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tures et le climat de l'Aliïérie. Ce prix a été décerné à M. Charles 

 Millot, propriétaire à Aïn-N'sara, près d'Alger. 



Des médailles d'or ont été attribuées à M. Milliau, pour des procédés 

 propres à reconnaître les falsifications de l'huile d'olive ; à M. Pouriau, 

 pour son livre sur la laiterie; à M. Rolland, pour la création d'oasis 

 en Alf^érie; à M. IVousseau, pour une étude sur la culture de la vigne 

 en Algérie. Une médaille de bronze a été attribuée à M. Maître, pour 

 son paragel pour la vigne. G. Gaudot. 



LA PRODUCTION DES VINS ET DES CIDRES EN 1888. 



La direction générale des contributions indirectes vient de publier 

 son évaluation sur la production des vins et des cidres en 18S8. Nous 

 reproduirons, la semaine prochaine, les tableaux et les observations 

 qui les accompagnent. Aujourd'hui, nous nous bornerons, à raison de 

 l'abondance des matières, aux résultats généraux. 



Pour les vins, la production totale est évaluée à 30,102,200 hecto- 

 litres, soit une augmentation de près d^. 5,769,000 hectolitres sur la 

 récolte précédente. Les départements qui ont réalisé les vendanges les 

 plus importantes seraient les suivants : Hérault, 4,507,775 hectolitres ; 

 Gironde, 3,000,000 hectolitres ; Aude, 2,861,056 hectolitres; Gard, 

 1,465,310 hectolitres; Pyrénées -Orientales, 1,121,822 hectolitres; 

 Loire-Inférieure, 1,116,000 hectolitres; Puy-de-Dôme, 1,097,680 hec- 

 tolitres. — En Algérie, la production aurait été de 2,728,373 hecto- 

 litres, contre 1,902,457 hectolitres en 18S7. La Tunisie aurait donné 

 environ 15,000 hectolitres de vin. 



En ce qui concerne les cidres, la récolte aurait été de 9, 767, 000 hec- 

 tolitres, tandis que celle de 1887 avait atteint 13,437,000 hectolitres; 

 c'est une diminution de 3,670,000 hectolitres. H. S. 



REVUE G0MMERG14LE ET PRlXlGOURANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(5 JANVIER 1889.) 



I. — Situation générale. 



Le froid sec de ces jours deraiers a été bieu accueilli par les agriculteurs ; 



mais on demanderait un peu de neige. La situation des marchés aux céréales 



est la môme ; mais sur plusieurs autres denrées, on a noté une assez bonne 



tenue. 



II. — Les grains et les farines. 



Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par QUINTAL MÉTRIQUE, 

 sur les principaux marchés de la France et de l'étranger. 



Blé. Seigle. Orge. Avoin». 



fr. 



, , , . ,, \ h\è teadre. 25.40 



Algérie Oran ^ j^|. ^^^^^ ^ ,, 



Angleterre. Loatlres 17.70 



Belgique. Anvers 18 OO 



— Braxelles l'J 7o 



— Liège 16. 7â 



— Namur vîO.ûO 



Paijs-Bas. Amsterdam 18.50 



Alsace-Lorraine. Strasbourg 25.3 J 



— Colinar 2.5.40 



Allemagne. Hcrliu -^"tJ^? 



— ' (lologne 26.25 



Suisse. (lînève 21.00 



Italie. Milan 24. o3 



Hongrie. Vienne 17. 10 » 



Autriche. Uidapest Î6 3J » 



Russie. Saint-Pétersbourg... 18. 30 11. oO 



Eials-Unis. New- York 18.45 » 



