206 CHRONIQUE AGRICOLE (9 FÉVRIER 1889). 



d'après les renseignements publiés par le ministère de l'agriculture, 

 les vendanges auraient donné 30,217,600 hectolitres de vin ; ce résul- 

 tat ne représenterait que 85 pour 100 de la récolte considérée comme 

 moyenne, d'après les résultats des dernières années. 



On ne saurait trop insister sur les services rendus dans les régions 

 viticoles parles écoles de greffage. A ce sujet, M. Bréheret, professeur 

 départemental de la Drôme, présente les observations judicieuses qui 

 suivent : " 



« A mesure qu'on reconnaît qu'il devient indispensable d'utiliser la résistance 

 des principaux cépages américains, en leur faisant porter nos meilleures variétés 

 indigènes, dont la production est supérieure comme qualité et quantité, les bons 

 greffeurs sont de plus en plus recherchés, et il nous serait facile de citer un cer- 

 tain nombre d'entre eux qui, pendant plusieurs mois chaque année, sont payés à 

 un prix bien supérieur à celui que l'on donne habituellement aux autres ouvriers 

 agricoles. En outre, ceux-là mômes reconstituent progressivement et sans grandes 

 dépenses leur petit vignoble, de sorte qu'il ne nous parait point douteux qu'à côté 

 des fruits qu'ils retirent déjà de leur activité manuelle, d'autres viendront bientôt 

 s'y ajouter, leur permettant ainsi d'arriver par un travail intelligent à une situa- 

 tion relativement aisée, dans laquelle il serait désirable de voir la généralité de 

 nos petits cultivateurs. » 



Par décret en date du 17 janvier, M. Lévêque, député de la Côte- 

 d'Or, sous-gouverneur du Crédit foncier de France, a été nommé 

 membre de la Commission supérieure du phylloxéra. 



Une des conférences faites à Paris pendant l'hiver par l'Association 

 française pour l'avancement des sciences est consacrée, cette année, à 

 la reconstitution du vignoble en France. Celte conférence, faite par 

 M. Henry Sagnier, aura lieu le samedi 16 février, à 8 heures et demie 

 du soir^ au siège de l'Association, rue des Poitevins. 

 X. — Le commerce des vins. 



Aux vœux nombreux qui ont été formulés relativement aux fraudes 

 commises dans le commerce des vins, nous ajoutons celui qui a été 

 émis par le Syndicat départemental du Puy-deDôme dans les termes 

 qui suivent : 



a Les adhérents au syndicat départemental agricole du Puy-de-Dôme, au 

 nombre de 3,000 environ, réunis le 12 janvier 1889, en Assemblée générale; 



« Considérant que la fabrication des vins artificiels cause les plus graves pré- 

 judices à la viticulture française, 



« Emettent le vœu suivant : 



ce Nul ne pourra expédier, vendre ou mettre en vente, sous la simple dénomi- 

 nation de vin, un produit autre que celui de la fertnentation des raisins frais. 



« Les fûts ou vases contenant des vins de sucre ou leur mélange dans quelque 

 proportion que ce soit avec le vin naturel, ne pourront être expédiés, vendus 

 ou mis en vente que sous le nom de vin de sucre faltriqué. 



« Les vases contenant des vms de sucre ou des vins de raisins secs devront 

 porter en gros caractères : vins de sucre, vins de raisins secs. 



« Les raisins secs entrant en France payeront un droit de douane de 30 francs 

 les 100 kilog. au lieu de 6 francs. » 



Les viticulteurs de toutes les rémons sont unanimes dans leurs 

 réclamations contre la faveur injustifiée dont jouissent la fabrication 

 et le commerce des imitations de vins. 



XL — Muséum d'histoire naturelle. 



Comme les années précédentes, M. Maxime Cornu, professeur au 

 Muséum d'histoire naturelle^ vient de publier le catalogue des graines 

 et plantes vivantes offertes en janvier 1889 aux établissements d'in- 

 struction. Ce catalogue comprend : pour les graines, 233 espèces de 



