96 CHAMPS DE DEMONSTRATION DANS SEINE-ET-MARNE. 



Moisson. — A eu lieu le 6 août, après maturité de toutes les variétés. Les 

 résultats sout donnés par le tableau ci-dessous. La paille était généralement 

 courte, mais de bonne qualité, et le grain bien nourri et beau dann la partie avec 

 engrais. 



Voici les résultats obtenus : 



Ijénéfice du 

 Partie sans engrais Rendement rap- Partie avec engrais Rendement rap- Différence due aux aux engrais 

 (1 are par variété) porté h l'iiectare (5 ares par variété ) poriéà l'Iiect. engrais par iiectaro leur valeur 



Variétés. Grain. Paille. Gra/n, Paille. Grain. Paille. Grain. Paille. Grain Paille. déduite'. 



~ k. k. kil. kil. kil. k. kil. kil. kil kil fr. 



Bordeaux n" r-^ 15» 18.500 1,500 1.850 118 154. 5 2,360 3,090 860 1.240 198 



Dattel 18.5 19 » 1,850 1,900 132 171 » 2,640 3,420 790 1,520 200 



Noé ou blé bleu 16.5 17 » 1,650 1,700 135 138» 2,700 2,760 1,050 1,060 233 



Rousseliii 14» 15 5 1,400 1,5.50 102 148.5 2,040 2,970 640 1,420 1.56 



Bordeaux n° 2 15.5 19 » 1,550 1,900 122 154» 2,440 3,080 890 1,180 201 



Quant au compte de." dépenses d'engrais, il s'établit ainsi par hectare : 



500 kilog. superphosphate, à 6 fr. 15 les 100 kilog 30 fr. 75 



150 kilog. chlorure de potassium, à 23 fr. 45 les 100 kilog 32 fr. 15 



600 kilog. plaire, à 2 fr. 75 les 100 kilog 16 fr. 50 



75 kilog. de nitrate de soude, à 28 fr. 50 les 100 kilog 21 fr. 35 



Total 103 fr. 75 



Voici maintenant quelques renseignements sur les blés essayés. 



Borckaux ou rouge inversable. — Epi rouge, long, lisse, à grain rouge, 

 gros, court, un peu bossu. Paille longue, forte, presque toujours pleine ou demi- 

 pleine entre le dernier nœud et l'épi. Variété extrêmement productive en sol 

 riche, résistant bien à la verse, mais sensible à la rouille. Hâtive et pouvant se 

 semer lard en saison ; l'une de celles qui demandent le plus de semence. 



Dattel. — Variété obtenue récemment par M. Vilmorin, en croisant le 

 Ghiddam d'automne à épi rouge avec le Prince-Albert. Epi rouge, généralement 

 moyen, lisse à grain blanc très beau. Paille moyenne, droite, ferme, donnant un 

 joli bottelage. Excellente variété, ni hâtive, ni tardive, très productive, réussis- 

 sant bien dans tout le département. 



ïiousselin. — Epi rouge, très long, lâche ou à mailles écartées. Grain blanc, 

 long, énorme, superbe. Paille longue et sans tenue. Variété hâtive et demandant 

 à être semée dru. Première année do culture. 



Noé ou bleu. — Epi blanc, sur-moyen, un peu lâche, bleuâtre durant la végé- 

 tation, comme la tige et les feuilles, du reste, d'où le nom de blé bleu. Grain 

 jaune, court, gros et bossu comme celui du Bordeaux. Paille généralement courte 

 et rigide. Excellente variéti, très liâtive, mais sensible à la rouille et au charbon. 

 S'égrène facilement et demande à être coupée sur le vert. Donne de bons résul- 

 tats, semée au printemps. 



Champ de démonstration du canton de Crécy. — Cultivateur : M. Chat- , 



teux. É 



Situation et étendue. — Placé au bord du chemin n" 20 de grande commu- ^ 



nication, à dix minutes de Grécy, au lieu dit : Terre du parc, sur la commune 

 de Voulangis, ce champ de démonstration était de 60 ares, ainsi répartis : 50 ares 

 avec engrais et 10 sans engrais. 



Sol. — Consistant, argilo-siliceux, ayant donné à l'analyse : azote, 1.03 pour 

 mille ; acide phosphorique, 0.94; potasse, 1.90; chaux, 1.85. 



Ce qui indique qu'il est de moyenne fertilité, du moins quant aux trois pre- 

 miers éléments, car le dernier y est en trop petite proportion. 



Cultures antérieures. — Luzerne en 1886, et avoine en 1887. 



Travaux avant V ensemencement. — Déchaumage et hersage, après la récolte 

 de l'avoine, afin de provoquer la germination des graines de mauvaises plantes 

 et de détruire les vers blancs ; puis labour de m. 14 à m. 15 pour enfouir les 

 engrais d'automne : 200 kilog. superphosphate bas titre, 60 kilog. chlorure de 

 potassium et 240 kilog. de plâtre. Hersage, ensuite, pour préparer la terre à rece- 

 voir les semences. 



Semailles. — Ont eu lieu le 25 octobre, en lignes espacées de m. 16, les 

 semences ayant préalablement été vitriolées. 



Poids de semence employé paj' hectare. — Bordeaux, 175 kilog. ou 218 litres ; 



1. Nos calculs sonl basés sur les prix actuels (3 octobre 1888) du grain et de la paille : 25 fr. 

 le quintal du premier et 7 fr. celui de la seconde. 



2. C'est par suite d'eri'eur dans l'expédition des semences qu'il a été fait deux planches de Bor- 

 deaux; l'une d'elles devait être allectée à une autre variété de blé, le doldendrop. 



