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408 PIQUETS DE PATIRAGES 



de cuivre les nouvelles surfaces vertes des 



grappes en voie de croissance. Toutefois, dans 

 les années sèches, ou encore pour les cépages 

 résistants, un, deux ou trois soufrages sufli- 

 sent. 



Pour les trois premiers poudrages, à don- 

 ner jusqu'à la lin de la floraison, on emploie 

 du soufre sublimé ou fleur de soufre, addi- 

 tionné de 3 à 10 (10 de sulfate de cuivre pul- 

 vérisé ou de 10 0/0 de verdet neutre. Le se- 

 cond poudrage est effectué en pleine floraison. 



Dans tous les traitements aux poudres, 

 il faut surtout viser les grappes. On répand 

 les mélanges le matin à la rosée, pourassuroi' 

 la fixation sur les raisins. 



Pour être efficace contre l'oïdium, un sou- 

 frage doit être suivi d'un ou deux jours de 

 temps cliaud. Afin d'éviter des brûlures, il 

 est même nécessaire de ne pas répandre de 

 soufre aux heures les plus chaudes de la 

 journée. 



Quand le temps est pluvieux, le soufre agit 

 peu. Si l'oïdium se montre envahissant dès 

 la floraison, on ajoute alors au troisième 

 sulfatage, quand le capuchon des grains 

 tombe, et au quatrième sulfatage, quand les 

 grains ont la moitié de leur grosseur, 

 123 grammes de permanganate de potasse 

 par hectolitre de bouillie Jjordelaise. 



A-près le quatrième ou le dernier traite- 

 ment liquide, on peut couvrir, très abondam- 

 ment, les grains de raisin, surtout à l'inté- 

 rieur des souches, avec le mélange suivant : 



Soufre sublimé 4 kilogr. 



Ctiaux liydraulique en poudre... 3 — 



Cen'Jres de bois non lessivées... 2 — 



Verdet neutre ou sulfate de cuivre 1 — 



On passe le tout au tamis fin, et on obtient 

 ainsi un bon isolant contre les germes d'oï- 

 dium, de mildiou et de pourriture grise. 

 Parfois même ce mélange est employé pour 

 tous les poudrages. 



Dans les années pluvieuses, on mulliplie 

 les poudrages cupriques, afin de soutenir 

 l'action des bouillies, assez rapidement en- 

 traînées. 



On cesse tout soufrage après la véraison, 

 pour éviter, dans le vin, un goût d'ceufs 

 pourris; mais, en cas de besoin, le perman- 



ganate peul, après le début de la véraison, 

 être encore employé contre l'oïdium. 



Les poudrages abondants au mélange 

 soufre-chaux-cendre-verdet (ou sulfate de 

 cuivre), intercalés entre les traitements aux 

 bouillies, jouent des rôles variés et fort 

 utiles : 



1° Le verdet ou le sulfale apportent du 

 cuivre sur de nouvelles surfaces vertes en 

 voie d'accroissement, surtout dans les 

 grappes ; 



2° Le soufre, en mêhinge avec des matières 

 alcalines, adhère mieux, agit moins énergi- 

 quement, mais plus longtemps; 



3° La chaux neutralise l'action caustique 

 du sulfate de cuivre ; en l'absence de mala- 

 dies cryptogamiques, la chaux hydraulique 

 pure est utilisée en poudrage abondant, un 

 peu avant la véraison, pour entraver la 

 deuxième invasion de cochylis et d'eudemis; 



l" Les cendres de bois, par le carbonate de 

 potasse qu'elles renferment, ont sur l'oïdium 

 une action légère, mais non négligeable; 



3° Enfin, l'ensemble de la poudre, copieu- 

 sement répandue, constitue une protection 

 mécanique, empêchant le contact direct des 

 germes, mycéliums, œufs d'insectes avec les 

 organes verts de la vigne. 



Dans la formule précédente, on peut aug- 

 menter, diminuer ou supprimer la quantité 

 de soufre, suivant la sensibilité du cépage à 

 l'oïdium ou à la brûlure: — porter de 10 à 

 20 0/0 la proportion de verdet ou de sulfate 

 de cuivre pour mieux lutter contre le mil- 

 diou; — ajouter au dernier poudrage 10 à 

 13 0/0 de permanganate de potasse finement 

 pulvérisé pour luller contre l'oïdium et la 

 pourriture grise. 



Les échecs dans la lutte conire le mildiou 

 sont le plus souvent dus aux causes sui- 

 vantes : traitements trop tardifs ou trop peu 

 nombreux ; mauvaise préparation de la 

 bouillie, trop alcaline; insuffisance de dosage 

 des bouillies en cuivre soluble et en cuivre 

 de réserve facile à solubiliser: trop faible 

 quantité et répartition irrégulière du liquide; 

 défaut de poudrages cupriques complémen- 

 taires. 



E. Rabaté, 



Directeur tles Services agricoles du Clier. 



PIQUETS DE PATURAGES 



Le/ (i/urr/i/e aupiquel, dittiustave Ileuzé (1), 

 a une supériorilé marquée sur le pâturage 



(1) Gustave Heuzé : Les l'diurar/es, les Prairies na- 

 turelles et 1rs Berbarjes à la Librairie agricole). 



lihv, en ce qu'il permet à l'herbager de mé- 

 nager et d'utiliser toute la production herbue 

 des prairies naturelles ou artificielles et des 

 embouches, et de prévenir les graves acci_ 



