NOTES SUR LA SUBMERSION DES VIGNES. 



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sur le domaine par des prises sur un canal et s'y répandre par l'effet 

 seul de la gravitation, ou bien elle ne peut arriver que par des 

 machines élévatoires. 



Dans tous les cas, on doit diviser le vignoble en compartiments 



• Fig. 22. — Plan il'un vignoble à la submersion. 



plans, séparés par des bourrelets; l'eau est conduite dun comparti- 

 ment à l'autre suivant la pente générale du terrain, et elle doit y 





Fig: 2:5. — Inslnllalion d'une pompe cenlrifug.' pour la submersion dos vignes. 



séjourner pendant une durée de quarante à cinijuante jours. La 

 fig. 22 donne le plan d'un vignoble à la submersion, auquel l'eau est 

 l'ournie par un canal. Trois j)rises sur le canal amènent l'eau en tète 



