DU CHOIX D'UN APl'.VliElU DE CULTURE MECANIQUE 



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SUR L'IMPORTATION DU BETAIL CANADIEN 



En présence des préoccupations de plus en 

 plus vives que cause aux lierbagers nor- 

 mands la rareté du bétail maigre nécessaire 

 au chargement de leurs herbages, nous nous 

 sommes demandé, mon collègue du Sénat, 

 M. Boivin-Champeaux, président du Syndicat 

 des lierbagers de Normandie, et moi, s'il ne 

 serait pas possible de fairi; venir des bes- 

 tiaux maigres de l'étranger. Je crois intéres- 

 sant de vous faire connaître les résultats d'une 

 enquête pour laquelle nous avons reçu l'ac- 

 cueil le plus empressé auprès des ministères 

 de l'Agriculture, du (r,ommerce etdes Afl'aires 

 étrangères, ainsi qu'auprès du Commissariat 

 du Canada. 



Jusqu'à ce jour, deux essais d'importation 

 en France du l>étail maigre canadien ont été 

 faits. Le premier remonte à dix-sept ou dix- 

 huit ans; le second date de 191-2. Tous les 

 animaux bien choisis, c'est-à-dire d'âge et de 

 poids convenable, ont réussi de façon très 

 satisfaisante. 



En 1912, le prix de revient sur quai de 

 débarquement en France s'établissait comme 

 suit pour un animal de 1 000 livres anglaises 

 (la livre anglaise est de 55.3 grammes! ; 



dollar-^ 



Prix J'achat sur le marché de Toronto 55 



Frais divers : chemin de fer au Canada . 

 frais de nourriture pendant la traversée , 



gages des conducteurs 9.10 



Fret ' 9 . 72 



Droits de douane, 20 fr. par 100 kilogr IS.OO 



Soit au total. . 



91.82 



Le change du dollar étant à cette époque 

 de 5 fr. 15, le bœuf de 1 000 livres anglaises 

 revenait à i72 fr. 82, soit à 1 fr. 04 le kilo- 

 gramme de poids vif. 



Le 18 janvier dernier, la hausse s'était 

 déjà manifestée, mais les prix étaient encore 



abordables. Unbceufde 1 000 livres anglaises 

 valait de 290 à 300 fr. sur le marché de To- 

 ronto. 11 était bien certain que, depuis un 

 mois, la situation avait dû s'aggraver, mais 

 il était permis d'espérer que la suppression 

 des droits de douane compenserait la hausse, 

 tant des cours que du fret. Il n'en a malheu- 

 reusement pas été ainsi. 



L'Hudson-bay Company, société des plus 

 considérables et des plus honorables, avec 

 laquelle nous étions entrés en pourparlers, 

 nous a fait connaître tout récemment qu'elle 

 ne pourrait s'engager à livrer des bonifs sur 

 quai de débarquement en France à moins de 

 7 '(0 ou 750 fr. pour un animal de 1 000 livres, 

 et encore demande-t-elle un engagement 

 ferme de la part de l'aclieteur. Ces exigences 

 répondent aux frais que notre Consul général 

 à Moniréal indiquait dans une dépèche du 

 3 mars, qu'a bien voulu nous transmettre 

 M. le ministre des Afl'aires étrangères. Un 

 bœuf de 1000 livres vaut à l'heure actuelle 

 450 fr. sur le marché de Toronto, et encore 

 n'en existe-t-il qu'un petit nombre au Ca- 

 nada. Quant au fret, il est de 315 fr. pour un 

 cheval. Supposons qu'il ne soit que de 200 ou 

 230 fr. pour un bœuf, les faux frais étant les 

 mêmes que par le passé, le prix de l'animal 

 rendu en France dépasserait certainement 

 700 fr. 



11 faut donc renoncer pour le moment à 

 l'importation du bétail maigre canadien. Les 

 renseignements qui précèdent ont cependant 

 leur utilité. La guerre ne durera pas tou- 

 jours, mais la crise du bétail lui survivra, 

 peut-être même sera-t-elle plus aiguè qu'au- 

 jourd'hui. Nous serons alors heureux de re- 

 courir au Canada, dont les prix seront rede- 

 venus normaux. 



Comte DE Saint-QuEiMIiN'. 



DU CHOIX D'UNÎAPPAREIL DE CULTURE MÉCANIQUE 



On nous consulte souvent au sujet du 

 choix qu'on se propose de faire d'un appareil 

 de Culture mécanique et, généralement, la 

 question est ainsi posée : quel est le meilleur 

 appareil ? 



Si l'on peut évaluer les valeurs relatives de 

 machines bien comparables comme nature et 



(1) Communication à l'Académie d'Agriculture. 



dimensions d'ouvrage à effectuer, telles par 

 exemple, les faucheuses, les moissonneuses- 

 lieuses, etc., il est possible d'indiquerquelles 

 sont les meilleures faucheuses ou les meil- 

 leures moissonneuses-lieuses; mais il n'en 

 est plus de même dès qu'il s'agit de ma- 

 chines dont les modèles de différentes formes 

 et dimensions répondent à des besoins diffé- 

 rents, comme les semoirs et les charrues : il 



