PLANTES FOL'RRAGERES .V SEMEH EX SEPTEMBRE 



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PLANTES FOIRRAGÈKES A SEMEK EN SEPTEMBRE 



Nous avons, dans un précédent article, 

 rappelé quelques-unes des plantes fourra- 

 gères que l'on peut semer en août pour les 

 récolter comme fourrage vert en automne 

 de la même année ou au printemps suivant. 



l^e trc/ic incarnat, la navette, la moutarde 

 blanche qui doivent se semer en août, pre- 

 mière quinzaine de septembre, dans la zone 

 septentrionale de la France, peuvent encore 

 se semer et se sèment même de préférence 

 fin septembre, dans les plaines de nos régions 

 du Sud-Ouest et du Sud. Sous le climat de ces 

 régions, en effet, les gelées précoces ne 

 viennent pas interrompre la végétation des 

 plantes et, d'autre part, il faut attendre pour 

 les semis l'époque où les pluies sont venues 

 tremper la terre et assurer la prompte ger- 

 mination des graines. 



La navette d'hiver est le premier fourrage 

 vert à couper au |irintemps; dès mars, avril, 

 sous le climat de i'aris, les Heurs de la navette 

 s'épanouissent et l'on peut alors soit la fau- 

 cher en vert pour en donner le fourrage à 

 retable aux animaux, soit la faire consommer 

 sur place en menant les troupeaux de mou- 

 tons dans les champs. 



Souvent on associe à la navette d'hiver du 

 colza d'hiver, dans la proportion de lû kilogr. 

 de navette pour i kilogr. |de colza ; sous le 

 climat de Paris, on peut encore effectuer ces 

 semis pendant le mois de septembre, mais 

 plus on sème tôt, mieux cela vaut. 



En septembre également, on sèmera le 

 seigle destiné à être coupé et [consommé en 

 vert au printemps ; le seigle doit, dans ce but, 

 être fsemé tôt et être semé dru i2oO kilogr. 

 par hectare). Il fournit, dans ces conditions, 

 dès avril, un excellent fourrage que recher- 

 chent tous les animaux de la ferme. Il ne 

 faut pas attendre que le seigle durcisse pour 

 le faire ainsi consommer en vert; le meilleur 

 moment pour le couper est le début même 

 de l'épiaison. 



V escourgeon d'hiver fournit, comme le seigle , 

 à la même date au printemps, un excellent 

 fourrage vert, à condition de le semer en 

 septembre et également dru, 200 kilogr. au 

 moins à l'hectare. 



A ci'jté de ces Crucifères (navette et colzai, 

 de ces Graminées céréales (seigle et escour- 

 geon), on sème en septembre sous le climat 

 de Paris toute la série des Légumineuses : 

 vesces d'hiver, pois gris d'hiver, féverole 



d'hiver, lentillon d'hiver, ja7-osse, etc., que 

 l'on peut cultiver soit pour la récolte de la 

 graine l'été suivant, soit comme fourrage 

 vert à récolter en mai, juin. 



La vesce d'hiver se sème rarement seule: on 

 l'associe presque toujours soit au seigle, soit 

 à l'avoine d'hiver (là où le climat permet la 

 culture de cette dernière céréale). On sème, 

 par hectare, 2 hectolitres de vesce et iO litres 

 de seigle ou .'50 litres d'avoine. 



Ces mélanges de vesce et de seigle, désignés 

 dans le nord de la France, sous les noms de 

 hivernache, dravières, etc., réussissent ^parti- 

 culièrement bien sur les terres calcaires, ar- 

 gilo-calcaires, les limons perméables ; au lieu 

 de les couper en vert pour le bétail, on les 

 laisse fréquemment venir à grains et on les 

 récolte alors en juillet. Après battage, les 

 pailles de vesces sont réservées pour être 

 données aux fchevaux, aux moutons; elles 

 (Constituent un excellent fourrage. 



Au lieu de vesces, on peut cultiver des pois, 

 notamment le pois gris d'hiver; en mai ou en 

 juin, lorsque les premières fleurs ont produit 

 des gousses, les pois donnent un abondant et 

 excellent fourrage vert. 



On associe presque toujours aux pois du 

 seigle ou de l'avoine d'hiver pour en ramer 

 les tiges et empêcher que celles-ci pourrissent 

 sur le sol quand le printemps est humide. 



Dans les terres fortes, argileuses, lu. féuerole 

 d'hiver est la Légumineuse qui convient le 

 mieux. On peut lui associer, du reste, la 

 vesce ou le pois gris d'hiver. On la fauche en 

 mai et juin quand elle est en Heurs ; c'est 

 alors un excellent fourrage pour les bêtes 

 bovines. On sèine la féverole en septembre à 

 raison de 200 litres par hectare quand elle 

 occupe seule le terrain, et à raison de loO 

 litres quand on lui associe 30 ou 60 litres de 

 vesce ou de pois gris d'hiver. 



Dans l'Ouest de la France, sur les terres 

 plutôt médiocres, siliceuses ou calcaires, on 

 sème de la jurosse, plante rustique qui donne 

 un fourrage abondant dans le courant de 

 juin : on la sème à raison de 200 litres par 

 hectare, aussi en septembre. 



Nombre de ces plantes fourragères peuvent 

 très bien être utilisées comme engrais verts; 

 le trèfle incarnat, les vesces, pois, féveroles, 

 jarosses, sont des Légumineuses qui absor- 

 bent l'azote de l'air, et enrichissent par con- 

 séquent en cet élément si précieux, les terres 



