656 LES CONCOURS ET VENTES DE DURHAMS EN ANGLETERRE. 



d'âge. A la suite de chacun de ces deux concours, une vente aux 

 enchères a lieu et tous les animaux admis au concours et exposés 

 doivent être soumis aux enchères à une mise à prix de 500 francs. 

 Seulement, exception est faite pour une catégorie spéciale et privilégiée 

 comprenant les animaux des grandes familles ou d'un mérite excep- 

 tionnel formant une catégorie distincte dont la mise à prix est fixée 

 par l'exposant. Ces concours réunissent ordinairement un nombre 

 considérable de concurrents, attirés non seulement par la valeur et 

 l'honneur plus grand encore des récompenses, mais encore par 

 l'affluence des acheteurs qui, de tous les pays d'Europe et même de 

 l'Amérique et des colonies anglaises, accourent pour se procurer les 

 animaux reproducteurs d'une grande pureté de sang incontestable. 

 Cette pureté d'origine dont l'authenticité est l'une des principales con- 

 ditions d'admission du concours, forme un attrait considérable. 



Cette année le concours et la vente qui l'a suivi ne comprenaient 

 pas moins de 533 animaux, dont 115 vaches et génisses et 418 tau- 

 reaux. On voit que ces ventes de Birmingham sont surtout des foires 

 de taureaux. C'est là en effet que sont envoyés les produits mâles de 

 l'élevage de l'année dans un but de réalisation facile et avantageuse. 

 Comme je l'ai dit plus haut, ces animaux sont divisés en catégories 

 d'âge. Ainsi les femelles sont partagées en quatre classes, comme dans 

 les concours précédents : la première comprenait les animaux âgés de 

 plus de trois ans. Dans cette classe, étaient exposées 61 têtes dont 

 49 ont été vendues. Le prij: le plus élevé a été de 1,325 francs, la 

 moyenne s'est élevée à 790 francs. L'année dernière le prix le plus 

 élevé avait été de 1 ,430 francs et la moyenne de 522 fr. 



Dans la seconde classe, qui comprenait les génisses entre deux et 

 et trois ans, il y avait 17 têtes dont 14 ont été vendues. Le prix le 

 plus élevé a été de 1 ,628 francs; la moyenne s'est élevée à 753 francs. 

 L'année dernière, le prix le plus élevé avait été de 1,522 francs et la 

 moyenne de 876 francs. 



Dans la troisième classe, qui comprenait les génisses entre douze et 

 vingt-quatre mois, il y avait 26 têtes dont 23 ont été vendues. Le 

 prix le plus élevé a été de 1,076 francs; la moyenne s'est élevée à 

 705 fr. L'année dernière, le prix le plus élevé avait été de 1 ,1 55 fr. et 

 la moyenne de 734 francs. 



Dans la quatrième classe, qui comprenait les veaux femelles entre 

 6 et 12 mois, il y avait 11 têtes dont 9 ont été vendues. Le prix le 

 plus élevé a été de 1 ,076 francs; la moyenne s'est élevée à 702 francs. 

 L'année dernière, le prix le plus élevé avait été de 1,470 francs et la 

 moyenne de 575 francs. 



La moyenne générale pour les 95 femelles vendues a donc été de 

 756 francs. A la vente de Corbon, les 43 femelles, dont une velle à la 

 mamelle, ont réalisé une moyenne de 1 ,403 francs, le prix le plus 

 élevé ayant été de 3,600 francs. 



A la vente de Birmingham, les 418 taureaux étaient divisés en six 

 classes, comme dans les concours précédents. 



La première classe comprenait les taureaux âgés de plus de trente 

 mois dont 23 étaient exposés et 22 ont été vendus à la mise à prix 

 de 500 francs. Le prix le plus élevé a été de 1,182 francs et la 

 moyenne de 820 francs. L'année dernière, le prix le plus élevé avait 

 été de 1,181 francs, et la moyenne de 819 francs. 



