RÉCOLTE DES VINS EN FRANCE EN 1915 ET lOli 



663 



qui s'étend sur plusieurs départements. Il est 

 nécessaire que vous soyez assisté J'ori;anes 

 permanents qui seront à la fois consultatifs et 

 exécutifs. 



En raison de l'organisation actuelle des Ser- 

 vices agricoles, ces organes doivent être départe- 

 mentaux. D'accord avec le ministre de l'Agricul- 

 ture, j'ai décidé qu'ils comprendraient dans 

 chaque département : 

 Le préfet ou son délégué, 

 L^n officier général ou son délégué, 

 Le directeur des Services agricoles. 

 Vous donnerez aux officiers généraux, mem- 

 bres de ces Commissions, toutes instructions 

 utiles, soit pour trancher les questions sur place, 

 soit pour soumettre les questions importantes à 

 votre décision. Les piocédés à employer pour 

 donner satisfaction aux besoins agricoles sont 

 variés. Vous pourrez utiliser ceux qui ont été en 

 vigueur cette année permissions individuelles, 

 équipes de travailleurs, prêts de chevaux aux 

 agriculteurs), ou en instituer de nouveaux. C'est 

 ainsi qu'on peut recommander les « équipes 

 volantes » mises par les chefs militaires de tout 

 ordre, de leur propre initiative, pour une jour- 

 née ou une demi-journée, à la disposition des 

 cultivateurs du voisinage, pour donner un « coup 

 de main « ; il m'a été signalé que, maintes fois, 

 des commandants d'unités au repos avaient été 

 sollicités par des agriculteurs de prêter cette 



main-d'œuvre volante et qu'ils ne s'y étaient pas 

 crus autorisés, faute d'instructions : ces instruc- 

 tions doivent être données, et dans l'esprit le 

 plus large. 



J'ai dit à la tribune de la Chambre que les 

 intérêts du pays devaient être défendus au nom 

 du bon sens et non combattus au nom des 

 règlements; le libre jeu des initiatives et des 

 responsabilités correspondantes, la saine com- 

 préhension des intérêts en cause .doivent per- 

 mettre les solutions fécondes et rationnelles de 

 tous les problèmes que posent les exigences 

 même les plus diverses. 



Je vous laisse, d'ailleurs, toute initiative à ce 

 sujet en vous signalant l'intérêt qui s'attache à 

 ce que, pour les travaux d'une certain'- durée, 

 l'homme soit mis à même de travailler chez lui, 

 ou tout au moins dans sa commune. 



Dans le cas où vous auriez à vous entendre 

 avec une région voisine, pour une question de 

 main-d'œuvre agricole, vous en référerez à fins- 

 pecteur général qui, en cas de dilîéreiid, prendra 

 la décision. 



Enfin, lorsque le ministre de l'Agriculture me 

 signalera des mesures à prendre, je vous don- 

 nerai, comme suite à la présente circulaire, les 

 directives nécessaires pour régler au mieux de 

 l'intérêt général, les questions soulevées. 



Le ministre de la Guerre, 

 Général CiLLiÉNi. 



RÉCOLTE DES YINS EN FRANCE EN 1915 ET EN 1914 



DËPARTEMEM.s 



Ain 



Aisne (1) 



Allier 



Alpes (Basses-! 



Alpes (Hautes-) 



Alpes-Maritimes . . . 



Ardèche 



Ardennes (1) 



Ariëge 



Aube 



Aude 



Avey ron 



Bouches-d Q-Rhône . 



Cantal 



Charente 



Charente-Inférieure . 



Cher 



Corrèze 



Côte-d'Or 



.\NNEE l;il5 



ANNEE lOli (I) 



hectolitres 

 24 057 



13 3S4 

 2 578 



173 



4 465 



14 941 



2 724 



2 964 



1 070 268 



9 102 



100 521 



20 



H 299 



35 963 



o 761 



527 



49 840 



314 033 



13 492 



223 438 



33 239 

 8 501 



66 499 

 347 109 



30 584 



91 577 



852 509 



174 545 



286 908 



1 298 



116 365 



! 201 767 



121 261 



34 188 

 222 933 



SUBDIVISION 

 de la récolte de 1915. 



QnaQtités 



de vin 

 représen- 

 tées 

 par les ven- 



expédtées. 



73 209 



29 237 



280 491 



iiectolitres 



841 



407 

 2.115 



321 

 1 



7 

 1 167 



" 62 

 39 



4 



11 072 



il) Non compris les résultats de la partie du teri'itoird occupée par l'ennemi. 



