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BOITE AUX LETTRES. 



le prix du sulfate : en octoLre dernier, 

 le cuivre valait 210 francs et le sulfate 

 de cuivre 60 francs ; actuellement, le 

 cuivi-e vaut 120 francs et le sulfate 

 70 francs. La principale cause du prix 

 du sulfate de cuivre est dans la demande 

 de plus en plus active pour les besoins 

 agricoles; on ne peut compter, pour 

 avoir des prix en baisse, que sur l'acti- 

 vité imprimée à la production par 

 l'accroissement de la consommation. 

 C'est ce qui se produira, comme le fait 

 s'est produit pour le sulfure de carbone. 

 Dans les conditions actuelles, les viti- 

 culteurs agissent sagement quand ils 

 peuvent se prémunir à l'automne pour 

 les quantités qui leur sont nécessaires. 



0. B., à S. [Oise). — Vous deman- 

 dez quels sont les ouvrages dans les- 

 quels vous pourriez trouver des rensei- 

 gnements sur les effets produits par la 

 cuisson sur les aliments du bétail, et 

 vous ajoutez qu'on regarde générale- 

 ment ces effets comme favorables. Vous 

 trouverez ces renseignements dans les 

 nombreux ouvrages qui ont été écrits 

 sur l'alimentation du bétail. On est gé- 

 néralement d'accord pour admettre que la 

 cuisson est le meilleur mode de prépara- 

 tion pour les aliments féculents, notam- 

 ment pour les pommes de terre et pour 

 les fèves ; mais on regarde aussi la 

 cuisson comme inutile et même nui- 

 sible en ce qui concerne les fourrages 

 proprement dits, foin, etc., etles graines 

 ou farines de céréales. Nous n'avons 

 pas pu réunir jusqu'ici les renseigne- 

 ments bibliographiques que vous dé- 

 sirez sur les recherches faites en Alle- 

 magne sur ce sujet. 



X. — Vous désirez savoir s'il existe 

 des établissements d'enseignement agri- 

 cole pour les filles. Nous ne connais- 

 sons d'établissements de ce genre que 

 l'école de laiterie de Goëtlogon, près 

 Rennes /lUe-et-Vilaine), et une école 

 primaire agricole de jeunes à Kerliver, 

 commune de Hanvee (Finistère). 



C, à M. {Lorraine). — La chenille 

 crue vous nous avez envoyée est une 

 cnenille de Lasiocampa, genre d'in- 

 sectes Lépidoptères, très voisin des 

 Bombyces. On l'appelle vulgairement 

 feuille morte, car sa couleur brunâtre 

 ou grisâtre la fait confondre facilement 

 avec les rameaux sur lesquels elle se 



velle nourriture. Ces chenilles sont le 

 plus souvent solitaires ; la plus minu- 

 tieuse attention est nécessaire pour les 



apercevoir. Le papillon qui paraît en 

 juin est un gros papillon crépuscu-' 

 laire, dont les ailes ont la teinte de 

 feuilles jaunies, ce qui en rend la chasse 

 difficile, car il reste immobile sur les 

 branches d'arbres pendant le jour. La 

 chenille que vous avez envoyée est 

 encore trop jeune pour qu'on ait pu 

 déterminer l'espèce àlaquelle elle appar- 

 tient, mais il est proljable que c'est 

 celle du Lasiocampa quercifolia, qui 

 s'attaque à presque tous les arbres 

 fruitiers, comme à l'aubépine, au saule, 

 et à d'autres arbres encore; on l'a sou- 

 vent rencontrée sur les espaliers. C'est 

 une chenille redoutable, car elle est 

 grosse et consomme beaucoup; heureu- 

 sement, si on la rencontre presque par- 

 tout, elle est partout assez rare. On ne 

 connaît pas d'autre moyen de la dé- 

 truire que de la chercher et de l'écra- 

 ser; il faut aussi écraser son cocon qui 

 a la forme d'une coque feutrée, noi- 

 râtre et molle, ressemblant à un four- 

 reau allongé. Vous dites que vous la 

 rencontrez seulement pour la deuxième 

 fois en quatre ans ; c est la preuve de 

 sa rareté dans votre localité. 



P. B., à P. [Roumanie). — Vous 

 vous procurerez le texte de la loi et les 

 programmes des fermes-écoles en vous 

 adressant au ministère de l'agriculture, 

 à Paris (direction de l'agriculture, 

 1'"'" bureau). Il existe aujourd'hui dix- 

 huit fermes-écoles dans les départe- 

 ments suivants : Ariège, Aude, Cha- 

 rente-Inférieure, Cher, Corrèze, Doubs, 

 Haute-Garonne, Gers, Gironde, Ille-et- 

 Vilaine, Haute-Loire, Lot, Lozère, 

 Orne, Sarthe, Vienne, Haute-Vienne, 

 Vosges. Le nombre en était plus consi- 

 dérable autrefois, mais un certain nom- 

 bre ont été transformées en écoles 

 pratiques d'agriculture qui constituent 

 aujourd'hui le type d'établissements 

 d'enseignement agricole adopté pour les 

 créations nouvelles en France. 



D., à F. [Seine- Inférieure). — On 

 peut pratiquer, sans aucun inconvé- 

 nient, l'épandage des engrais en couver- 

 ture pour les céréales d'automne jus- 

 qu'au commencement de mai, surtout 

 dans une année où la végétation a subi 

 un retard analogue à celui éprouvé dans 

 cette saison. 



Avis. — Les lettres et communica- 

 tions relatives à la Boîte aux lettres 

 doivent être adressées à la rédaction du 

 Journal de r Agriculture, 2^ carrefour 

 de la Croix-Rouge, à Paris. ^^ 



Le Gérant : A. Bouché. 



