LA TOURBE COMME LITIÈRE. 427 



La tourbe m'a coûté cette année 4 fr. d'extraction et de séchage et 

 environ autant de charroi par charretée de 2 mètres cubes et demi 

 pesant environ 1,300 kilog., c'est-à-dire que 1,300 kilog. de tourbe 

 me coûtent 8 fr. readus, et valent environ, en raison de sa composi- 

 tion chimique, 5 fr. 95 par suite des éléments utiles qu'elle apporte 

 au fumier. Ces 1 ,300 kilog. de tourbe me coûtent donc en réalité 8 fr. 

 moins 5 fr. 95 ou 2 fr. 05 et peuvent absorber 1 5 hectolitres et demi 

 d'urine, puisque le pouvoir absorbant de la tourbe est de 1 20 pour 1 00. 



Pour absorber ce même chiffre d'urine, il faudrait de 6 à 700 kilog. 

 de paille. Eu égard au pouvoir absorbant de cette dernière, les 6 à 

 700 kilog., au cours moyen de 40 fr. les 1,000 kilog., coûteraient en 

 moyenne 26 fr. et apporteraient au fumier en éléments utiles une va- 

 leur d'environ 3 fr. 80, soit donc une dépense réelle de 26 fr. moins 

 3 fr. 80 ou 22 fr. 20. 



J'arrive donc théoriquement au résultat suivant : pour obtenir le 

 même résultat d'absorption de 15 hectolitres et demi de déjections 

 liquides, il faut dépenser réellement, en achat de paille, 22 fr. 20, et 

 en achat de tourbe, 2 fr. 05. Car pour obtenir la dépense réelle, il y a 

 lieu de soustraire du prix d'achat, la valeur des éléments utiles à la 

 végétation (potasse, phosphore, azote) apportés au fumier par la 

 litière dont on a utilisé le pouvoir absorbant. 



C'est-à-dire que la tourbe serait une litière 11 fois plus économique 

 que la paille de blé — ceci au seul point de vue théorique — et en ne 

 considérant que le pouvoir absorbant et la composition chimique de 

 ces deux matières. 



Da)is la pratique, les ouvriers agricoles et beaucoup de propriétaires 

 accepteront difficilement de faire coucher leur bétail sur de la tourbe 

 pure, et il faut d'ailleurs reconnaître que le lit sera meilleur si on y 

 ajoute de la rouche ou de la paille. 



Comme conclusion, j'engage les propriétaires qui ont des marais 

 tourbeux dans leur voisinage à en faire extraire l'été prochain une 

 bonne provision qu'ils rentreront après l'avoir bien laissée sécher à 

 l'air. Ils pourrontainsi à peu de frais suppléer à un manque de litière, 

 ou économiser de la paille dans le but de la revendre, ce qui serait 

 très probablement une bonne opération financière. 



Ils auront ainsi des étables exemptes d'émanations ammoniacales, ce 

 qui ne peut qu'être favorable à la santé du bétail, ilyalieu de croire que 

 le fumierobtenu, quoique occupant un plus petit volume, donnera des 

 résultats au moins égaux au fumier purement pailleux. 



Il sera plus riche en potasse, et moins riche en acide phosphorique 

 ce qui pourra facilement et à peu de frais être corrigé par les phos- 

 phates fossiles ou des scories de déphosphoration étendues sur les 

 terrains que l'on veut fumer. A. A'eiineuil. 



LE COMMERCE AGRICOLE DE CHICAGO EX 1887 



La prospérité commerciale de Chicago (tst inlimcment liée à celle des Elats 

 confédérés de l'ouest des Etats-Unis « Grcat We^l, » ([ui est elle-même subor- 

 donnée en général aux conditions des récoltes. La fortune d'une grande partie 

 de celte contrée dépend, par conséipienl, du temps, ou plutôt des circonstances 

 almosphériqucs de chaque saison de l'année. 



Le rendement des récoltes des céréales, en 1886, avait été considéré seulemeut 

 comme bon, mais, celui de l'année 1887 a été bien au-dessous des dernières 

 moyennes, surtout pour le maïs. 



