DES DENRÉES AGRICOLES (12 JANVIER 1889). 77 



Pommes à cidre. — En hausse à Rouen, au cours de 7 fr. l'hectolitre, y corn, 

 pris 1 fr. 19 de droits. A Évreux, on cote 4 fr. 30 à 4 fr. 80. — Dans la Mayenne- 

 les pommes valent 29 fr. les 500 kilog., et à Rennes, 30 à 40 fr. les 1,000 kilog. 



Cidre. — La barrique do 2,25 litres se vend à Rennes 20 à 35 fr. 



Bois de tonnellerie. — Dans TYonne les lûts neufs peu demandés se payent 

 de 8 fr. à 8 fr. 50 la pièce; le merrin, 125 à 130 fr. le quart pouvant produire 



25 fûts: les cercles de charme, 1 fr. 70; de coudrier, 1 fr. 80 la botte de 50. 



VI. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Houblons. 



Sucres. — Même situation que pour les alcools. On a coté, à la bourse du 8 jan- 

 vier : sucres roux 88 degrés, 36 fr. 25 àSôfr. 50 les 100 kil.; blancs 99 degrés 

 et blancs n° 3, 39 fr. S5 à 39 fr. 50. Les raffinés, au contraire, ont gagné 50 cen- 

 times et se vendent, pour la consommation, 108 fr. à 108 fr. 50 les 100 kiiog., 

 et, pour l'exportation, 45 fr. à 45 fr. 50. Le stock de l'entrepôt réel à Paris 

 était, le 7 janvier, de 1,019,786 sacs, contre 1,763,710 l'année dernière à pa- 

 reille époque — Dans le nord, les marchés sont calmes. A Valenciennes, on cote 

 les sucres roux 35 fr. 50 à 36 fr. les 100 kilog.; à Saint-Quentin, 36 fr. à 36 fr. 25. 

 A Nantes, les sucres bruts de toute provenance se vendent 37 fr. 50 à 38 fr. 



Mélasses. — La mélasse de fabrique se vend à Valenciennes fr. 20 le degré 

 de sucre par 100 kilog. 



Fécules. — Affaires toujours calmes. La fécule type de l'Oise se tient plus 

 fermement de 38 à 39 lee ioo kil. à Gompiègne ; à Epinal, on paye de 40 à 42 fr. 



Houblons. — Même situation que la semaine dernière pour les houblons de 

 Bourgogne. A Alost, les prix ont encore baissé ; les 50 kilog. se vendent 27 à 

 30 fr.'en qualité ordinaire, et 35 fr. pour les choix ; à Poperinghe, les premiers 

 choix atteignent 40 fr. 



VII. — Matières résineuses, textiles et tannantes . 



Essence de térébenthine. — Les cours ont haussé de 1 fr. cette semaine suri 6 

 marché de St- Julien à Bordeaux. On paye aux producteurs 94 fr. par 100 kilog. j 

 les atï'aires pour l'exportation sont actives au cours de 98 à 99 fr. — A Dax, l'es- 

 sence est cotée 89 fr. 



Gemmes. — Les gemmes de la récolte se payent, sur les marchés de la Gironde, 



26 fr. 25 la barrique de 250 litres pour les ordinaires, et 28 fr. 75 pour celles 

 au système Hugues. 



Laines. — On cote à Nancy : laine de pays, 2 fr. 05 à 2 fr. 20 le kilog.; belle 

 demi-fine, 3 fr. à 3 fr. 50. — A Paris, les cours sont : laines métis, 2 fr. à2f. 10 

 le kilog.; bas-fin, 1 fr. 90 à 2 fr.; haut-fin, 1 fr. 60 à 1 fr. 75 ; communes, 1 fr. 

 à 1 fr. 25 ; beiges, fr. 60 à fr. 80. 



Chanvres. — Vente active au Mans comme suit : l""*^ quai , 31 à 33 fr. les 50 k.; 

 2'' quai., 29 à 31 fr.; 3'' quai., 24 à 27 fr. — A Saumur, on paye 25 à 36 fr. les 

 52 kilog. 500. 



Tans. — Il y a encore peu de marchés engagés sur la nouvelle récolte. En 

 Sologne, on a vendu 105 fr. les 1,040 kilog. ; dans la Nièvre, 82 fr. En Bour- 

 gogne, les cours sont en baisse de 7 à 8 pour 100 sur les prix de l'an dernier; 

 en Bretagne, de 5 pour 100. La tendance générale est à la Laisse. 



VIII. — Tourteaux. — Engrais. 



Tourteaux. — En hausse à Marseille : où l'on cote : tourteaux pour nourri- 

 ture, lin, 17 fr. 25 ; arachide décortiquée, 16 fr. 25: sésame blanc, 14 ff. 75; 

 coprah pour vaches laitières, 13 fr. 50 à 14 fr. : œillette exotique, 13 fr. 50 ; 

 colza exotique, 1:3 fr.; palmiste, 10 fr. 50; — pour engrais, arachide en coque, 

 11 fr. 50- s«'same brun de l'Inde, 13 fr.; ricin, 11 fr. 



Engrais. — Cours des engrais commerciaux (en gros) à Paris : 



les 100 kilog. 

 Nitrate de soude (15 à 16 p. 100 

 azote) 29.25 



Phospliates fossiles naturels, le de- 

 gré d'acide |iliosplioiique inso- 

 luble 0.24 



Superpliosplialcs, le degré d'acids 

 phospliorique solul)le dans l'eau. .52 » 

 — — dans le citrate. 0.46 » 



Superphosphate d'os, le degré 66 à 0.67 



Phosphate précipité, le degré 0.53 • 



Azote des lualières orgaiiinues, le 

 degré 1-95 « 



Suifs. — Le suif frais de la boucherie de Paris se place à 78 fr. les 100 kilog. 

 celui de toute provenance à 81 fr. — A Marseille, on cote : suif de pays, 82 fr. ; 

 mouton de Plata, 84 fr. ; d'Australie, 84 fr. 



Nitrate de potasse (13 p. 100 azote, 



45 p. 100 polasso) 49.50 



Sulfate d'ainnioniaque (20 à 21 

 p. 100 azote) 33.75 



Sang desséché (12 p. 100 azote). 26.20 



Chlorure de potassium (53 p. lOO 



p<tlassc) 21.75 



Sulfate do potasse 23.00 



