DSS DENRÉES AGRICOLES (16 FÉVRIER 1889). 275 



Ble. Seigle. Orge. Avoine 



Alr^érie Umn \ f^J^ ♦,«"^'^«- ~'{-^^ ■>' ^^-00 ^'^'^'J 



•^ I ble anr. .. 22.^.1 x. » » 



Angleterre. Londres 17.80 » -20 00 16.10 



Belgique. Anvers 17.00 Lo.ÛO 18.7ii 15.00 



— lii-iixelles ]9.7.'S L3..Ô0 19,00 14.75 



— Liège 1.S.-25 13.75 1G.50 U.OO 



iXamur J9.50 13.50 Ui.ôO 14 00 



Pays-Bas. .Vmsterdam 17.r)0 12.10 » » 



Alsace-Loi'ralnc. Sl.rasboiirg 24.5;j 21.10 17 40 18.50 



— Colmar 2Ô.lû 19.20 15.20 19.75 



Allemagne. lierliri 24 00 19.00 » » 



Culogne 26.25 " 20 00 » r 



Suisse. (lenève 21.00 17.00 18.00 17.50 



Ilalie. Milan 25. OJ 15.90 15.00 18.50 



Autriche. Vienne 16.10 » • » » 



Hongrie. lîudapest 15.35 » » » 



Russie. Saint-Pétersbourg... 17.40 9.20 » » 



Litats-Unis N««-York 17.20 • r » 



— Lliicago 18.55 » » r 



Blés. — Les prix sont plus fermes que dans ces derniers temps sur les mar- 

 chés français aussi bien que sur les places européennes; on prévoit un léger relè- 

 vement des cours. A. la halle du mercredi 13 février, à Paris, les transactions 

 ont été plus actives; la culture ne faisait que des offres modérées, et malgré les 

 arrivages de blés exotiques, on a coté avec 25 centimes de hausse : Liés blancs 

 de mouture du rayon, 23 fr. 75 à 26 fr. 75; blés roux, 23 fr. à 26 ft\ les 100 kil. 

 Au marché commercial, la plus-value est également de 25 centimes; on cote, 

 26 fr. à 26 fr. 25 le disponible et 26 fr. 25 à 27 fr. le livrable. Pour les blés 

 étrangers, la hausse est la môme. On demande pour Californie 27 fr. à 27 fr. 50; 

 Australie, 28 fr. à 28 fr. 50; Danube, 23 fr. 75 à 25 fr. les 100 kil. au Havre ou 

 k Rouen. — A Bordeaux, les blés de Hongrie valent 26 fr. — A Marseille., la 

 semaine dernière a été calme et les prix sans changement; mais les cours se 

 sont relevés au commencement de cette semaine. On a coté : (jhirka-Berdianska, 



19 Ir. 75; Yenitcheski, 17 fr. 75; Azime Tembruck. 17 fr.; Berdianska, 18 fr. 25 

 à 18 fr. 50; tendre Burgas, 17 fr. 38; Yeski, 17 fr. 50; Nicolaïefï", 18 fr. 25 les 

 100 kilog. en entrepôt; dur Alger, 23 fr. 75; dur Oran, 25 fr. — En Angleterre 

 comme en France-, la tendance est plus soutenue. — A Londres, le blé anglais 

 est calme au marché de Mark-Lane ; mais les blés étrangers de bonne qualité 

 ont une meilleure tenue. On offre des Californie à 21 fr. 77 les 100 kilog.; on 

 cote : Orégon, 22 fr. 13; Calcutta, 18 fr. 77 disponible; nouvelle récolte à 

 livrer, 19 fr. 12 à 19 fr. 61: Walla-Walla, 21 fr.; Chili, nouvelle récolte, 



20 fr. 96; Bombay, 20 fr. 03; Danube, 16 fr. 52 à 19 fr. 05; Bessarabie, 

 19 fr. 89; blés russes, 16 fr. 81 à 19 fr. 61. 



Farines. — La meunerie fait des achats plus suivis sur les farines ôe con- 

 sommation, mais les prix restent les mêmes qu'il y a huit jours On cote : mar- 

 que de Corbeil, 60 fr. le sac de 159 kilog., toile à rendre, ou 157 kilog. 

 nets, soit 38 fr. 21 les 100 kilog.; marques de choix, 60 à 62 fr.; premières 

 marques, 59 à 60 fr. ; autres, 56 à 58 fr. — Les farines de commerce ont gagné 

 fr. 40 sur les prix de la semaine dernière ; on cote : douze marques disponi- 

 bles, 58 fr. à 58 fr. 75; livrables, 58 fr. 50 à 59 fr. 50. — Les farines deuxièmes 

 valent 25 à 27 fr.; les 100 kilog.; les troisièmes, 24 à 26 fr.; et lés gruaux, 38 à 

 40 fr. 



Seigles'. — Les coursa Paris sont toujours de 14 fr. 50 à 14 fr. 75 les 100 k. 

 pour les seigles indigènes rpii trouvent un écoulement dans le centre et le raidi, 

 lies seigles russes valent 12 fr. à 12 fr. 50 l'hectolitre à Rouen. Les farines de 

 seigle indigènes sont toujours tenus de 20 à 24 tr., et les étrangères, de 18 fr. 25 

 à 22 fr. 25. 



Orges. — Toujours rares, aux cours de 16 à 19 fr. 50 les 100 kilog. Les orges 

 d'OraQ valent de 18 fr. à 18 fr. 25; les russes, de 15 fr. à 15 fr. 50 dans les 



?orts du nord. — Les escourgeons sont au cours nominal de 19 fr. 50 à 20 fr. à 

 'aris. 

 Malts. — Les travaux de la mallerie sont moins actifs ; mais les prix restent 

 élevés de 30 à 33 fr. les 100 kilog. pour les malts indigènes; de 25 à 27 fr. 

 pour ceux d'Afrique, et de 24 à 25 fr. pour ceux de Russie. 



Avoi)ies. — Cours bien tenus avec tendance certaine à la hausse; les avoines 

 de semence valent, à Paris, 19 fr. 75 à 20 fr. 50; les autres sortes sont cotées 



