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LA SEMAINE MÉTÉOROLOGIQUE 



Du i;. au 21 mars 1913 [OBSERVATOIRE DU PARC SAINT-MAUR). 



(La publication des renseignements sur la pression barométrique et sur le vent est interdite par la 

 censure au Bureau central météorologique.) 



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COURS DES DENRÉES AGRICOLES 



Situation générale. — Les caractères de la saison 

 pendant la semaine ont été, dans la plupart des ré- 

 gions, propices pour les travaux agricoles, comme 

 pour les cultures en terre. .Malgré les difficultés 

 qu'elles rencontrent, les semailles se poursuivent à 

 peu près régulièrement, de même que les antres 

 opérations culturales. 



Blés et Farinea. — On ne saurait affirmer qu'il y 

 ait une amélioration sensiiile dfns les allures des mar- 

 chés ; ceux-ci sont, en effet, toujours sous l'intluence 

 de l'intervention de l'Intendance militaire dout les 

 méthodes varient avec une irrégularité parfois dé- 

 concertante. Les ventes au commerce en subissent 

 les conséquences ; la meunerie, de son côté, reste 

 sur la réserve. Les offres sont devenues plus abon- 

 dantes dans la plupart des régions ; elles sont néan- 

 moins toujours modérées. On reste, d'ailleurs, 

 constamment sous l'inlluence des marchés améri- 

 cains qui accusent une grande fermeté. 



A Paris, au dernier marché hebdomadaire, les 

 alVaires ont été restreintes. Par suite de l'incertitude 

 qu'on vient de signaler, il n'a pas été établi de cote 

 oflicielle pour les blés indigènes, la meunerie se 

 pourvoyant ailleurs. Quant aux blés étrangers, les 

 transactions sont très difficiles, à raison des hauts 

 prix dan.s les ports : on cote, en effet, 38 à 40 fr. par 

 100 kilogr. sous vergue. Toutefois, des offres en 

 revente sont faites aux prix de 33 à 36 fr.à Marseille 

 et à Bordeaux. 



Dans les départements, les prix sont fermes sans 

 'hangements importants. On cote par 100 kib^gr. : 

 Chartres, 30 à 31.25; Beauvais, 30 à 31 fr. ; Rouen, 

 30.50 à 31.50; Saint-Brieuc, 30 à 31 fr. ; .\rgentan, 

 29 fr. ; Orléans, 31.50 à 32 fr. , Tours, 32 à 32.25; 



Brienon.o0.75 à 31.25; Luçon,32 à 32.50; Cbàteauroux, 

 .iO à 31.50; Dijon, 30.50 à 31.50: Montlu(;on,31 à 32 fr. ; 

 Lyon, 31 75 à 32.23; Xevers, 31 à 32 fr. ; Bordeaux, 

 32 à 32.30; Auch, 31.30 à 32 fr ; Toulouse, 31 à 32 fr. 

 Les marchés américains subissent toujours des 

 oscillations assez importantes d'une semaine à 

 l'autre; à New-York, la cote en disponible, après 

 avoir baissé, revient au dernier jour à 31.75. Peu de 

 changements sur les marchés anglais ; à Londres, on 

 cote les blés indigènes : blancs, 31.20 à 33.20; roux, 



30 30 à 32.75 pir 100 kilogr. Les blés étrangers sont 

 cotés aux mêmes prix qu'en France. Grande fermeté 

 sur les marchés italiens, avec prix en nouvelle 

 hausse ; à Milan, on cote de 43 à 44.30 par 100 kilogr. ; 

 à Florence, 43.30 à 45 .'10; à Gènes, on paie les blés 

 roux d'.Vmérique 43.50 et ceux d'Australie en mer 

 jusqu'à 47 fr. 



Sur les farines, les prix sont moins tendus. Ils s'éta- 

 blissent, suivant les rayons, de 43 à 43 fr. par 100 ki- 

 logr., généralement de 44 à 44. .'lO. 



Avoines. — Les offres sout rares et les cours ac- 

 cusent toujours de la hausse. La dernière cote offi- 

 cielle i Paris était de 32 à 33 fr. par 100 kilugr. pour 

 les avoines noirs et de 30 à 31 fr. pour les autres 

 sortes. Dans les départements, les prix sont très 

 variables suivant les régions; on paie dans l'Ouest, 

 24 à 25 fr. ; à Lyon, 28.23 à 29 fr; à Bordeaux, 30 à 



31 fr.; à Toulouse, 28 à 28.50. 



Seigles. — Très peu d'allaires. Sur la plupart des 

 marchés, on paie de 21 à 23 fr. par 100 kilogr., par- 

 fois de 23 à 24 fr. Les farines de seigle valent de 36 

 à 38 fr. suivant les sortes. 



Sarrasins. — Fermeté des cours, qui s'établissent 

 de 22 à 22.50, avec une légère hausse. 



