CHRONIQUE AGRICOLE 



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CHRONIQUE AGRICOLE 



Dociuiienis publiés par le minislùie de l'Agriculture sur les ensemencements de blé en France. — Compa- 

 raisons avec l'année 1914. — Départements indemnes et départements envahis. — Notes sur l'état des 

 cultures. — Conséquence des diminutions dans les ensemencements. — Renseignemenis analogues sur les 

 autres céréales. — Projet de loi relatil' aux importations de viandes frigorifiées. — Résultats des abus 

 commis dans les réquisitions d'animaux. — Sur l'importation des chevaux. — Déclarations à l'aire à 

 l'autorité militaire. — Le projet de loi sar les accidents du travail agricole. — Mesures relatives à l.i rési- 

 liatii^n des contrats d'assurance en cours — Abaissement du tarif d'octroi sur les huiles d'olive à Paiis. — 

 Tableau de la production de l'alcool jusqu'au 30 avril. — La taxe de fabricatioo sur l'alcool industrii 1. — 

 Mesure relative à la fourniture gratuite des dénaturants. — Organisation du Service des épipliyties au 

 ministère de l'Agriculture. — Société d'Agriculture de l'Orne. — Encouragements à l'élevage de la race 

 normande pure dans ce département. — Documents sur la récolte des céréales en Espagne en 1014. — 

 Nom botanique des burins. — Erratum. — Résultats de la vente de béliers à l'Ecole nationale d'Agriculture 

 de Grignon. 



La culture du blé. 



L'étendue des .surfaces consacrées à une 

 culture esL un des éléments essentiels de 

 l'importance d'une recolle. C'est donc avec 

 raison que l'on s'inquiétait de la surface 

 des ensemencements en hlé en France, tant 

 à l'automne dernier qu'au printemps. On 

 n'avait jusqu'ici aucun élément d'apprécia- 

 tion. Or, le ministère de l'Agriculture a pu- 

 blié au Journal Officiel du 27 mai les résul- 

 tats de l'enquête à laquelle il s'est livré sur 

 ce sujet et de la comparaison avec l'enquête 

 analogue faite en 191-4; il est important de 

 les analyser. 



Le document ofliciel établit une distinction 

 rationnelle entre les régions ou parties de 

 régions qui n'ont pas été atteintes par la 

 guerre, et celles qui ont été envaliies par 

 l'ennemi. Voici le tableau résumé du relevé 

 des surfaces ensemencées tant en blé d'au- 

 tiDmne qu'en blé de printemps, dans les ré- 

 gions indemnes : 



1" mai 1915. 



ire 

 2- 

 3" 



S'' 

 G« 

 7'' 

 S» 

 9'- 

 10" 



Nord-Ouest. 



Nord 



Nord-Est. . . 



Ouest 1 



Centre 



Est 



Sud-Ouest.. 



Sud 



Sud-Est 



Corse 



hectares 

 6S9 020 

 399 97o 

 88 200 

 0.)1 \lâ 

 T/1 320 

 655 627 

 666 300 

 408 235 

 301 278 

 19 000 



1 ' mai 1914. 



liectares 



720 800 



399 SàO 



89 350 



1 064 640 



SU 080 



707 170 



709 :joo 



434 410 



376 430 



14 200 



Totaux. 



5 031 030 



5 327 



:J30 



De ce tableau il ressort que dans les dé- 

 partements qui n'ont pas été envahis par 

 l'ennemi, la diminution des emblavures n'a 

 été [que de 29G 500 hectares, soit 3.6 0/0; 

 celte proportion est moins forte qu'on aurait 

 pu le redouter à raison des difficultés ren- 

 contrées par le travail. Sur le total, les blés 

 d'automne entrent pour 4 902844 hectares, et 

 jes blés de printemps pour 1281-46. 



3 juin 1915. — 48 



Le tableau suivant résume les ensemence- 

 ments en Iilé danslcs départements ayant été 

 ou étant envahis partiellement ou lotali'inent : 



Xord 



Pa.s-de-Cal.. 



Somme 



Oise 



Aisne 



Scine-et-JI . . 

 Ardenues . . . 



Jlarne 



Marne (H te-) 



Meuse 



.Meurthe - et- 



Moselle . . . 



Vosges 



1915 



liet-lai'es 

 33 800 



102 SOO 

 83 94S 

 87 SOO 

 29 000 



113 000 



71 000 

 67 230 



29 000 



38 300 



30 000 



1914 



.Surface en seul eue 1-e 



eu 191^* Jaus la 

 X'arlie aeluoUemeut 

 envahie. 



herlares 

 120 000 

 139 500 

 122 830 

 102 SOO 

 l'iO 000 



ir/ 000- 



61 000 



100 OllO 



71 000 



80 630 



70 000 

 38 000 



herlar<'S 



Si 000 

 34 875 

 19 036 

 10 280 

 77 000 



1.1 OÛO 

 12 000 



300 

 COO 



Totaux.... 692 098 1 163 800 3i8 106 



Ici, la difl'érence est beaucoup plus élevée 

 entre lesdeuxannées; elle atteint .'}7;i 702hec- 

 tnres, soit 35 0/0 de la surface consacrée au 

 ble en 191 4. 



En résumé, les étendues ensemencées en 

 blé en 1915 n'atteignent qu'une surface totale 

 de5723 128 hectares, contre 6 473330 enl914, 

 soit une différence en moins de 770202 hec- 

 tares, ou près de 12 0/0. Mais, si l'on tenait 

 compte des 348 lOG hectares ensemencés 

 en 1914 dans les régions encore occupées par 

 l'ennemi, la dillerence serait plus élevée. 



Les notes sur l'état de culture au 1"' mai 

 atTectenl la note 80 à 99 (bon) à 2 495 804 hec- 

 tare- dans 33 départements, contre 1 million 

 679 020 hectares dans 23 départements en 

 1914. La situation est donc donnée comme 

 meilleure, surtout dans les régions septen- 

 trionales, alors qu'elle paraît moins bonne 

 dans les régions méridionales. 



Pour que la prochaine récolte répondît aux 

 besoins de la consommation, il faudrait que 

 le rendement moyen général s'élevât à 



1914-1915. - :2 



