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CHRONIQUE AGRICOLE 



journalière des Iroupes de 330 grammes à 2j0 ] 

 gi-ammes el amènera vraisemblablement le 

 <>ouvernement l'éJéral à acheter des viandes 

 frigorifiées; 



Considérant d'autre part, qu'en Italie les 

 représentants les plus qualifiés de l'Agriculture 

 et du Commerce viennent d'inviter le Gouverne- 

 ment à abandonner le système des réquisitions 

 en bloc du «ros bétail et de demander l'institution 

 d'une commission nationale en vue del'imptirta- 

 tion en grande quanlité de viande frigorifiée; 



Considérant qu'il y a urgence absolue à statuer 

 sans retard, sous lisque de ne plus pouvoir 

 passer de contrats ; 



Emet le voni que le Sénat vote, dans le plus 

 bref délai, soit le projet accepté par la Chambre, 

 soit un projet transactionnel assurant en tout 

 cas l'importation immédiate de viande frigorifiée 

 en quantité suffisante pour éviter de réduire 

 davantage notre troupeau. 



La valeur des arguments invoqués dans ce 

 •vœu doit frapper les esprits libres d'idées 

 préconçues el qui ne se préoccupent que 

 de l'intérêt national. 



Commerce des vins. 



La Direction des contributions indirectes a 

 fait connaître le relevé des quantités de vins 

 sorties des caves des récoltants depuis le 

 début de la campagne en cours (1" octobre) 

 jusqu'au 30 juin, pour la France et pour l'Al- 

 gérie. 



Kn France, ces quantités se sont élevées, 

 en juin, à 3 681! 917 hectolitres, et pendant les 

 neuf mois à 30 337 111. Les quantités sou- 

 mises au droit de circulation pendant cette 

 période ont atteint 31 o3(î 373 hectolitres. 



En Algérie, les sorties de vins ont atteint 

 9.56 479 hectolitres en juin et 7 21 i 035 depuis 

 le I'"'' octobre. 



Au 30 juin, le stock commercial chez les 

 marchands en gros était de 10 279 524 hecto- 

 litres en France, el de 438 027 en Algérie. 



Consommation du sucre. 

 D'après les documents de la Direction gé- 

 nérale dos cDntribulions indirectes, la con- 

 sommation du sucre depuis le début (!'" sep- 

 teinbre) de la campagne 1914-1915 jusqu'au 

 30 juin, a été de 248 064 tonnes. Pendant la 

 même période de la campagne précédente, 

 elle avait atteint 588 2i'( tonnes. 



L'exportation des pommes de terre. 

 On a vu, dans notre précédente Chronique 

 (p. 465), que, d'après les documents publiés 

 parle ministère de l'Agriculture, il y aurait, 

 dans l'ensemble du territoire, une diminu- 

 tion de 228 000 hectares, soit près de 19 0/0, 

 dans les surfaces plantées en pommes de 

 terre cette année, par rapport à l'année pré- 



cédente. La conséquence en sera une réduc- 

 tion notable dans la prochaine récolte. A 

 cette occasion, M. \. Vermorel, sénateur, 

 membre de l'Académie d'.Vgriculture, appelle 

 notre attention sur la nécessité de prohiber, 

 dès maintenant, l'e.xportalion des tubercules, 

 en vue notamment d'empêcher l'exportation 

 des pommes de terre dites primeurs qu'il 

 serait préférable de laisser mûrir en terre en 

 vue d'obtenir le rendement le plus élevé qu'il 

 sera possible. 



Cette mesure a été prise déjà, et rien ne 

 permet de prévoir qu'elle sera rapporléc. l'n 

 décret du 21 décembre 1914 a prohibé l'expor- 

 tation des farineux alimentaires de toute na- 

 ture, y compris les pommes de terre; excep- 

 tion a été faite seulement pour les pommes 

 de terre de semence en caissettes. 



L'emploi des tourteaux. 



Une circulaire du ministre de l'Agricul- 

 liire, en date du 8 juillet, a fait connaître des 

 dispositions prises en vue de faciliter l'emploi 

 des tourteaux. Les fabricants d'huiles de 

 colza des Indes el d'arachide, ayant demandé 

 el obtenu l'autorisation d'exporter une cer- 

 taine quantité de tourteaux, se sont engagés 

 à livrer aux agriculteurs des quantités équi- 

 valentes aux prix suivants en gare de départ 

 (par chargements de SOOO kil.au minimum): 



Par 100 kilogr. 



Tourteaux de colza des Imles 11 fr. 



— d arachide Coroinandel.. . lû » 



— d'aracliide Ruilsque 12 » 



Les commandes des Syndicats agricoles et 

 des agriculteurs doivent être faites, dans 

 chaque département, par l'intermédiaire des 

 Directeurs des services agricoles, à qui les 

 noms des fournisseurs ont été communiqués. 



Le délai pour la conclusion des marchés 

 dans ces conditions a été limité à une pé- 

 riode de deux mois à partir du 1""' juillet; les 

 marchandises devront être livrées en gare 

 avant le 1°' novembre. 



Vente de vaches par l'armée. 

 L'Administration militaire paraît avoir 

 enfin compris, au moins dans certains rayons, 

 les erreurs qu'elle a commises en réquisi- 

 tionnant ou en achetant des vaches en étal de 

 gestation; elle rend ces animaux à l'agricul- 

 lure en les mettant en vente. C'est ainsi qu'à 

 Lyon elle a fait vendre aux enchères "pu- 

 bliques, les 9 et 10 juillet, 49 vaches qui ont 

 été adjugées entre 185 et 485 fr. par tête; 

 une autre vente portant sur GO vaches envi- 

 ron aura lieu le 29 juillet. C'est peu évidem- 

 ment, mais c'est le signe d'une modification 



