CHRONIQUE'AGRICOLE 



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tal est de 1G7 600 fr.,'avaLl'ea dépôts à la 

 môme date une somme de 1 278 000 fr. 



Les avances reçues depuis 1901 par les 

 Caisses régionales s'élèvent, après déduction 

 des remboursements, à la somme de .'i mil- 

 lions 206 133 fr. 



Au cours de l'année 191 i, six nouvelles so- 

 ciétés coopératives se sont constituées, dont 

 deux dans le département d'Alger et quatre 

 dans celui de Constantine. Le rapport rap- 

 pelle que ce dernier département était resté 

 jusqu'ici en dehors du mouvement coopératif. 



A propos de la chasse. 



Quelques manifestations, assez, rares d'ail- 

 leurs, se sont produites en faveur de l'ouver- 

 ture de la chasse en 1915, sous le prétexte 

 que le gibier pullule et exerce des ravages 

 dans les cultures. A la Commission de l'Agri- 

 culture de la Chambre des députés, son pré- 

 sident M. Clémentel a fait connHÎlre qu'il a 

 adressé une protestation préventive au mi- 

 nistre de l'Agriculture contre une telle me- 

 sure, si elle était prise. Il a ajouté que, dans 

 les régions oîi les cultures souffriraient de la 

 multi|dicalion exagérée de certains gibiers, 

 les préfets ont pleins pouvoirs pour ordonner 

 et faire organiser des battues. Cette protesta- 

 tion a été approuvée [à l'unanimité par la 

 Commission. 



La production des porcs. 

 On a insisté dans nos colonnes, à diverses 

 reprises depuis six mois, sur la nécessité de 

 la production intensive de la viande, notam- 

 ment de la viande de porc. Ce sujet est de 

 ceux dont on se préoccupe partout. Nous en 

 trouvons une preuve dans une intéressante 

 étude publiée dans L'Union républicaine de 

 Saône-et-Loire, par M. Navaizard sous le 

 titre : Ne manijeons pas noire blé en heibe. 

 Dans cette étude, M. Navaizard insiste avec 

 raison sur l'avantage que trouvent les culti- 

 vateurs à nourrir abondamment les porcs 

 pendant le jeune âge et à ne les livrer à la 

 consommation que lorsqu'ils ont atteint un 

 poids as'^ez élevé pour donner un rendement 

 vraiment rémunérateur. Cette publication ne 

 peut manquer de rendre des services dans 

 une région où les porcheries occupent une 

 place importante dans les fermes. 



La cherté de la viande. 

 Les hauts prix atteints par la viande dans 

 les boucheries parisiennes ont provoqué, 

 dans les dernières semaines, une assez vive 

 émotion. Cette cherté est, en partie, la con- 

 séquence de l'organisation défectueuse du 

 commerce du bétail et de la viande, qui exige 



des réformes capitales. Quoi qu'il en soit, le 

 Conseil municipal de Paris se préoccupe des 

 moyens de conjurer les conséquences de cette 

 hausse exagérée ; dans une réunion tenue le 

 23 juin, sa deuxième Commission a décidé : 



1° D'insister auprès JuGouvernement en faveur 

 de l'introduction de via\ido frifjorifiée et de bé- 

 tail sur pied venant du Canada et des colonies; 



2° De demander au ministre de la Guerre s'il 

 pourrait d'ici là prélever sur ses stocks certaines 

 quantités utiles à la population parisienne et qui 

 lui seraient remboursées au fur et à mesure des 

 arrivages nouveaux ; 



.3° ïif faire étudier par la préfecture de police 

 les conditions dans lesquelles seront vendues les 

 viandes frigorifiées, concurremment avec le bé- 

 tail sur pied. 



On annonce que les premiers chargements de 

 1 OOO bètes bovines achetées au Canada pour 

 le compte du ministère de la Guerre sont arri- 

 vésàSaint-Nazaire. On se souvient que, dans 

 la discussion devant la Chambre des députés 

 à propos de l'approvisionnement en viandes 

 frigorifiées, il a_ été annoncé que les arhals 

 effectués portent sur 30 OOO tètes. Ce nombre 

 serait insuffisant pour pourvoir aux besoins'; 

 c'est pourquoi il est à souhaiter que le Parle- 

 ment adopte sans délai la proposition pré- 

 sentée par M. Cosnier, dont nous avons pré- 

 cédemment signalé l'imporlnnce. 



Les permissions agricoles. 

 Le désir du ministre de la Guerre de venir 

 en aide dans la plus large mesure à l'exécu- 

 tion des travaux agricoles ressort des mesures 

 que nous avons fait connaître. Mais ces dis- 

 positions sont trop souvent affaililies par la 

 mauvaise volonté des chefs de corps qui, 

 sous des prétextes futiles, en entravent 

 l'application. C'est pourquoi M. Fernand Da- 

 vid, ministre de l'Agriculture, a demandé à 

 son collègue de la Guerre des précisions qui 

 sont ainsi formulées : 



1° En ce qui concerne les équipes d'agricul- 

 teurs volontaires qui peuvent être mises à la 

 disposition des cultivateurs par les commandants 

 d'unités sur la demande des préfets, elles peu- 

 vent être constituées non seulement par les ter- 

 1 itorianx des régions envahies et de la zone inter- 

 dite aux permissionnaires, mais encore par des 

 territoriaux de toutes origines, rien dans les 

 circulaires du 3 mai et du 5 juin n'interdisant à 

 un homme de demander une permission agricole 

 pour en jouir où bon lui sevibtc ; 



2" l^es agriculteurs peuvent demander le con- 

 cours des militaires de n'importe quelle classe, 

 en dehors des heures de service et, en particu- 

 lier, le dimanche. Les chefs de corps, les com- 

 mandants de dépôts ou de centres d'instruction 

 accorderont cette autorisation sous la résene 



