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LA SEMAINE MÉTÉOROLOGIQUE 



Du 8 au li mars 1915 [OBSERVATOIRE DU PARC SAIi\T-MAUR). 



(La publication des renseignements sur la pression barométrique et sur le vent est interdite par la 

 censure au Bureau central météorologique.) 



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COURS DES DENRÉES AGRICOLES 



Situation générale. — Après un refroidissement 

 assez sensible et des tempêtes assez violentes les 

 allures de la saison sont deveoues très propices 

 pour l'exécution des travaux de printemps; ceux-ci 

 se poursuivent aussi bien qu'il est possible. D'autre 

 part, on se félicite dans la plupart des régions de l'as- 

 pect des cultures d'automne; les blés et les avoines 

 d'hiver sont vigoureux, de même que les cultures 

 fourragères. La taille de la vigne s'achève dans de 

 bonnes con^litions. 



Blés et Farines. — Les allures des marchés pré- 

 sentent toujours une certaine hésitation; les offres 

 sont assez restreintes, et la meunerie se montre 

 réservée. La principale cause de ces incertitudes 

 parait provenir des fluctuations des marchés améri- 

 cains. Les ressources y sont toujours très élevées; 

 mais le mouvement de baisse provoqué à la fin 

 de février par l'attaque des Dardanelles a été suivi 

 d'une réaction en hausse, cette opération durant 

 plus longtemps qu'il avait été escompté ; les cours 

 néanmoins n'ont pas recouvré les anciens taux. Les 

 Américains cherchent à profiter autant que possible 

 de la dernière période de leur monopole. 



A Paris, au dernier marché hebdomadaire, il n'y a 

 eu que des aflaires assez restreintes; la cote offi- 

 cielle des courtiers a été établie sans modification 

 sur la semaine précédente, de 30.50 à 31.50 par 

 100 kilogr. pour les blés du rayon. Les ventes de 

 blés étrangers sont presque nulles, à raison de leurs 

 prix excessifs: 38 fr. à 38.50 et jusqu'à 40 fr. sous 

 vergue dans les ports, avec des prix plus faibles en 

 revente. 



La situation ne change pas dans les départements; 



elle ne subit que de légères fluctuations. On cote par 

 100 kilogr.: Chartres, 29.30 ;i 31 fr.; Orléans, 31.75 à 

 32 fr.; Tours, 32 à 32.50; Rouen, 31.75 à 32 fr. ; Ar- 

 gentan, 30 fr. ; Quimper, 31 à 31.50; .Nantes, 31.50 

 Dij'.n, 30. .'iO à 31.30; .Sens, 30.50 à 31 fr. ; Troyes, 

 30 fr. ; Brienon, 30.75 à 31.25; Besancou, 30 fr. 

 MontluçoD, 31 à 32 fr. ; Lyon, 32 à 32.50; Le Puy 

 32 fr.; Àgen, 31.50 à 32 fr.; Toulouse, 31.50 à 32 fr. 

 Bordeaux. 31 à 32 fr. 



Les oscillations sont violentes sur les marchés 

 américains: à New-York, la dernière cote se fixe à 

 32.05 par 100 kilog. au lieu de 29.25 il y a huit jours 

 pour le blé disponible. En .Angleterre, à Londres, les 

 blés indigènes sont à des prix moins élevés : blés 

 blancs, 31 .25 à .'^3 40 par 100 kilogr. ; blés roux, 30.50 à 

 32.80 ; quant aux blés étrangers, ils valt-nt de 36 à 

 37 fr. dans les ports. En Italie, sur les marchés inté- 

 rieurs, la hausse a pris de nouvelles proportions; sur 

 la plupart des marchés, on paie de 42 à 43.50 et même 

 44 fr. par 100 kilogr.; les blés étrangers sont cotés à 

 Gênes 'te 39.25 à 42 fr. suivant les sortes. 



Pour les farines, les prix de 45 à 40 fr. par 100 kilogr., 

 signalés la semaine dernière, restent ceux qui se 

 pratiquent presque partout en France. 



Avoines. — les réquisitions incessantes de l'In- 

 tendance provoquent une très grande fermeté et même 

 de la hausse. Cote officielle à Paris : avoines noires, 



30 à 31.50 par 100 kilogr.; autres sortes, 28.50 à 29. 30. 

 Sur la plupart des marchés, les prix varient de 27 à 



31 fr. ; en Bretagne, ils restent autour de 24 fr. A 

 Marseille, les avoines blanches d'Algérie sont cotées 

 à 29 fr. 50. 



