CHRONIQUE AGRICOLE (16 FÉVRIER 1889). 247 



Syndicat pourra faciliter l'envoi au Champ-de-Mars de l'industrie des cidres. 



« Ajoutons que, sur l'initiative de M. Gaubert, un laboratoire spécial pour l'é- 

 tude des questions pomologiques va être installé à l'Institut agronomique. Ce 

 laboratoire sera exclusivement consacré à l'analyse des pommes à cidre et des 

 jus, opération indispensable pour le rapide perfectionnement de notre fabrication 

 de cidres encore en enfance presque partout.» 



L'exposition de la viticulture promet d'être fort importante ; celle 

 de l'industrie du cidre ne doit pas rester en arrière. 



VII. — Nécrologie. 



Nous apprenons avec regret la mort de M; Maurice Lespiault, viti- 

 culteur distingué des environs de Nérac (Lot-et-Garonne; . ^l. Lespiault 

 a été un des premiers promoteurs de la reconstitution des vignes dans 

 sa région; il a publié, il y a quelques annces, une étude fort intéres- 

 sante sur les résultats qu il avait obtenus. 



Quelques jocirs après avoir reçu la note de M. Boinette, qu'on lira 

 plus loin (page 262), sur les cultures des Merchines, nous apprenons 

 la mort de M. Joseph Millon, directeur de l'école pratique d'agricul- 

 ture des Merchines (Meuse); il avait succédé à son père, en 1887, 

 dans ia direction de la ferme et de l'école des Merchines. M. Millon 

 était un agriculteur distingué, qui laisse d'unanimes regrets dans la 

 région de l'est. 



VIII. — Concours du prix Meynot. 



Dans une de ses dernières réunions, le Conseil de la Société natio- 

 nale d'encouragement à l'agriculture a désigné le département de 

 l'Ardèche comme siège du concours pour le prix Meynat, en 1889. Ce 

 concours a eu lieu, en 1888, dans le département de Yaucluse, dans 

 les conditions suivantes. Le prix consiste en une somme de 700 francs 

 en espèces. Le concours a lieu sur titres ; les déclarations avec mémoire 

 et certificats sont adressés au président de la Société, 5, avenue de 

 rOpéra, à Paris. Le prix peut être divisé, et il est décerné, soit : 1" à 

 un sériciculteur (petite ou moyenne culture) ; 2" à un petit cultivateur, 

 fermier ou métayer, qui aura amélioré ses procédés de culture et aug- 

 menté les produits de sa ferme; 3** à un jardinier-pépiniériste qui 

 aura vulgarisé les bonnes espèces d'arbres fruitiers ou de la vigne 

 américaine; ou à celui qui aura développé la culture maraî- 

 chère, etc., etc. 



IX. — Concours de la petite culture dans f Hérault. 

 La Société centrale d'agriculture de l'Hérault a ouvert, en 1889, 

 un concours entre les petits cultivateurs de l'arrondissement de Mont- 

 pellier. Ce concours a donné lit-u à un rapport fort intéressant, rédigé 

 par M. Convert, secrétaire de la Société, professeur à l'école natio- 

 nale d'agriculture de Montpellier. Le rapport de M. Convert constitue 

 un nouveau témoignage en faveur du fait acquis de la reconstitution 

 des vignobles, non pas encore dans ses anciennes proportions, mais 

 dans des proportions telles qu'on peut prévoir que ce travail sera 

 achevé dans un avenir qui se rapproche chaque année davantage. 

 C'est surtout depuis 1882 que la j)lantalion des petits vignobles a 

 pris des proportions croissantes; aussi c'est surtout pour ces planta- 

 tions que la Société d'agriculture de l'Hérault a décerné ses princi- 

 pales réconq)enses. Des primes de 100 francs ont éle décernées à 

 MM. Jean Gély, à Clapiers ; Victorien Peysson, à Villeveyratr ; Louis 

 Poussigue, à Lunel-Vicl; lloger Cavalier, à Mauguio; I*ascal Jean- 



