ÉTUDE SUR LES ENGRAIS CHIMIQUES APPLIQUÉS A LA VIGNE. 509 



S*" carré. — Engrais complet et sulfate de fer : 



Les trois rangées de souches ont donné 645 kilog. de vendange, 

 soit 6 k. 515 par souche; la rangée témoin a donné 172 kilog. de ven- 

 dange, soit 5 k. 212 par souche. Différence en faveur de l'engrais : 



1 k. 303 par souche. 



6' carré. — Engrais complet et sulfate de chaux : 



Les trois rangées de souches ont donné 702 kilog. de vendange, 

 soit 7 k. 090 par souche; la rangée témoin adonné 156 k. 500 de ven- 

 dange, soit 4 k. 742 par souche. Différence en faveur de l'engrais : 



2 k. 348 par souche. 



Voilà certes des chiffres bien intéressants et bien instructifs. Nous 

 allons reprendre ces résultats et faire ressortir le bénéfice net par hec- 

 tare produit par chaque carré. Dans ce nouveau tableau, les carrés 

 seront classés selon l'importance des rendements et des bénéfices. 



N" 1 . — Nous devons placer en tête le carré 6, qui a reçu un en- 

 grais selon la formule 4, additionné de sulfate de chaux. La produc- 

 tion, par souche, de la partie fumée avec cet engrais a été supérieure 

 à celle des souches témoins, de 2 k. 348. L'excédent de récolte, ainsi 

 obtenu par hectare, est donc de 2 k. 348 X 4,000 (nombre de souches 

 par hectare) =::: 9,392 kilog. La vendange ayant été vendue 12 francs 

 les 100 kilog. 



9 392x 1 2 

 Le bénéfice brut réalisé est donc — - — - = 1,127 fr. Le prix 



de revient de l'engrais étant de 248 fr.. le bénéfice net par hectare 



est, par suite, de 879 fr. 



N" 2. — Le carré n" 3, fumé avec un engrais sans acide phospho- 



rique, donne lieu encore à un bénéfice, que nous calculons comme 



précédemment : excédent de récolte par pied , 1 k. 575 X 400 



6 300x12 

 = 6,300 kilog. (excédent totalde la vendange) —^ ■='l[o6 fr. de 



bénéfice brut; dépense occasionnée par l'engrais, 172 fr.; bénéfice 



net, 584 francs. 



N" 3. — Le carré n" 1 , qui a reçu un engrais sans potasse, donne 



lieu au calcul suivant: excédent de récolte par pied, 1,242x400 



4 968x12 

 = 49,08 kilog. (excédent total de vendane;e) — ^^ le bénéfice 



fe V ^ ^ 100 



brut, soit 596 fr. ; dépense en engrais, 148 fr. : le bénéfice net est 

 donc de 448 francs. 



N"4. — Le carré 5 est fumé avec un engrais complet selon la for- 

 mule 4, auquel on a ajouté du sulfate de fer. Là encore excédent de 

 récolte et bénéfice, savoir : l'excédent de récolte par pied, 1 k. 303 



5,212X12 



TkT 



bénéfice brut, soit 625 fr. ; dépense d'engrais, 256 fr. ; bénéfice net 

 par hectare, 369 francs. 



N° 5, — Dans le carré 4, fumé avec un engrais complet, le béné- 

 fice obtenu est moindre, comme cela ressort des (^hiffi'es que voici : 

 l'excédent de récolte par pied, (),l>69x 4,000 = 3,876 kilog (c\cé- 



3,876X12 



TÔÔ" 



X4,000 =5,212 k. (excédent total de vendange), '~' ^^^^ — -"'= le 



dent total de vendange), ' ^^^ — - =le bénéfice brut, soit 465 fr. 



