i.A VENTE DU TROUPEAU DE CORBON. 493 



était petite de taille mai'^ fort jolie. Elle fut adjugée à M. Auclerc au prix de 

 960 francs. Celte vache avait produit sept veaux doat trois présents à la vente. 

 Elle est pleine de son huitième qui doit naître en mai prochain. L'un de ces 

 trois produits, Duchesse de Gobourg, âgée de trois ans, va dans l'Amérique du 

 sud et Baronne Gan(a!e, génisse de deux ans au pelage rouge, une des plus fortes 

 et des plus développées du troupeau et qui promet de devenir une vache de pre- 

 mier ordre, devint l'objet d'une concurrence active de la part des étran^-ers et 

 M. Grollier fut obligé, pour s'en assurer la possession, de pousser les enchères 

 jusqu'à 2,550 francs, prix auquel elle lui fut adjugée. Le troisième produit de 

 Candie, un veau mâle réalise 2,150 francs. 



M. de Clercq, l'un des concurrents les plus actifs de M. <jrrollier, réussit à se 

 faire adjuger Norma, vache très admirée, malgré ses dix ans; Stella avec sa velle à 

 la mamelle; Wora, une des meilleures vaches du troupeau, symétrique et 

 massive, ainsi que Saida âgée de huit ans. 



Les jeunes vaches qui vinrent ensuite, manquaient un peu de caractère, mais 

 Irouvaient facilement acheteurs au prix de l,iOO francs et au-dessus. 



M. Thornton termine son compte rendu par les réllexions suivantes, « En 

 somme, une moyenne de 1,500 francs peut être considérée comme non seulement 

 très encourageante pour les éleveurs français, mais aussi fort satisfaisante pour 

 tous ceux qui de près ou de loin ont contribué à l'établissement et à l'adminis- 

 tration de ce magnifique troupeau. Il est évident que, en France comme en 

 Angleterre, la confraternité des éleveurs, ainsi que l'homogénéité des règles de 

 leur jugement étaient très apparentes. Le jugement des éleveurs français parais- 

 sait tout aussi correct qu'en Angleterre et leur appréciation des qualités, de cou- 

 leur, de formes et de l'ensemble général des animaux était clairement démontrée. 

 Les animaux de petite taille et peu développés n'étaient point en faveur, pas plus 

 que notre système de consanguinité et de filiation continue dans les familles. Les 

 éleveurs français paraissent s'attacher de préférence à la foige constitution et à la 

 qualité de chair des animaux reproducteurs. Cette vente marque l'abandon de la 

 tutelle gouvernementale dans l'industrie de l'élevage de l'espèce bovine en France. 

 Les prix rémunérateurs dernièrement payés par les acheteurs de l'Amérique du 

 sud ont stimulé en France l'initiative privée et l'esprit d'entreprise et, ce système 

 d'indépendance ayant si bien réussi en Angleterre, on peut espérer qu'il en sera 

 de même dans un pays comme la France qui est si favorisée par son climat, par 

 la fertilité naturelle de ses terres et par le caractère industriei*x et frugal de ses 

 habitants. • F.-R. de la Tréhonnais. 



LES SERVITEURS AflRICOLES. - II' 



Il reste maintenant à parler des moyens que j'ai appelés moraux et 

 qui ont trait principalement à la ligne de conduite que le cultivateur 

 doit tenir à l'égard de ses serviteurs. Ces moyens ne sont pas à dédai- 

 gner; ils sont d'ailleurs si faciles à mettre en pratique, ils paraissent 

 si raisonnables, qu'il semble inutile de les recommander. 



Le premier de ces moyens se rapporte à la manière dont le maître 

 doit donner des ordres à ses serviteurs. J'ai entendu certains agricul- 

 teurs commander leurs serviteurs avec brutalité et exiger d'eux l'obéis- 

 sance passive et sans acune espèce de réplique. Pensez-vous que la 

 besogne en était mieux faite i* assurément non. Pour être bien exécuté, 

 un ordre doit avoir été bien compris, et si l'ouvrier se permet d'adresser 

 quelques questions à son patron, c'estévidemment par(;equ'il ne s'est 

 pas rendu un compte exact de ce qui lui était demandé. 



Si le maître ne tolère pas ces questions, s'il n'y répond qu'incom- 

 plètement, qu'arrive-t-il? La besogne est mal faite; par conséquent 

 perte de temps préjudiciable, et, de plus, reproches du maître à 

 l'adresse du serviteur, ce qui ne fait qu'aigrir l'un et l'autre, f.es 

 explications demandées par le serviteur prouvent, de plus, (jiic ce 

 dernier a l'intention de bien faire, et loin d'empêcher ces explications, 

 le maître devrait, au contraire, les provoquer. 



1. Vnii le Jour.iai .iu .S octobre il^ni^i loni^^ II de IhHP. p. ô4x. 



