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CORHESPONDANCE 



voulu prendre son élevage sous la protection Ju 

 «"■ouverneraent du Maroc. 



Mutations de Solanum Commersoni. 



M. Labcrgerie met sous les yeux des membres 

 de l'Académie des tubercules provenant de deux 

 mutalioiis issues du S. Commersoni, à la suite de 

 cultures en contact pendant de longues années, 

 l'une de 1006 à 19li, l'autre de 1907 à 191 i, avec 

 l'Early Rose. 



Séa7ice dv 8 décembre 191». — Présidence 

 de M. Uenneyuij. 

 Les cessions de fermes. 

 M. Gauwaln, au nom de la Section d'économie 

 de statistique et de législation agricoles, pré- 

 sente un rapport des plus intéressants sur le 

 mémoire de M. Voitellier, relatif à l'expertise 

 amiable dans les cessions de fermes. M. Cau- 

 ■nain expose les avantages que présentent les 

 cessions de fermes en supprimant la cobabita- 

 lion des deux fermiers entrant et sortant, et les 

 nombreuses difficultés qui surprissent d'une dua- 

 lité d'exploitation temporaire. Aussi félicite-t-il 

 M. Voitellier d'avoir chercbé à répandre cet 

 usage des cessions de fermes et à les faciliter en 

 proposant une méthode d'expertise qui diminue 

 les aléas pour le vendeur et l'acheteur. Toute- 

 fois, M. Cauwain craint que la méthode préco- 

 nisée par M. Voitellier, d'experts en second 

 appelés à suppléer les deux premiers experts, si 

 ceux-ci ne sont pas tombés d'accord, ne soit en 

 lin de compte assez compliquée. Il préférerait 

 voir la désignation d'un troisième expert choisi 

 par les d«ux premiers, assistant à toutes les 

 opérations et signant avec ciiux-ci le procès- 

 verbiil final d'expertise, ou bien encore la dési- 

 gnation d'un tiers expert qui, après avoir pris 

 connaissance des rapports séparés déposés par 



les deux experts des parties, rédig-erait à son 

 tour un troisième rapport. 



iW. Gaiiii ain fait remari]uer qu'il ne faut pas 

 croire du reste qu'il puisse exi'iter une forranle 

 magique, qui, introduite dans un contrat, sup- 

 prime toute discussion. Ce qu'il faut, c'est que 

 toute clause introduite soit simple, claire, d'ap- 

 plication facile, et surtout que tout le monde 

 soit animé de l'esprit de conciliation et non de 

 l'esprit de chicane. 



MM. E. Phichet et Petit expliquent à nouveau 

 comment, dans la pratique de la grande culture 

 de la région de Paris se font les cessions de 

 fermes. Le fermier entrant et le fermier sortant 

 choisissent l'un et l'autre un expert parmi leurs 

 confrères. Ceux-ci, dès leur première réunion, 

 choisissent d un commun accord un troisième 

 expert qui opère aussitôt avec eux; les désac- 

 cords sont ainsi tranchés au fur et à mesure 

 qu'ils peuvent se présenlev et, linalement, 

 l'expertises; l'ait sans amener de dillicultés. Du 

 reste, ici, les experts ne reçoivent pas d'hono- 

 raires, c'est à titre de confrères qu'ils acceptent 

 cettf délicate fonction. 



MM. Pluchet et Petit insistent enfin sur la né- 

 cessité d'apporter certaines modifications dans 

 la rédactiori des baux. Des clauses surannées 

 seraient à supprimer qui, précisément, amènent 

 de grosses dilficullés en lin de bail, clauses 

 auxquelles on prête rarement assez d'attention 

 lors de la signature du bail. 



Les oiseaus insectivores. 



M. Menagaiix appidle l'attention de l'Académie 

 sur le rôle si utile des oiseaux insectivores dans 

 la lutte contre les ennemis de nos cultures, parti- 

 culièrement contre ceux de nos vignobles. 



II. HiïiEn. 



CORRESPONDANCE 



— N° 6016 [Gironde). — Un blé qui a été 

 sulfaté en vue de l'ensemencement cet au- 

 tomne t91o, mais qui n'a pas été employé, ptul se 

 conserver et être semé à l'automne 1916, à con- 

 ditinnde le conserver par /'aitemenc sec. Par mesure 

 de précaution, toutefois, et pour vous assurer que 

 le blé n'a rien de perdu de ses qualités germina- 

 tives, vous pourriez, quelques semaines avant de 

 l'utiliser comme semence, faire un essai de 

 germination. — 'H. H.) 



— N''';i29 {Puy-de-Dôn. peut très bien 

 utiliser les marrons d'Inde pour la nourriture 

 des porcs, à la condition de les cuire préalable- 

 ment dans uu cuiseur à la vapeur et de jeter 

 ! rail de condensation dans laqu-lle s'accumule 

 :■ principe acre. Des recherches laites àGrignon 

 s- PS moutons ont donné d'excellents résultats 

 (, Annaies mjroiwrnifjues, dclobre 1896, 

 ji. I oiir les appareils à cuire les aliments 

 du bétail, vous trouverez des renseignements 

 dans le livic : Machines et ateliers de préparation 



des aliments du bétail, à la Librairie agricole de 

 la Maison rustique, 26, rue Jacob, l'aris. — 

 (M. R.) 



— N» 7673 (J. P.). — La production de la viande 

 blanche, chez les veaux de boucherie, est 

 généralement fonctiou di^ rengraisseme.t au lait; 

 c'est le principal et presque le seul moyen de 

 faire à ce point de vue des sujets de choix. Mais 

 il faut tenir compte aussi de la race; ci-rtaines, 

 races plus primitives, moins sélectionnées, 

 moins perfectionnées ne donnent qu'assez diffi- 

 cilement des veaux de boucherie à viande 

 blanche. La qualité du lait intervient enc' re; le 

 lait des vaches soumises au travail, soumises à 

 des régimes alimentaires variés, n'a pas tou- 

 jours les mêmes qualités alimentaires que celui 

 des bêtes de : stabulation qui leçoivet.i une 

 nourriture abondante, saine, à relation nuiritive 

 bien établie. Eu somme, on ne peut pas faire 

 partout, et facilement, «les veaux de boucherie à 

 viande blauche. — {0. M.) 



