DES DENRÉES AGRICOLES (13 AVRIL 1889). 595 



Blés. — Les cours conservent leur tendance à la faiblesse, et l'on constate en 

 général une légère baisse. A l'étranger il en est de môme aussi bien en Europe 

 qu'en Amérique; les cotes de New-York ont encore diminué cette semaine. A 

 Paris, on a relevé à la halle du mercredi 10 avril les mômes prix que le mer- 

 credi précédent ; mais les affaires sont des plus languissantes. Le blé blanc de 

 mouture du rayon vaut 23 fr. à 25 fr. 75 les 100 kilog.; blés roux, 22 fr. 50 à 

 25 fr. 25. Les blés de commerce sont moins bien tenus; le disponible est coté 



24 fr. 25 à 24 fr. 50, et le livrable de 24 fr. 50 à 2^4 fr. 75. Les blés étrangers 

 sont en baisse de 25 centimes environ par 100 kilog,, comme suit : Californie, 



25 fr. ; Australie, 26 fr. 50; Walla-Walla, 25 fr. 50; Saint-Louis, 25 fr. 25 à 

 25 fr. 50; Danube ordinaires, 22 fr. 25 à 22 fr..50; supérieurs, 24 fr. à Rouen ou 

 au Havre. — A Nantes, les blés d'Australie valent 27 fr. ; les Waila, 25 fr. 75 ; 

 les Moldavie, 24 fr. 75; les Grhirka, 24 fr. 50. — Les blés d'Amérique se cotent 

 24 fr. à Bordeaux; les Pologne, 23 fr. ; les Danube, 23 fr. ; les Sando- 

 mirka, 23 fr. — A Marseille, la tendance est à la baisse et les transactions rares ; 

 les dernières ventes ont donné : Burgos, 17 fr.; Baltckick, lôfr. 25; Danube, 

 17 à 18 fr. Dedeagh, 17 fr. 25; Ghïrka Odessa, 17 fr. ; Nicolaïef, 17 fr. 75; 

 Azime Sébastopol, 18 fr. ; Berdianska, 17 à 18 fr. les 100 kilog. en entrepôt. — 

 A Londres, les affaires sont calmes sur le marché de Mark-Lane, le blé anglais 

 est peu demandé, avec tendance à la baisse ; les blés étrangers disponibles sont 

 cotés comme il suit : Varna, 15 fr. 40 les lÛO kilog.; Australie, 21 fr. 82; Nou- 

 velle-Zélande, 20fr. 38; Californie, 19 fr. 84. Le prix moyen du blé sur les 

 marchés anglais a été de 16 fr. 83 les 100 kilog. pendant la dernière, semaine. 



Farines. — La meunerie maintient les mêmes prix qu'il y a huit jours pour 

 les farines de consommation, avec affaires calmes, soit : marque de Gorbeil, 56 fr. 

 le sac de 159 kilog., toile à rendre, ou 157 kil. nets, soit 35 fr. 67 les 100 kil.; 

 marques de choix, 56 à 58 fr.; premières marques, 55 à 56 fr.; autres, 52 à 

 54 fr. — La tendance est plus ferme sur les farines de commerce douze mar- 

 ques^ quoique les prix soient en baisse sur ceux delà semaine dernière ; on cote 

 disponible, 53 fr. 50 à 54 fr. 75 les 157 kil. nets; livrable, 53 fr. 75 à 54 fr. 25. 

 — Les farines deuxièmes valent 27 à 28 fr. les 100 kilog; les troisièmes, 25 à 

 27 fr.; les bises, 24 à 26 fr. 



Seigles. — Peu d'offres; prix sans variation de 14 fr. 50 à 14 fr. 75; les 

 100 kilog. à Paris. — Pour les farines la demande se produit en prévision de 

 l'établissement du droit douanier; les indigènes sont tenues de 22 à 26 fr. les 

 100 kilog. ; les étrangères de 21 à 26 fr. 



Orges. — Les qualités ordinaires seules donnent lieu à des offres dans le prix 

 de 16 fr. les 100 kilog.; les autres sortes sont cotées nominalement de 16 fr. 25 

 à 19 fr. ; les orges étrangères se tiennent de 13 fr, 50 à 13 fr. 75 à Dunkerque. 



Malts. — On attend la reprise des transactions avec J'élévation de la tem- 

 pérature ; les sortes indigènes sont cotées de 27 à 32 fr. ; celles d'Afrique, de 

 24 à 26 fr.; celles de Russie, 24 à 25 fr. 



Avoines. — Prix très ferme et en hausse, de 18 fr. 25 à 20 fr. les 100 kilog. 

 à Paris pour les avoines françaises; les Liban et les Odessa valent 17 fr. à 

 17 fr. 50; les Suède noires, 18 fr. à 18 fr. 25. A livrer la demande est assez 

 active pour les exotiques, aux prix U fr. 25 pour les Suède; 13 fr. à 13 fr. 25; 

 pour les Liban noires, 12 fr. 25 à 13 fr. pour les blanches 12 fr. 25 à 13 fr. 25. 

 pour les Pétersbourg, 



Sarrasins. — Cours fermement tenus à 14 fr. 25 les 100 kilog. à Paris. 



Issues. — Avec une demande très ordinaire, les cours se maintiennent sans 

 changement. 



in. — Fourrages et graines fourragères. 



Fourrages. — La paille de blé est encore en hausse à Paris. On cotait au 

 deraier marché de la Chapelle : foin, 55 à 61 fr. les 100 bottes de 5 kilog.; 

 luzerne, 5n à 63 fr.; regain, 49 à 58 fr.; paille de blé, 43 à 51 fr.; de seigle, 43 

 à 49 fr. ; d'avoine, 28 à 33 fr. Les fourrages sur wagon se vendent : foin, 50 à 

 57 fr. les 520 kilog; luzerne, 56 à 60 fr.; paille de blé, 38 à 40 fr.; d'avoine, 25 

 à 30 fr. — Sur les marchés des départements, on paye aux 500 kilog. : Nancy, 

 foin, 40 à 48 fr.; paille, 31 à 37 fr. ; paille d'avoine, 24 à 25 fr.; Melun. foin et 

 luzerne, 45 à 50 fr.; paille, 30 à 35 fr.; Cambrai, luzerne cl foin, 40 à 50 fr.; 

 trèfle, 40 à 42 fr.; paille, 35 à 38 fr.; Versailles, foin, 48 à 55 fr.; luzerne, 50 

 à 55 fr.; sainfoin, 48 à 60 fr.; paille, 32 à 36 fr.; lieauvais, foin, 40 à 45 fr.; 

 paille, 35 à 40 fr.; Dijon, foin, 40 à 45 fr.; paille, 38 à 43 fr.; Sainl-Pourçain, 



