666 DEUX POMMES DE TERRE REMARQUABLES. 



dans ces deux dernières années et qui nous ont donné de merveilleux 

 résultats. 



La première, VImproved peach blow, importée d'Amérique il y a 

 quelques année, est, au dire de tous ceux qui l'ont expérimentée, une 

 des meilleures acquisitions que nous ayons jamais faites. 



Extrêmement résistante à la maladie, elle craint peu l'humidité, ce 

 fléau de la pomme de terre. Très tardive, elle peut être confiée au sol 

 jusqu'à la fm de mai. 



Elle donne couramment 35 à 40,000 kilog. de tubercules à l'hectare. 



Sa chair, d'un blanc jaunâtre, est savoureuse. Elle peut sans incon- 

 vénient fig;urer avec honneur sur les tables les mieux servies. 



Je crois donc que c'est une variété potagère appelée chez nous 

 au plus grand avenir, et je ne doute pas que les cultivateurs qui 

 l'essaieront ne me remercient l'an prochain de la leur avoir indiquée. 



La seconde, lâRychnakers, est mieux connue que la précédente, car 

 depuis 4 ou 5 ans on la cultive de plus en plus, justement à cause de 

 sa résistance et de sa tardiveté, dans les Flandres et la partie septen- 

 trionale de notre pays. 



Son rendement moyen à l'hectare est de 35,000 kilog. C'est une 

 des variétés dont le moins de tubercules sont défectueux au point de 

 vue de la forme, en même temps qu'ils sont le plus refractaires à la 

 maladie. 



Je profite de l'occasion qui m'est offerte de présenter ces deux nou- 

 veaux spécimens pour rappeler, en les résumant, les conseils que mon 

 ami M. Léon Lacroix, de Westmalbe, le publiciste belge bien connu, 

 donnait il y a quelques jours sur la méthode culturale à adopter pour 

 s'assurer toutes les chances d'une bonne récolte. 



On plantera les pommes de terre en lignes parallèles distantes 

 l'une de l'autre de 45 à 50 centimètres, et par couples éloignées de 

 50 à 60 centimètres. 



Ces distances permettront d'exécuter convenablement le binage elle 

 buttage. Ces deux dernières opérations devront être faites le plus tôt 

 possible. La culture aura lieu en planches bombées de façon à faci- 

 liter l'écoulement des eaux. La culture à plat a, en effet, l'inconvé- 

 nient de pousser au développement exagéré des fanes. Il est inutile de 

 rappeler qu'avant l'hiver la terre aura dû être profondément défoncée 

 et parfaitement fumée au fumier de ferme. 



Les auteurs qui ont prétendu que la pomme de terre avait pour 

 dominante la potasse ont très probablement fait erreur. 



En effet, à part le nitrate de potasse, les engrais potassiques ne lui 

 valent pas grand'chose, parfois même ils lui sont nuisibles comme le 

 chlorure de potassium. 



Ce qu'il faut à la pomme de ter^e, c'est de l'acide phosphorique 

 sous forme de superphosphates ou sous toute autre forme. 



Les engrais richement azotés ont le grave inconvénient d'être trop 

 rapidement assimilables et de pousser au développement trop préci- 

 pité de la tige et des feuilles et cela aux dépens de la grosseur et de la 

 qualité du tubercule. On fera donc bien de n'employer que des agents 

 fertilisants lentement décomposables tels que le bon fumier mis 

 avant l'hiver, ou bien des chiffons, raclures d'os, déchets animaux 

 de toute nature, etc. 



Le sulfate d'ammoniaque est encore très bon. 



