LA TOURBE COMME LITIÈRE. 425 



mare et souvent par infiltration dans le puits lorsqu'il est dans le voi- 

 sinage. 



Quelquefois aussi on employait et on emploie encore aujourd'hui la 

 rouche récoltée dans les marais; le résultat est moins mauvais qu'avec 

 des feuilles ; mais la rouche seule ne fait qu'une pitoyable litière, n'ayant 

 qu'un pouvoir absorbant très faible et laissant, par suite perdre une 

 portion des urines. 



Depuis quelque temps, le commerce propose un nouveau produit, 

 la tourbe extraite des marais de Hollande, dont le pouvoir absorbant 

 est, parait-il, considérable. Avec 75 icilog. de tourbe concassée et 

 étendue en un lit de m. 15 d'épaisseur, on garnit la stalle d'un cheval, 

 et cela lui suffirait pendant un mois pour l'absorption des déjections 

 liquides, si on a soin de râteler et de remuer journellement la couche 

 de tourbe, pour empêcher un tassement trop fort, les crottins étant ré- 

 gulièrement recueillis et mis à part. 



Un bœuf aurait besoin de 90 kilog. par mois. 



La tourbe viendrait ainsi dans les villes, faire concurrence à l'agri- 

 culteur marchand de paille et, dans d'autres cas, à la ferme, chez l'agri- 

 culteur manquant de litière, la tourbe viendrait économiquement y 

 suppléer. 



Me trouvant à peu près tous les ans, pour mes propriétés vignobles, 

 à court de paille, j'avais l'habitude de la remplacer par de la rouche 

 achetée à 20 ou 22 fr. les 1,000 kilog. selon les cours. .J'ai eu, cette 

 année, l'idée d'y adjoindre de la tourbe que j'ai fait extraire de prés 

 bas situés dans la commune de Saint-André de Lidon. Dans mon éta- 

 ble, je fais garnir le bas des stalles dune couche de cette tourbe con- 

 cassée, puis par-dessus et dans toute la longueur de la stalle on met de 

 la rouche formant une épaisse litière; chaquejour, suivant les besoins, 

 on rajoute un peu de tourbe derrière le bétail et de la rouche partout où 

 il se couche. 



Bien qu'ayant nourri et engraissé mes bœufs pendant tout l'hiver 

 avec force betteraves et choux, j'ai toujours pu aborder mon étable a 

 pied sec, ce qui ne m'arrivait pas quand j'employais la rouche seule. 

 De plus, j'ai remarqué dans l'étable l'absence d'émanations ammonia- 

 cales. 



J'ai aussi essayé d'employer la tourbe seule, en garnissant les stalles 

 d'une couche de m. 15, que l'on brassait tous les jours; mais le 

 bétail est moins facile à tenir propre, et il est moins bien couché. 

 Ayant de la rouche à employer, je préfère faire une litière composée des 

 deux substances que j'ai à ma disposition; le résultat est meilleur que 

 si on les emploie séparément. 



Pratiquement j'ai donc été très satisfait, pour le moment, de mon 

 essai. 



Quant au résultat que j'obtiendrais de mon fumier dvnù roucheux 

 et demi tourbeux, je suis obligé d'attendre au moins un an, pour 

 pouvoir juger de l'elTet qu'il produira dans mes cultures, .l'ai cepen- 

 dant clierché à préjuger des résultats à obtenir, en prenant la question 

 par le côté tliéoii(|ue. 



.lai prié M. \ambeu, chimiste à Saintes, d'analyser un éclianlillon 

 de tourbe que je lui ai adressé. Il avait déjà deux fois anal\sé des 

 rouelles semblables à celles que j'emploie. 



^()ici les résultats de ces di\ erses analyses : 



