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quiiilaux, au lieu de 790 en 1914, soit l.'iO mil- 

 lions de quintaux en plus. Les augmentations 

 les plus élevées sont attribuées aux Etats- 

 Unis dont la récolle est passée de 242 millions 

 de quintaux eu 1914 à 2<i7 millions en 191."), 

 et au Canada qui a récolté 84 millions de 

 quintaux au lieu de 44 en 1914. De son cô(é, 

 la Russie aurait récolté, cette année, 208 mil- 

 lions de quintaux, au lieu de 136 l'année 

 précédente, dans laquelle la production avait 

 été déjà très élevée. 



Pour le seigle, la production globale de 

 l'hémisphère septentrional, dans les condi- 

 tions indiquées, s'est élevée à 289 millions 

 de quintaux, au lieu de 2.")1 en 1914. La plus 

 grande partie de cette ditlérence revient à la 

 Russie, dont la récolte de seigle est passée 

 de 201 millions de quintaux en 1914 à 241 

 en 1913. :.: ;,,_ ' -,■.: r, , i--.-. 



Il ressort des documents réunis par l'Insti- 

 tut international d'Agriculture que la récolle 

 globale de l'orge atteindrait 232 millions de 

 quintaux, au lieu de 215 l'année précédente. 



C'est sur l'avoine que les diilérences entre 

 les deux années atteignent les plus grandes 

 proportions. La récolle globale est évaluée à 

 près de 332 millions de quintaux en 1915, au 

 lieu de 442 en 1914. Dans cette augmenta- 

 tion, la Russie compte pour 34 et les Etats- 

 Unis pour 38 millions de quintaux. 



La récolte des céréales en Algérie. 



L'Algérie ne figure pas dans les tableaux 

 dont on vient de résumer les éléments. 



D'après une communication récente du 

 Gouvernement général, les résultais de la ré- 

 colte se résument ainsi : froment, 9 431000 

 quintaux; orge, 8 080 000; avoine, 2189 000. 

 Ces chiiïres accusent des récoltes moyennes 

 pour les trois sortes de grains. 



Les travaux agricoles. 



L'exécution des travaux d'automne est ac- 

 tuellement la principale préoccupation des 

 Agriculteurs. On a vu, dans notre précédente 

 Chronique, que les difficultés nouvelles ren- 

 contrées pour l'exécution de ces travaux ont 

 provoqué de la part du Ministre de l'Agricul- 

 ture le dépôt d'un projet de loi dont nous 

 avons montré le caractère dangereux. Heu- 

 reusement, une autre solution se trouve dans 

 l'application normale de la disposition dont 

 le principe se trouve dans l'arrêté qui est 

 reproduit plus loin (p. 587). Pour suppléer à 

 l'insuffisance du nombre des travailleurs 

 agricoles, la vraie solution consiste à mettre 

 à la disposition de la culture dos équipes 

 d'ouvriers militaires commandés par des 



CHRONIQUE AGRICOLE 



I SOUS officiers et affectés à des travaux qu'ils 

 connaissent pour les avoir pratiqués. Le sys- 

 tème a déjà été prévu et parfois mis en pra- 

 tique, maison doitreconnaitre qu'il rencontre 

 souvent une assez vive opposition de la part 

 des administrations militaires. Les ellorls 

 doivent tendre à le développer. On doit s'effor- 

 cer d'aider les femmes surmenées, au lieu de 

 les menacer, ainsi que le font certains préfets 

 avec une insigne maladresse. Sans doute, les 

 permissions individuelles ont rendu et ren- 

 dront encore des services, mais elles sont 

 insullisantes pour répondre aux besoins 

 actuels. Dans toutes les régions du pays, les 

 dépôts des régiments sont remplis, parfois 

 même encombrés d'hommes qui restent le 

 plus souvent inoccupés et que l'on pourrait 

 ainsi employer, sans affaiblir en quoi que ce 

 soit les éléments actifs des armées. 



Ce n'est pas seulement de bras, mais aussi 

 d'attelages que les champs ont besoin en cette 

 saison. La même méthode est indiquée à cet 

 égard. Il est arrivé souvent dans la zone des 

 armées que des chefs de corps ont mis à la 

 disposition des cultivateurs de la région, pen- 

 dant un certain temps, des chevaux non 

 employés par eux, à la seule condition que 

 CCS animaux fussent rendus à la première ré- 

 quisition. Cette méthode rendrait évidem- 

 ment les mêmes services dans les aulrrs ]iar- 

 ties du pays. 



Le ministre de la Guerre a manit'eslé les 

 meilleures intentions pour venir en aide aux 

 agriculteurs: il a, à maintes reprises, donné 

 des instructions formelles à cet égard. Mal- 

 heureusement, ces instructions ont trouvé et 

 trouvent trop souvent, dans leur application, 

 une inertie qui paralyseles bonseifels qu'elles 

 devraient donner. On doit espérer que la 

 méthode inaugurée par l'arrêté du 4 octobre 

 aura raison de cette inertie, conmie des résis- 

 tances qui pourraient se produire encore. 



Le vin pour les armées. 



Le ministère de la Guerre a envoyé la cir- 

 culaire suivante aux préfets à l'occasion des 

 prélèvements qui seront faits sur la récolte 

 de vin pour les besoins de l'armée: 



En vue d'assurer le ravitaillement en vins des 

 armées pendant l'année 191-6, et pour fixer dès 

 maintenant les producteurs elles négociants sur 

 rimportance des ressources qui leur sont deman- 

 dées à cet effet, le sous-secrétaire d'Etat du ravi- 

 taillement et de l'iutendance vous prie de porter 

 à la connaissance des viticulteurs et des .négo- 

 ciants de voire déparlemenl que l'Etat prélèvera 

 au fur et à mesure de ses besoins le quart du 

 montant de la récolte. 



I.a quantité globale correspondaute devra donc 



