DES DENRÉES AGRICOLES (9 FÉVRIER 1889). 237 



les alcools de betteraves disponibles 39 fr. l'hectolitre. Sur les autres places les 

 trois-six d'industrie se cotent : au Havre, 47 fr.; à Bordeaux, 44 à 45 fr.; à Cette, 

 48 fr. — Dans les Gharentes et en Armagnac les prix sont toujours soutenus et 

 les expéditions pour l'étranger ont un cours régulier; mais les ventes à la pro- 



firiété sont toujours faibles. — Les eaux-de-vie de vin du Languedoc conservent 

 eurs prix. — Les eaux-de-vie de marc 50 à 52 degrés se vendent en Auvergne 

 75 à 80 fr. l'hectolitre. En Bourgogne, où la production a été assez satisfaisante, 

 on cote 190 à 200 fr, — Les eaux-de-vie d'Algérie de 1888 valent 165 fr. — Dans 

 la Haute-Saône, les prix des kirschs sont établis comme suit : kirsch pur, 350 fr. 

 l'hectolitre, fin, 180 fr.; demi-fin, 130 fr, ; de commerce, 68 à 80 fr. 



Bois de tonnellerie. — Les prix sont fermes à Bordeaux où l'on cote : vimes à 

 barrique, 13 à 15 fr. le mille ; cercles, 2 fr. la meule; barriques neuves, 120 à 

 160 fr. la douzaine; barils bois blanc, 2 fr. 10 la pièce. — Dans la basse Bour- 

 gogne, les fûts neufs de 136 litres se vendent 7 à 8 fr.; le merrain, 125 à 135 fr. 

 le quart pouvant produire 25 fûts; les cercles de charme, 1 fr, 70 la botte de 50; 

 ceux de coudrier, 1 fr, 80. 



Pommes à cidre. -^ Hausse à Rouen, où l'on a vendu 8 fr. 50 à 9 fr. l'hec- 

 tolitre, compris 1 fr. 19 de droits. — Dans la Sarlhe, les pommes valent 3 fr. 50, 

 et dans la Mayenne, 4 fr. 50 l'hectolitre. 



VI. — Sucres, — Mélasses. — Fécules. — Houblons. 



Sucres. — Le marché de Paris est en hausse comme pour les alcools. A la 

 bourse du mardi 5 février, on a coté les sucres roux 88 degrés, 36 fr. 50 à 

 36 fr. 75 les 100 kilog.; les sucres blancs 99 degrés et les blancs n» 3, 40 fr, 25, 

 avec 1 fr. 50 de hausse sur les prix de la semaine dernière. Les raffinés sont re- 

 venus au coursde 107 fr. 50 à 108 fr. 50 les 100 kilog, pour la consommation, 

 et de 45 fr. 50 à 46 fr, pour l'exportation. Le stock de l'entrepôt i-éel à Paris était, 

 le 4 février, de 1,091,584 sacs, au lieu de 1,245,492 l'année dernière à pareille 

 époque. — Dans le nord, les marchés, quoique fermes, n'ont pas eu de hausse; 

 on cote les sucres roux 35 fr, les 100 kilog. à Lille et à Valenciennes; 35 fr. 50 

 à Péronne, et 35 Ir. 25 à 35 fr. 62 à Saint-Quentin. 



Fécules. — Les afi'aires sont très restreintes par suite de la réserve des ven- 

 deurs qui attendent encore de meilleurs cours. On cote : fécule première Paris, 

 41 à 44 fr, les 100 kilog.; Oise, 39 à 41 fr.; Vosges, 40 à 43 fr,; Loire, 41 à 

 43 fr.; Auvergne, 42 à 44 fr.; Allemande, 30 à 40 fr.; Hollandaise, 38 à 39 fr,; 

 fécule verte, 28 à 30 fr, 



VII. — Tourteaux. — Engrais. 



Tourteaux. — On cote à Arras : tourteaux d'œillelte, 17 fr. 75 les 100 kilog,; 

 colza, 17 fr. 50; lin, 22 fr. 50; cameline,15 fr. 75; pavot, 14 fr, 25; — à Cam- 

 brai, colza, 17 à 18 fr,; œillette, 19 fr,; — à Marseille : tourteaux pour nourri- 

 ture, lin 16 fr. 50; sésame blanc du Levant, 14 fr. 50; arachide décortiquée, 

 15 fr.; colza exotique, 12 fr. 50; œillette, 11 fr. 25; coprah pour vaches laitières, 

 12 fr. 50 à 14 fr. 50; palmiste, 10 fr.; pour engrais, arachide en coque, 9 à 10 fr.; 

 sésame foncé de l'Inde, 12 fr. 50; ricin, 10 fr. 



Engrais. — Les prix ont un peu baissé à Dunkerquc; le nitrate de soude 

 disponible se vend 26 fr. 25 les 100 kilog,; le sulfate d'ammoniaque, 32 fr. — 

 A Paris, les engrais commeriaux valent en gros : 



les 100 kilog 



Phosphates fossiles naturels, le dé- 

 féré d'acide [ihosphoiique inso- 

 luhle 0.24 



Super|il)Ospliatcs, le dejrré d'acids 



pliosph<)ri(iue sohible dans l'eau, n 51 • 

 — — dans le citrate. O.Af) à 0.47 



^'iipoiphosplialc d'os, le dc,i.;ré U fX) 



l'Iiosplialc précipité, le ilci^ro U.53 » 



A/.ole des inalières organiques, le 

 dcLTé l-'.'O » 



Nitrate de soude (15 à 16 p, 100 



azote) 3D. 25 



Nitrate de potasse (13 p. 100 azote, 



45 p. 100 potasse) 49.50 



Sulfate d'ammoniaque (20 à 21 



p. 100 azote) 3:i.75 



Sani< dcsscclic (12 p. 100 azote). 25.20 

 Chlorure de potassium (53 p. 100 



potasse) 21.75 



Sulluto de potasse 24.25 



VIII. — Malii'res résineuses et textile. 



Essence de téi-cbenUiine. — Il y a eu une nouvelle baisse de 1 fr, sur le mar- 

 ché de Saint-Julien à Bordeaux, où l'on paye au.x producteurs 91 fr. les 100 kil. 

 A Dox, le cours est de 87 fr. 



Laines. — A Paris, on cole : laines longues métis, 2 fr. à 2 fr. 10 le kilog.; 

 bas-fin, 1 fr. 90 à 2 fr.; haut-fin, 1 fr. 60 à 1 fr. 75; communes, 1 fr. à 1 fr. 25; 

 beiges, fr. 60 à fr, 80. 



Chanvres. — ^'enle lente au Mans comme suit : P" (jual,, 30 à 35 fr. les 



