kh6 LE COMMERCE AGRICOLE EN 1888. 



tation des autres céréales a continué sa marche progressive, et montre 

 une fois de plus la justesse des réclamations des agriculteurs relative- 

 ment à l'établissement de droits de douane à l'entrée du seigle, de 

 l'orge, du maïs et de leurs farines. Pour le seigle notamment, la 

 mesure est d'une urgence évidente, car les chiffres de l'importation de 

 cette céréale et de sa farine ont triplé d'une année à l'autre. — Pour 

 l'orge, c'est la Russie qui a fourni presque à elle seule les 

 200,000 quintaux d'augmentation; mais la Turquie a aussi apporté 

 un appoint assez sérieux : ses envois ont monté de 2,500 quintaux en 

 1886 et 1887 à 27,000 quintaux en 1888. — L'importation de l'avoine 

 a presque doublé en 1888, malgré le droit d'entrée; tous les pays étran- 

 gers de production ont participé à ce mouvement, surtout la Suède et 

 la Russie, mais nous remarquons la participation nouvelle de l'Alle- 

 magne, qui nous a enVoyé 40,000 quintaux en 1888, contre des 

 chiffres pour ainsi dire nuls les deux années précédentes. — L'impor- 

 tation du maïs a faibli de 500;,000 quintaux ; mais le chiffre qui reste 

 pour 1888 est encore très considérable et continue à porter le plus 

 grand préjudice à l'industrie de la distillerie. — Les importations de 

 farine de fromentdela Hongrie ontdépassé de 56,000 quintaux celles 

 de 1887, celles de la Belgique ont augmenté de 30,000 quintaux, et 

 celles d'Allemagne de 11,000 quintaux. Quant à celles du pain et du 

 hiscuit de mer, dont nous signalions déjà l'année dernière l'extension 

 rapide, elles ont encore triplé en 1 888 ; l'entrée du pain fabriqué par 

 nos frontières de Belgique est encore une question sur laquelle l'atten- 

 tion du Parlement a été appelée depuis plusieurs mois, et dont la solu- 

 tion exige de promptes mesures. — L'importation des fécules est restée 

 à peu près stationnaire au chiffre de 1 17,000 quintaux. 



Les exportations de grains ont suivi leur mouvement de décrois- 

 sance très accusé pour le seigle, l'orge et l'avoine, comme le montre 

 le tableau. L'Allemagne, qui nous prenait les années précédentes plus 

 de 100,000 quintaux de seigle, n'en a demandé que 2,000 en 1888. 

 Les exportations d'orge ont diminué de moitié pour tous les pays de 

 destination. Pour l'avoine, c'est la Suisse surtout qui a réduit ses 

 demandes de 48,000 quintaux en 1887 à 7,500 quintaux en 1888. 

 — Les pommes de terre et surtout les légumes secs ont donné lieu à 

 un mouvement d'exportation plus satisfaisant. — L'exportation du pain 

 et du biscuit de mer, qui s'élevait à prés de 29,000 quintaux en 1887, 

 est descendue au tiers de ce chiffre pendant l'année dernière. 



Le commerce de nos vins avec l'étranger a présenté à peu près les 

 mêmes éléments qu'en 1887. Les importations de vins en fûts ont été 

 de 12,012,177 hectolitres, contre 12,127,181 ; mais on constate ce 

 fait que les entrées de vins italiens sont tombées de 2,700,000 hecto- 

 litres en 1887 à 1,135,000 en 1888, par suite de la dénonciation du 

 traité de commerce. Les importations de l'Espagne et du Portugal 

 ont augmenté ensemble de près d'un million d'hectolitres; mais l'ac- 

 croissement le plus considérable a été fourni par l'Algérie, qui a 

 importé dans la métropole 1,222,000 hectolitres, contre 760,000 en 

 1887. — L'importation des vins en bouteilles est restée au chiffre 

 minime de 3,134 hectolitres; celle des vins de liqueurs a atteint 

 173,000 hectolitres, en augmentation de 24,000 hectolitres en 

 moyenne sur les deux années précédentes. — Nos exportations de 

 vins en fûts ont été malheureusement plus faibles qu'en 1887; pour 



