340 



QUELQUES VARIÉTÉS DE FRAISIERS. 



rouge vif vernissé des ces fruits, qui sont fermeset qui, grâce à leurs 

 oraines demi-saillantes, supportent bien le transport. MM. Vilmorin en 

 recommandent l'essai à tous ceux que l'expédition des fraises intéresse, 

 à quelque degré que ce soit. 



La troisième variété est la fraise Souvenir de Bossuet (fig. 37). Voici 

 en quels termes MM. Vilmorin la présentent aux amateurs : « La pa- 

 renté de cette fraise à gros fruit, gain de M. Edouard Lefort, obtenteur 

 de la fraise remontante Belle de Meaux, lui présage un certain succès. 



X^:^ 



Fis- 3ô. — Fraise Reine des liâli vos 



^\;f/f\ ^ 



Fig. 36. 



l'raisc Caiiilaine. 



Fit;-. 37. — Fraise Souvenir de Bossuet. 



C'est une plante très robuste, à feuillage très ample, qui couvre bien 

 les fruits et les abrite contre lagrandecbaleur. Ceux-ci sont en forme 

 de cœur, gros, nombreux d'un beau rouge vif, allantjusqu'au rouge- 

 noir comme ceux du Fraisier Général Chanzy. La chair, rouge pale, 

 est très juteuse, sucrée, agréablement acide. C'est une plante demi- 

 hâtive et très fertile. » .J. DE Pradel. 



LES POULES D^EXPOSITIONS 



« Quel est l'état de l'aviculture en France et à l'étranger? A peine 

 est-il besoin d'effleurer l'état de l'aviculture en Angleterre. Les expo- 

 sitions de Birmingham et de Crystal Palace sont un assemblage (te 

 monstres dignes de figurer à la foire aux pains d'épice; à quoi sont 

 bons, grands dieux.! les mastofloates à robe fauve qui portent le nom 

 de cochins fauves. Les Iloudans, qui sont des Padoue-Houdanaises 

 (pardon, le mot n'est pas consacré), les Espagnols, affreux Basiles, 



