264 PRODUCTION DR LA GRAINE DE BETTERAVE DANS LA MEUSE. 



M. Joseph Millon a succédé à son père et il expédie les graines de la 

 betterave Millon ou des Merchines, partout en France et à l'étranger. 



M. Collet continue toujours cetteculture et vend ou fait vendre pour 

 son compte et sous sa responsabilité les semences qu'il récolte. 



La culture pour la production de la graine de betterave riche, qui 

 a commencé dans |la Meuse sur quelques ares, occupe maintenant 

 plus de cent hectares. 



Qu'on ne s'étonne pas delious voir attacher une si grande impor- 

 tance au choix des graines. 



De ce choix dépendent en grande partie la production et le rendement 

 de la betterave. Or, ainsi que l'a fort bien dit M. Raquet dans son ma- 

 nuel : Ce n'est qu'en travaillant de la betterave exceptionnellement 

 riche, que notre grande industrie du sucre redeviendra prospère. 



Quant à la culture, dont les frais et la main-d'œuvre surtout 

 augmentent de jour en jour, il faut qu elle obtienne des produits d'une 

 valeur considérable. 



Il faut aujourd'hui que l'entente se fasse entre la sucrerie et la cul- 

 ture, car leurs intérêts sont solidaires. 



C'est, en effet, par l'emploi d'une mauvaise betterave que la pre- 

 mière se ruine; et ce n'est que par la production d'une betterave 

 riche, vendue à sa valeur véritable, que la seconde pourra se relever. 



Les cultivateurs français ont donc le plus grand intérêt à s'appro- . 

 visionner de graines de betteraves riches. Aujourd'hui, ils n'ont plus 

 besoin d'aller chercher cette semence de choix en Allemagne. Ils la 

 trouvent chez MM. Vilmorin, Desprez, Millon et Collet. 



Alfred Boinette. 



NOTES SUR L'AGRICULTURE POLONAISE -I 



Si l'agriculture européenne, en général, languit sous le poids de la 

 crise actuelle, le sol polonais est certainement un des plus éprouvés, 

 étant divisé par les frontières allemandes-russes et austro-russes ; or, 

 tout le monde sait que, par le temps qui court, frontière est syno- 

 nyme de commerce entravé. 



C'est sous la pression d'une situation tout à fait accablante que les 

 agriculteurs polonais ont déployé, dans ces dernières années, toute 

 l'énergie dont ils étaient capables, et tous les moyens dont ils pou- 

 vaient disposer pour augmenter, améliorer et varier leur production. 

 Ce but a été amplement atteint; mais l'effet qu'on en attendait ne s'est 

 pas réalisé, à cause de l'avilissement toujours croissant des prix ; en 

 sorte que, si l'on peut enregistrer de véritables succès sur le champ 

 du travail, il n'en est malheureusement pas de même par rapport à 

 la situation financière qui, malgré tous les efforts, ne s'est guère 

 relevée. 



C'est sur ces transformations subies par l'agriculture polonaise 

 dans la dernière dizaine d'années que nous désirons attirer l'attention 

 du lecteur français ; il trouvera peut-être quelque intérêt à les lire, et 

 peut-être aussi l'occasion d'en tirer certain parti pratique. 



Des transformations importantes ont été accomplies dans toutes les 

 branches de l'exploitation rurale; les plus notables progrès, cepen- 

 dant, ont été réalisés dans la culture des champs et l'exploitation lai- 

 tière. 



Dans les vastes plaines de la Pologne septentrionale, ce sont les 



