DES DENRÉES AGRICOLES (6 AVRIL 1889). 557 



ordinaires de 1888 à des prix variant entre 325 et 650 fr. le tonneau; les vins 

 blancs sont délaissés. — Dans l'Aude, des achats de plusieurs milliers d'hecto- 

 litres ont été réalisés au cours de 10 à 15 fr. l'hectolitre. — Dans le Tarn-et- 

 Garonne, de petits lots de vins ont été vendus de 35 à 40 fr. les 228 litres. — 

 Dans l'île d'Oléron, les vins rouges de 1888 sont cotés de 220 à 230 fr. le ton- 

 neau, et les blancs de 100 à 1-20 fr.: dans l'île de Ré, les rouges valent 130 à 

 160 fr.; les blan:s, 140 à 160 fr. — Le marché nantais est toujours tenu de 70 à 

 80 fr. la pièce pour les muscadets supérieurs, et de 65 à 66 fr. pour les seconds 

 choix; les gros plants bien réussis valent 50 fr. — Dans le centre, en Bourgogne 

 et en basse Bourgogne, les affaires sont lentes et les cours sans changement; le 

 mauvais temps a entravé les transactions. — Dans le Maçonnais, les vins ordi- 

 naires de 1887 et 1888 ont été payés de 85 à 90 fr. la pièce envasée; ceux de 

 1884 et 1885, 155 à 175 fr. Le syndicat agricole et viticole de Mâcon vient de 

 créer dans cette ville un nouveau marché aux vins, dont l'inauguration a eu lieu 

 le 30 mars. — En Lorraine, les vins de 1888 sont délaissés; mais ceux de 1887 

 reprennent faveur aux prix de 40 à 50 fr. l'hectolitre. 



Spiritueux. — Bien que les affaires soient relativement calmes, les cours ont 

 progressé de 1 fr. par hectolitre à la bourse de Paris pour les trois-six fins du 

 nord, qui se cotent en disponible, 41 fr. 50 à 41 fr. 75, et en livrable, 41 fr. 75 

 à 42 fr. 75. — Les marchés des départements sont également fermes. Le trois- 

 six fin vaut à Lille, 39 fr. à 39 fr. 50; à Bordeaux, 46 à 47 fr.; à Lyon, 50 fr. à 

 53 fr. — A LiJjourne, les bonnes eaux-de-vie à 60 degrés valent 120 fr. l'hecto- 

 litre. — Dans les Charcutes, les transactions sont lentes avec des prix élevés. A 

 Surgères, l'eau-de-vie nouvelle vaut 180 à 230 fr. — Les cours des alcools de 

 vin et de marc se soutiennent sans changement sur les marchés du Languedoc. 



— Dans l'Yonne, l'eau-de-vie de marc et de fruits vaut 190 à 200 fr. l'hectolitre. 



— A Bône (Algérie), on cote les eaux-de-vie de vin de 1888, 70 à 100 fr.: les 

 vieilles, 100 à 150 fr.; celles de marc, 45 à 50 fr. 



Plants américains . — Sur le marché de Lormont, près Bordeaux, on cote : 

 plants greffés et soudés, 300 à 350 fr. le mille; boutures de Riparia de 1 mètre, 

 70 à 80 fr.; de .Tacquez, 15 à 20 fr.; d'fîerbemonl, 15 à 20 fr., Pàparias racines 

 1"'" choix, 80 à 100 fr.; 2" choix, 30 à 50 fr.; Jacquez racines, 50 fr.; Herbemont, 

 100 à 150 fr. 



VI. — Sucres, — Mélasses. — Fécules. — Houblons. 



Sucres. — La hausse continue sur la place de Paris ; elle a été de l fr. 50 à 

 1 fr. 75 depuis la semaine dernière. A la bourse du mardi ^ avril, on cotait : 

 sucres roux 88 degrés, 43 fr. 75 les 100 kilog.; blancs 99 degrés, 48 fr.; blancs 

 n" 3 disponibles, 48 fr. à 46 fr. 25; livrables, 48 fr. 25 à 49 fr. Les raffinés 

 ont encore haussé de 2 fr.; ils sont aux cours de 115 fr. à 115 fr. 50 pour la 

 consommation, et de 51 fr. à 51 fr. 50 pour l'exportation. Le stock de l'entrepôt 

 réel à Paris était, le l'''" avril, de 1,102,262 sacs, contre 1,141,916 l'année der- 

 nière à pareille époque — Les marchés du nord sont naturellement en hausse 

 comme celui de Paris; à Lille, les sucres roux sont tenus 43 fr. à 43 fr. 50 ; à Va- 

 lenciennes, de 43 fr. à 43 fr. 25 ; à Saint-Quentin, de 43 fr. 50, soit une augmen- 

 tation de 3 fr. par 100 kilog. depuis huit jours — A Nantes, les sucres roux de 

 toutes provenances valent 42 fr. 75 à 43 fr. 25, 



Mêlasses. — La mélasse de fabri([ue se cote à Valenciennes, fr. 19 le degré 

 de sucre par 100 kilog. disponible, fr. 20 à livrer. 



Fécules. — La demande a été assez bonne la semaine dernière; les stocks 

 s'épuisent, aussi bien en France qu'à l'étranger, et les cours se maintiennent 

 comme suit : fécule première indigène, 40 à 43 fr. les 100 kilog. à Paris, sui- 

 vant proveaaace; secondes sortes, 36 à 39 fr.; fécule verte, 26 à 28 fr. — A Com- 

 piègne les fécules premières au type de l'Oise valent de 38 à 39 fr. les 100 kil. 



VU. — Huile.'i et (/raines oléaffinenses. 



Huiles d'olive. — Les huiles de Provence ont un mouvement de hausse. On 

 cote à Mirseillc : Aix surfine, 150 à 160 fr. les 100 kilog.; (ine, 125 à 130 fr.; 

 Var surfine, 115 à 125 fr.; f.ne, 100 à 110 fr.: Bari supérieure, 150 à 155 fr.; 

 autres, 115 à 14'^ fr.; Toscane, 180 à 190 fr.; Sicile nouvelle, 100 à 105 fr.; 

 Espagne, 85 à 110 fr.; Bougie, 102 à 112 fr.; Tunis, 90 à 110 fr.; communes 

 mangeables de toutes provenances 80 à 85 fr. 



Graines oléayineuses. — Dans le nord, la graine d'œillette se vend activement. 

 On cote à Douai : colza, 20à 21 fr. l'hectolitre; (uillelte, 26 à 27 fr.; lin, 17 à 18fr.; 

 cameliue, 12 à 14 fr.; — à Arras : M'illelto, 26 à 28 fr.; lin, 17 fr. 50; camcliQC, 



