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à chaque tour et, pour le blé, 15 mètres; on peut facilement semer 

 un hectare à l'heure ; c'est pourquoi, dans bien des cas, la grande cul- 

 ture elle-même pourrait peut-être trouver ce semoir utile. Son prix, 

 30 francs, le met à la portée de tout le monde. Il est vendu par M. Jas. 

 S. Duncan, 13, rue des Charbonniers, à Paris. L. de Sardriac. 



LA RECONSTITUTION DU VIGNOBLE FRANÇAIS. - IV 



Avant d'entrer dans le vif de la question, quelques détails préliminaires sont 

 nécessaires. Toutes les vignes françaises, toutes les vignes d'Europe, appartien- 

 nent à une même espèce du genre Vltis, le V'Uis vinifera. Outre cette espèce, le 

 genre Vitis en renferme un certain nombre d'autres, dont la plupart habitent le 

 nouveau inonde. Ce sont, presque toutes, des vignes qui étaient encore récemment 

 sauvages; elles se répartissent entre une quinzaine de types spécifiques. La plu- 

 part de ces types n'ont pour nous qu'une importance accessoire, au moins jus- 

 qu'ici ; quelques-uns, au contraire, présentent une importance capitale, par la 

 large place qu'ils sont appelés à occuper dans nos cultures. Ces types sont d'a- 

 bord les Vilis .vstivalis, V. Riparia, V. Piupestris, dont les variétés et les 

 hybrides sont aujourd'hui répandues en France, en nombre considérable. Ce sont 

 encore d'autres types, comme les Vitis cordifolia, V. Berlandieri, V. cinerea, 

 qui, comme je vous l'expliquerai un peu plus tard, tendent à prendre désormais 

 une importance non moins grande que celle des premiers types. 



Ces vignes, dont il serait trop long de vous indiquer les caractères botaniques, 

 jouissent de la propriété de pouvoir vivre malgré le phylloxéra. Quelques-unes 

 sont absolument réfractaires à ses atteintes, c'est-à-dire que le phylloxéra ne se 

 rencontre pas sur leurs racines ; les antres peuvent nourrir le parasite, mais elles 

 ne succombent pas à ses atteintes. Tandis que le phylloxéra condamne fatalement 

 à la mort la vigne européenne sur laquelle ses colonies se fixent, il ne peut pas 

 exercer la même action sur les vignes américaines, pourvu que celles-ci se trou- 

 vent dans un milieu favorable à leur développement. Un principe que vous ne 

 devrez pas oublier a été parfaitement défini par M. Lugol, en '879, dans les 

 termes suivants : « Les plants américains ont tous plus ou moins à compter avec 

 le phylloxéra. Qui dit résistance dit lutte; ils ne sortiront victorieux de cette 

 lutte que s'ils n'ont pas à réagir contre d'autres causes d'affaiblissement. « 



Qu'il y ait des espèces de vignes qui résistent au phylloxéra, cela ne peut pas 

 faire l'ombre d'un doute. En effet, si les vignes qui vivent depuis des siècles en 

 Amérique, en compagnie de l'insecte, ne lui résistaient pas, elles auraient dis- 

 paru depuis longtemps. Mais pourquoi ces vignes résistent-elles, alors que les 

 vignes françaises succombent sous les atteintes du parasite? La raison en a été 

 donnée, il y a une dizaine d'années, par M, Gustave Foex, directeur de l'Ecole 

 nationale d'agriculture de Montpellier : la cause de la résistance des vignes amé- 

 ricaines est dans la constitution môme de leurs racines. Faites une section trans- 

 versale sur la racine d'une vigne française et sur celle d'une vigne américaine, 

 de même âge et de développement équivalent, et examinez-les au microscope. 



Dans la vigne française, vous trouvez une écorce assez épaisse et à tissu lâche, 

 des rayons médullaires larges et formés de grandes cellules à paroi mince. Dans 

 la vigne américaine, au contraire, l'écorce est mince, mais dense, les rayons 

 médullaires sont étroits et nombreux, leurs cellules sont petites et à parois 

 épaisses ; en un mol, la lignification est plus parfaite que dans la première. Il en 

 résulte que si les cellules extérieures sont atteintes par une cause quelconque, la 

 perméabilité des tissus dans la vigne française sera une condition favorable au 

 développement de l'altération, tandis que la densité des tissus de la vigne améri- 

 caine constituera un obstacle à ce développement. De là, dans le premier cas, 

 extension de la gangrène, si l'on peut employer cette expression ; dans le deuxième 

 cas, blessure locale qui se cicatrise rap. dément. 



Les vignes américaines n'étaient pas inconnues en France. Depuis longtemps 

 dos amateurs, des collectionneurs cle curiosités botaniques en avaient introduit, 

 qu'ils avaient plantées dans leurs jardins. C'est môme à ces amateurs, à ces cher- 

 cheurs que nous sommes redevables de l'invasion du phylloxéra en France. Dès 

 les premiers temps de celte invasion, on reconnut bientôt que ces vignes améri- 

 caines se maintenaient luxuriantes, tandis que les vignes françaises voisines 



1. Voir le Journal du 33 févrierj page 304 de ce volume. 



