LE PULVERISATEUR L'ECLAIR. 623 



Pour supprimer l'engorgement du pulvérisateur proprement dit, la 

 boîte du jet est percée à sa partie inférieure (fig. 60 et (31 ) par une ouver- 

 ture circulaire qui est fermée par une soupape à ailettes. Cette soupape 

 est fermée quand l'appareil fonctionne ; la pression du liquide tend d'ail- 

 leurs à l'appliquer sur son siège. Mais si l'ouverture du pulvérisateur 

 vient à s'obstruer, l'ouvrier pousse la soupape avec son doigt. La 

 tête de la soupape vient écraser la matière obstruante, et en même 

 temps le liquide, trouvant une large ouverture, s'échappe avec force 

 et entraîne, en dessous du bouchon, les particules solides qui gênaient 

 le fonctionnement. Si l'on retire le doigt, la pression du liquide suffit 

 pour remettre la soupape en place. Cette soupape constitue, en réalité, 

 un véritable dégorgeoir qui assure la sortie de toutes les particules 

 nuisibles à la régularité du travail. L. de Sardriag. 



REVUE AGRICOLE DE L'ÉTRAN(}ER 



La question des intermédiaires en Allemagne. Un singulier acte de 

 décès. Opinion de M. C. Petersen, de (kilin. — Le mouvement qui se 

 produit dans tous les pays de l'Europe en faveur de ce que l'on a ap- 

 pelé K la vente directe » et sur lequelj'ai déjà plusieurs fois fait porter 

 l'attention des lecteurs du Journal de l Agriculture, s'accentue et se 

 poursuit de plus en plus avec des fortunes diverses. Les agriculteurs 

 en Allemagne comme en Danemark, comme en Autriche, comme en 

 France, se plaignent d'être privés de leurs bénéfices légitimes sur les 

 objets divers de leur production par la rapacité et l'habileté des com- 

 merçants intermédiaires. La mise en présence directe du consomma- 

 teur et du producteur, voilà le rêve de tous les producteurs. Voyons 

 une fois de plus les données réelles de ce problème dont la solution 

 paraît, en raison pure, si facile et si opportune pour les intérêts 

 publics. 



La thèse, sur le terrain absolu des principes, se pose ainsi qu'il suit: 

 si moi agriculteur, si moi vigneron si moi maraîcher, je puis me 

 trouver en face non du boulanger, non du marchand de vins, non du 

 fruitier, mais en présence directe du consommateur, pour lui vendre 

 mon blé, mon vin, mes légumes, il va se produire nécessairement un 

 avantage mutuel et réciproque, Je vendrai moins cher que le boulan- 

 ger, le marcliand de vins ou le fruitier ne vendent à leur clientèle, et 

 celle-ci, tout en payant mes denrées à un prix plus bas que celui 

 qu'elle paye à ses fournisseurs, me donnera une partie du bénéfice 

 que ceux-ci me dérobaient. 



Que la logique est donc une belle chose! — En effet, si cette situa- 

 tion était possible à créer de toutes pièces à l'état en quelque sorte 

 théorique de la proposition que je viens d'émettre, elle entraînerait 

 logiquement l'avantage que l'on connaît. Faisons cependant cette 

 observation immédiate qu'un tel état de choses amènerait la suppres- 

 sion absolue du commerce, au moins du commerce des denrées rela- 

 tives à l'alimentation. iiCtte conséquence, tout de suite entrevue, fait 

 voir ce qu'une telle idée a de chimérique, et nous permet de nous 

 défier de ces conceptions logiques qui s'évanouissent au premier souffle 

 de la réalité. 



On se rend compte, après une minute de réflexion, que Iherbager 

 ne peut pas attendre la clientèle derrière ses clos pour débiter des 

 biftecks, que le cultivateur ne peut pas vendre du pain, et que le 



