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LA SEMAINE MÉTÉOROLOGIQUE 



Du 22 au 2S mars 1915 {OBSERVATOIRE DU PARC SAINT-MAUR). 



(La publicalion des renseignements stir la pression barométrique et sur le vent est interdite par la 

 censure au Bureau central météorologique.) 



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COURS DES DENRÉES AGRICOLES 



Situation générale. — Le mois de mars, qui 

 s'achève, aura été propice pour les travaux des 

 champs ; rarement saison fut plus régulière. L'excès 

 d liumidité a dispara dans la plupart des terres; les 

 opérations des semailles ont pu se poursuivre dans 

 des conditions favorables, du moins en ce qui con- 

 cerne les caractères météorologiques. Les apprécia- 

 tions sur la situation des cultures d'automne mon- 

 trent qu'elles se développent régulièrement. La taille 

 de la vigne s'est opérée lentement, mais s'est achevée 

 dans des conditions nonuales. 



Blés et Farines. — Les allures des marchés sont 

 toujours dominées par les mesures prises par le Ser- 

 vice de l'Intendance militaire dans un certain nom- 

 bre de régions, mesures qui se succèdent le plus 

 souvent avec des contradictions déconcertantes, de 

 manière à gêner dans d'énormes proportions les 

 achats du commerce et de la meunerie. 



La conséquence ena été, au dernier marché hebdo- 

 madaire de Paris, qu'on n'a pas pu fixer une cote offi- 

 cielle pour les blés : le riièaie fait s'était déjà produit 

 la semaine précédente Les offres de la part des 

 cultivateurs sont d'ailleurs assez peu importantes, 

 car ils sont toujours retenus par les travau.x des 

 champs. Les quelques ventes opérées sont faites à 

 des prix fermes, de 31 50 à 32 fr. et même 32.50 par 

 100 kilogr. pour les blés du rayon. Sur les blés étran- 

 gers, les affaires sont également peu actives; les 

 cour.^ n'accusent pas de plus-value, mais ils se tnain- 

 tiennent aux taux de 38.50 à 39 fr. sous vergue dans 

 les ports pour les blés américains. Des reventes sont 



opérées à des prix inférieurs, de 31- à 34. 75 à Marseille. 



Les marchés des defiarteuients présentent toujours 

 des allures très calmes. <.tn cote par lOOkilogr. : Ver- 

 sailles, 31à31.50; Chartres, 30.25 à 31 fr. ; Beauvais, 

 30.50 à 31 fr. ; Rouen, 30.50 à 31. .50; Laval, 31 à 31.50; 

 Tours, 32 à 32.50; Saint-Brieuc, 30 à 31 fr. ; Argen- 

 tan, 29 à 30 fr.; Blois, 31.30 à32 fr. ; Montluçon. 31à 

 31.75: Saint-Dizier, 31.25 à 31.75 ; Chalon-sur-Saône, 

 30 à 31 fr. ; Besançon, 31 à 31.30; Lyon, 32 à 32.50 : 

 Agen, 32.25 à 32.50; Toulouse, bladettes, 31.25 à 

 32.25; Bordeaux, blés de pays, 32.75 à 33.30; blés du 

 Poitou, 32.23 à 32.50. 



.\près avoir été soutenus comme précédemment 

 pendant les premiers jours de la semaine dernière, 

 les prix des marchés américains ont subi des lluc- 

 ttjations en baisse. A Xew-Yoï-k la dernière cote du 

 blé disponible s'est établie à 30 15 par 100 kilogr.. au 

 lieu de 31.75 il y a huit jours. Sur les marchés anglais 

 les prix varient peu aussi bien pour les blés indi- 

 gènes que pour les blés étrangers: à Londres, on paie 

 les blés anglais blancs, 31.20 à 33.20, et les roux de 

 30.50 à 32.75. En Italie, la fermeté se maintient; on 

 paie, par 100 kilogr., pour les blés indigènes : Milan, 

 4S à 43.50 ; Turin. 42 à 43 fr. ; Florence. i4.50 à 45.30. 

 .\ Gènes, les blés de la Plata valent de 3S à 39 fr., à 

 Naples iO fr. 



Pour les farines, les affaires sont toujours calmes. 

 Dans la région septentrionale, on paie généralement 

 de 43 à 44 fr. par 100 kilogr. ; dans la région méridio- 

 nale. 4i à 44,50. 



Avoines. — Les réquisitions Jettent une perturba- 



