706 UN INSECTE A DÉTRUIRE DANS LES VIGNES. 



juin, toutes les feuilles de vigne qui ont été roulées par la femelle; on 

 les reconnaît facilement à leur forme de fourreau et à la teinte jaunâtre 

 qu'elles ont acquise en dessus. On doit avoir soin, quand on a enlevé 

 les feuilles en fourreau, de les mettre dans un sac pour les brùk'r ; si 

 on les laissait sur le sol, l'opération ne servirait à rien, car les larves 

 s'enfonceraient bientôt en terre pour s'y changer en nymphes. C'est 

 au mois de mai dans le midi, et ailleurs en juin qu'on fait cette chasse. 

 Cette espèce de Rhynchite se trouve aussi sur les bouleaux, les 

 hêtres, les poiriers, etc., dont elle roule les feuilles comme les feuilles 

 de la vigne. On trouve sur les poiriers, comme sur les pommiers, un 

 autre rhynchite, le R. Bacchus, rouge, avec une teinte vert doré, 

 auquel on a attribué quelquefois, mais à tort, les dégâts causés dans 

 les vignes par l'espèce voisine P. Florent. 



LA QUESTION DES SALAIRES DANS L'AGRICULTURE 



LA RÉMUNÉRATION DU TRAVAIL DANS LE DÉPARTEMENT DU NORD. 



On organise en ce moment, comme annexe de l'Exposition de 1889, 

 une section spéciale dite d'économie sociale, dans laquelle on se pro- 

 pose de coordonner, sous forme de tableaux synoptiques, diagrammes 

 et documents de toute sorte, les progrès accomplis dans la création des 

 institutions ouvrières et sociales de nos divers départements. L'agri- 

 culture a dans cette exposition spéciale une part moins grande que 

 l'industrie, mais cependant sa place y est marquée : les syndicats 

 agricoles qui dans certains départements ont donné de si excellents 

 résultats, les sociétés de secours mutuels à la formation desquelles 

 on ne saurait trop pousser dans nos campagnes, les orphelinats agri- 

 coles, tous les établissements de prévoyance en un mot dont on a 

 essayé dans ces dernières années de propager la création dans les 

 divers centres de culture, sont autant d'institutions sociales, au propre 

 sens du mot, que nous espérons voir figurer à cette Exposition. 



Nous ne voulons pas pour le moment nous occuper de ces utiles 

 créations, nous réservant ultérieurement d'en parler s'il y a lieu. 

 Parmi les quinze sections qu'un programme détaillé a imposées comme 

 classification générale, nous n'envisagerons aujourd'hui que la pre- 

 mière qui servira de préface à toutes les autres et ne donnera pour 

 ainsi dire pas matière à exposition. Le programme lui donne pour 

 titre : Rémunération du travail dans l'industrie et dans l'agriculture; 

 l'industrie ne nous intéresse pas, voyons l'agriculture. 



« Rémunération du travail » est vite dite; mais il est bien certain 

 que si l'on a eu l'intention de demander à tous les départements une 

 étude exacte sur la manière dont les ouvriers agricoles sont payés 

 chez eux, on s'est leurré grandement en croyant en obtenir réponse. 

 Les préfets s'adressent aux Sociétés agricoles, et celles-ci, la plupart 

 du temps, ayant autre chose à faire que de dresser des statistiques 

 dont elles ne saisissent que difficilement l'intérêt pratique et qui le 

 plus souvent sont fort difficiles à établir, n'y répondent pas ou y 

 répondent mal. De plus, le cultivateur est par lui-même fort défiant; 

 lui demander notamment combien il paye ses ouvriers, c'est amener 

 une réponse à la normande qui ne signifiera rien, et l'on aura souvent 

 bien de la peine à lui persuader qu'il ne s'agit pas ici d'une base à 

 prendre pour percevoir un nouvel impôt. 



