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jeunes élèves appelés à assurer le recrutement 

 du troupeau national; 



Que l'aliatage d'animaux jeunes et de faible 

 l'enJement prive la culture des animaux de tra- 

 vail qui sont indispensables pour les ensemen- 

 cements; 



Qu'en m^me temps cet abatage prématuré en- 

 lève juçtement les sujets qui seraient appelés à 

 fournir, durant les prochains hivers, aux con- 

 sommateuis des villes et à l'armée elle-même, la 

 viande de boucherie qui leur est nécessaire; 



Le Conseil de l'Union des Syndicats agricoles 

 du Périgord et du Limousin, inquiet des consé- 

 quences et des répercussions que peut entraîner 

 une insuffisance de jeunes mères, de bœufs d; 

 trait et de boucherie, au quadruple point de vue 

 des ensemencements de grains et de racines, de 

 l'élevage et du ravitaillement de l'armée et de 

 l'alimentation de la population civile, émet le 

 vœu : 



Que les Pouvoirs publics prennent toutes me- 

 sures utiles pour remédier à cette situation; 



Que notamment, s'inspirant en cela des me- 

 sures prises par la Russie, l'Italie, l'Autriche et 

 l'Allemagne, soit formellement interdit, — spé- 

 cialement aux Commissions de ravitaillement et 

 fouinissfurs ce l'armée, — l'achat et l'abatage 

 des génisses et des bouvillons trop jeunes de 

 douze à trente mois; 



Que l'Etat développe encore pour un li mps 

 l'importation des viandes congelées étrangères, 

 mais en ayant soin que ces viandes ne puissent 

 être vendues parla boucherie sans indication de 

 leur nature et de leur origine ; 



L Union invite les agriculteurs à ne passe dé- 

 munir des animaux jtunes études reproducteurs. 

 Elle les engage à ajpliquer tous leurs efforts à 

 développer l'élevage national, par la conserva- 

 tion des jeunes élèves, l'ensemencement dans 

 les avoines et les blés, de fourrages, trèfles, 

 prairies temporaires, certains qu'ils sont, en ce 

 faisant, d'accomplir un devoir patriotique, tout 

 en s'assurant pour l'avenir un profit rémunéra- 

 teur. 



L'Union du Périgord et du Limousin s'est 

 associée, dans la même réunion, au vœu de 

 l'Union du Sud-Est pour obtenir que les dé- 

 lais impartis aux contribuables par la loi du 

 29 mars 1914, en matière 'de réclamations 

 contre les évaluations de la propriété non 

 bâtie, ne courent qu'à dater de la cessation 

 des hostilités. On a lu le texte de ce vœu 

 dans notre dernière Chronique (p. 259). 



Société des Agriculteurs de France. 

 Une délégation de la Société des Agricul- 

 teurs de France, sous la direction de M. Emile 

 Pluchet, président, a présenté aux ministres 

 de l'Agriculture et des Finances les vœux et 

 les observations de la Société sur deux pro- 

 jets soumis à la Chambre en ce qui concerne, 

 d'une part, la codification des lois sur le 



CHRONIQUE AGKIOOLE 



crédit agricole mutuel et, d'autre part, les 

 accidents du travail dans l'agriculture. 



Sur le premier point, ils ont demandé 

 l'ajournement de la discu.=sion en raison des 

 circonstances et, dans tous les cas, le rema- 

 niement du projet dans le sens de la liberté 

 des caisses de crédit mutuel. 



Sur le deuxième projet, ils ont demandé, si 

 l'ajournement du débat ne pouvait èlre pro- 

 noncé, que, du moins, la réparation des acci- 

 dents du travail agricole fit l'objet d'une lé- 

 gislation spéciale, indépendante de la loi de 

 1898, et qu'avant toute chose on procédât à 

 une limitation des frais médicaux. 



La Délégation a reçu de MM. Fernand Da- 

 vid et Ribotun accueil très bienveillant. 



L'attention de M. Hibot a été, en outre, 

 appelée sur un vœu récent de la Société ten- 

 dant à ce que, pour la perception dos droits 

 de succession sur des immeubles détruits ou 

 détériorés par la guerre, les droits soient 

 calculés, non sur la valeur localive, mais sur 

 la valeur réelle de ces immeubles. 



Nouvelle publication. 



Sous le titre L'imbixtrie française de la 

 conserve, notre excellent confrère M. Francis 

 Marre, chimiste-expert près la Cour d'appel 

 de Paris, a inauguré récemment la publica- 

 tion d'une nouvelle revue périodique con- 

 sacrée aux conserves de viandes, légumes, etc., 

 et aux industries annexes. Cette revue, ré- 

 digée avec soin et compétence, ne peut man- 

 quer de rendre des services non seulement 

 aux industriels, mais aux agriculteurs qui se 

 livrent à la préparation des conserves. 



Ecole nationale d'Horticulture. 



A la suite des examens qui ont eu lieu 

 récemment, 40 candidats ont été admis à 

 l'École nationale d'Horticulture de Versailles. 



Société d'Agriculture de l'Indre. 



A l'occasion de la foire des Hameaux, le sa- 

 medi 27 mars, à La Châtre, la Société d'Agri- 

 culture de l'Indre distribuera, à titre d'en- 

 couragemenl, des primes en argent et des 

 plaques, aux meilleurs reproducteurs mâles 

 de race Nivernaise-Charolaise nés et élevés 

 dans le département de l'Indre. Les animaux 

 seront reçus et classés, sur le champ de foire, 

 dans un emplacement réservé. 



Pour être admis à concourir, on doit adres- 

 ser une demande au secrétaire général de la 

 Société d'Agriculture de l'Indre, 33, avenue 

 de la Gare, à Chûteauroux, avant le 25 mars. 



Henry S.\GNiii:R. 



