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BOITE AUX LETTRES. 



à suivre pour appliquer le sulfate de 

 fer comme engrais pour les pommes 

 de terre. Voici comment cette méthode 

 a été préconisée par M. Gaillot, direc- 

 teur de la station agronomique de Bé- 

 thune (Pas-de-Galais), d'après les ré- 

 sultats qu'il a obtenus en 1888. Des 

 pommes de terre de la variété Early 

 rose, plantées le 26 avril, ont été buttées 

 vers le milieu de juillet; quelques jours 

 après, on les a arrosées, de manière à 

 bien mouiller les feuilles et le sol, avec 

 une solution de sulfate de fer renfer- 

 mant 2 kilog. 500 de sel par 100 litres 

 d'eau; on a employé 4 Hectolitres de 

 cette solution par are, ce qui fait 400 hec- 

 tolitres par hectare. C'est peut-être un 

 travail considérable. Il serait peut-être 

 préférable de répandre de 500 à 600 kil. 

 de sulfate de fer en poudre par hectare, 

 en suivant les lignes de pommes de 

 terre, lorsque celles-ci ont atteint une 

 hauteur de quelques centimètres et 

 laissant aux rosées et à la pluie le soin 

 de dissoudre le sel. Ce serait, en tous 

 cas, un procédé plus économique. 



L., à A. [Oise). — Vous trouverez 

 la réponse à une question semblable à 

 la vôtre dans la Boîte aux lettres du 

 19 janvier dernier. 



B., à P. {Puy-de-Dôme). — Vous 

 désirez savoir comment on peut procéder 

 au chaulage dans des terres en mon- 

 tagne, en sol très léger, sablonneux et 

 granitique, où le trètle ne pousse qu'au 

 moyen de cet amendement, quelle quan- 

 tité on doit employer par hectare et 

 quel intervalle on doit mettre entre 

 deux chaulages. La meilleure méthode 

 pour employer la chaux consiste à en 

 faire des composts avec de la terre; ou 

 mélange la chaux avec de la terre, des 

 cururesde fossés, etc., et on forme des 

 tas dans lesquels la chaux s'éteint en 

 quelques semaines. La proportion gé- 

 néralement employée dans les terrains 

 granitiques ou schisteux est celle de 

 15 cà 16 hectolitres de chaux pour un 

 chaulage qui doit durer quatre ans, et 

 de 25 à 30 hectolitres par hectare lors- 

 qu'on ne veut renouveler l'opération 

 qu'au bout de six ans. — Les joints 

 hydrauliques dans les appareils de dis- 

 tillation constituent un excellent sys- 

 tènae de fermeture, et il n'y a pas à 

 craindre qu'ils provoquent la déperdi- 

 tion des vapeurs alcooliques, qui tra- 

 versent assez facilement les joints à 

 étoupes. 



A. C, à E. [Loiret). — Vous avez 

 depuis quelques années des couveuses 

 artificielles, et l'incubation et l'éclosion 



réussissent généralement très bien; 

 mais beaucoup de vos poulets sont pris 

 au bout de trois semaines d'une mala- 

 die spéciale, que vous décrivez comme 

 il suit : « Le poulet continue à manger, 

 mais il est très sensible des pattes, il 

 chancelle et s'accroupit souvent, il de- 

 vient étique et finit souvent par mourir.» 

 Pour vous, c'est la maladie des pattes; 

 mais vous demandez si cette mala- 

 die n'a pas son siège ailleurs. Vous 

 ajoutez : « Les premiers poulets, c'est- 

 à-dire ceux qui naissent en février et 

 janvier sont seuls ou à peu près seuls 

 atteints de cette maladie. Les poulets 

 sont placés sous une mère artificielle, 

 laquelle est située dans une serre légère- 

 ment chauffée à 6 degrés environ dans 

 les plus grands froids. Ils ont dans 

 cette serre l'espace voulu puisqu'elle a 

 50 mètres carrés de surface. Ils ne sor- 

 tent dehors que quand il fait très beau 

 soleil. Encore cette année la maladie 

 commence à les prendre avant qu'on les 

 ait encore mis denors. » La maladie que 

 vous signalez a été constatée assez sou- 

 vent sur les poulets qui ne jouissent pas 

 d'un libre parcours; grâce à la nourri- 

 ture que vous leur donnez (pâtée de fa- 

 rine d'orge, millet en grains, etc.), leur 

 croissance doit être rapide ; mais la for- 

 mation de leur squelette n'est pas en 

 rapport avec le volume que prend leur 

 corps; dès lors, les pattes sont trop 

 faibles pour les soutenir : c'est donc un 

 affaiblissement des os qu'il faut com- 

 battre par les moyens appropriés. On 

 recommande, dans les cas semblables, 

 d'ajouter à la pâtée du biphosphate de 

 chaux dans la proportion de 1 à 2 p. 100 

 du poids de celle-ci ; on peut faire cette 

 addition sans inconvénients dès les pre- 

 miers jours après la naissance. 



L. à R. (Saone-et-Loire). — Be- 

 portez-vouS à la Boîte aux lettres du 

 9 février. A la liste des pulvérisa- 

 teurs qui y est donnée, il faut joindre 

 celui de M. G-aillot, constructeur à 

 Beaune (Gôte-d'Or). — Le Journal a 

 déjà signalé les dangers qui résultent 

 de la consommation des pommes de 

 terre qu'on a laissé verdir à la lumière, 

 dans un grenier ; la germination pro- 

 voque, dans les tubercules, le dévelop- 

 pement d'un principe toxique qui peut 

 être fort nuisible à la santé. 



Avis. — Les lettres et communica- 

 tions relatives à la Boîte aux lettres 

 doivent être adressées à la rédaction du 

 Journal de l'Agriculturs, 2, carrefour 

 de la Croix-Rouge, à Paris. 



Le Gérant : A. Bougé. 



