NOTES SUR L'AGRIGULTaRE POLONAISE. 265 



terres fortes à sous-sol argileux et imperméable qui dominent, et le 

 sol, rarement accidenté, est généralement peu favorable à l'écoulement 

 des eaux pluviales. Aussi le drainage, devenant une nécessité, a été 

 pratiqué sur une large échelle dans ces derniers temps. Cette amélio- 

 ration foncière, quoique très coûteuse, donne toujours d'excellents 

 résultats, et permet de hâter au printemps la reprise des travaux. 



Les prairies temporaires n'étant pas en usage, ce sont les prairies 

 naturelles qui sont beaucoup soignées, par irrigation, assainisse- 

 ment, etc. 



Dans la préparation de la terre, l'usage généralement répandu 

 des pol}'socs (notamment des quatre socs légers) a rendu de grands 

 services. Le déchaumage suivant immédiatement la moisson des 

 céréales, est toujours profitable, tant par rapport de l'ouverture 

 donnée à la terre, que par la destruction des. mauvaises herbes. Ces 

 dernières, qui autrefois infestaient les récoltes subséquentes aux 

 céréales — surtout la moutarde sauvage — sont à présent poussées à 

 germer en été, pour être ensuite enterrées par le labour d'automne. 



Un premier labour superficiel de la jachère est de même fort 

 estimé ici — surtout pour la destruction du chiendent, lequel ayant la 

 tôle coupée, au lieu d'être retourné sans lésion par la charrue, reprend 

 difficilement. En outre, la superficie herbacée, divisée en mottes bien 

 minces et peu lafges par le polysoc, est bien plus facilement torréfiée 

 par le soleil et attaquée par la herse. On emploie aussi les polysocs 

 pour recouvrir les semailles faites à la volée, notamment par un temps 

 sec; enfin c'est l'instrument qui accompagne toujours le faucheur des 

 fourrages verts, pour retourner immédiatement le chaume avant 

 qu'il n'ait perdu sa fraîcheur. 



.Je ne parlerai pas du nombreux arsenal d'instruments perfectionnés, 

 que les agriculteurs français ont connus avant nous, et dont l'emploi 

 se généralise de plus en plus, voire même les charrues à vapeur, dont 

 quelques douzaines sont déjà en activité, principalement dans les 

 districts betteraviers. Si j'ai mentionné spécialement les polysocs, c'est 

 qu'il me paraît que l'usage de cet excellent instrument est beaucoup 

 plus répandu en Pologne qu'en France; peut-être l'accélération du 

 travail lui a-t-elle valu celle faveur, car il faut savoir que nous 

 sommes obligés de nous dépêcher plus qu'en France pour terminer 

 notre besogne, le commencement de travaux tombant généralement 

 vers le \" avril, et les dernières semailles ne devant pas dépasser le 

 10 octobre. C est pour cette cause aussi qu'il est absolument impos- 

 sible chez nous de faire du blé après betteraves. 



Depuis la dépréciation des céréales par la concurrence transocéa- 

 nienne, l'attention des agriculteurs s'est portée forcément sur l'accrois- 

 sement de la production fourragère, pour permettre l'entretien d'un 

 bétail plus nombreux, et profiler en même temps de la vente plus 

 lucrative des graines de semence. 



Pour dire un mot des plantes qui ont gagné le plus de terrain dans 

 ces derniers temps, c'est le lupin, la serradelle et l'anthyllide qu'il 

 faut mentionner. 



Le lupin employé primiti\ement pour l'entretien hivernal des mou- 

 tons, et cullivé exclusivement en terres pauvres et sablonneuses, a 

 changé tout à fait de destinalioii. Depuis ([uelques années en cITel, 

 cette plante qui était reconnue pour la meilleure nourriture des mou- 



