716 RbJVUE GOMMERCJALE ET PRIX GOURANT 



sur-Seine, foin, 40 à 45 fr.; paille, 35 à 40 fr.; Epernay, foin, 55 à 60 fr.; paille, 

 35 à 40 fr.; Saint-Quentin, foin, 37 fr.; luzerne, 35 fr.; paille, 30 fr.; Semur, 

 foin et paille, 30 à 35 fr.; Monlluçon, foin, 35 fr.; paille, 29 à 35 fr.; — au 

 quintal : Douai, foin, 10 fr. à 10 fr. 50; paille, 5 fr. à 5 fr. 50; Angers, 

 foin, 7 à8 fr.; paille, 6 à 6 fr. 50; Blois, foin, 5 à 11 fr.; luzerne et trèfle, 6 fr. à 

 6 fr. 47; paille, 6 fr. 50 à 7 fr. 20; Orléans, foin, 9 à 10 fr.; paille, 5 à 6 fr. ; 

 Poitiers, fnin, 5 fr. 50; paille, 5 fr.; Chalon-sur-Saône, foin, 7 Ir. 40; paille, 

 6 fr. 50: Nevers, foin, 6 Ir. 30; paille, 5 fr. 75; Béziers, foin, 10 fr. à 10 fr. 50; 

 paille, 8 fr. à 8 fr. 50; Toulouse, foin, 8 fr. 50 à 9 fr. 50; paille, 5 fr. 50 à 

 6 Ir. 50. 



Graines fourragères. — Les graines de toutes sortes deviennent rares ; les 

 prix se maintiennent avec affaires suivies. A Paris, on cote, aux 100 kilog. : 

 trèfle violet, 105 à 140 fr.; blanc et hybride, 115 à 160 fr.; luzerne de 

 Provence, 170 à 200 fr.; d'Italie, 155 à 175 fr.; de pays et de Poitou, 90 à 

 120 fr.; minette, 50 à 90 fr.; sainfoin, 21 à 32 fr.; vesce de printemps, 22 à 

 28 fr. ; féveroles, 18 à 20 fr.; aipiste, 28 à 29 fr.; millet blanc, 19 à 22 fr.; pois 

 jarras, 21 à 28 fr,; ray-grass, 37 à 40 fr. — En Poitou, on vend : trèfle violet, 

 105 à 110 fr.; luzerne, 100 à 120 fr. les 100 kilog.; — dans l'Aisne, trèfle, 

 140 fr.; luzerne, 160 fr.; à Orléans, vesce de printemps, 22 à 24 fr.; à Blois, 

 vesce, 20 fr.; à Chalon-sur-Saône, trèfle, 130 fr.; luzerne, 135 à 180 fr.; vesce, 

 22 à 24 fr.; à Villefranche, trèfle, 100 à 110 fr.; à Lons-le-Saunier, trèfle, 115 à 

 125 fr.; luzerne, 135 à 140 fr.; à Avignon, sainfoin, 30 fr. 



IV. — Fruits et légumes. — Pommes de terre. 



Les prix subissent les variations suivantes à la halle de Paris pour les lé- 

 gumes, dont les arrivages sont suivis : 



Légumes frais. — Carottes nouvelles, 100 à 200 fr. les 100 bottes d'hiver, 

 3 fr. 50 à 4 fr. 50 l'hectolitre; navets nouveaux, 50 à 70 fr. les 100 bottes; 

 panais, 1 à2 15 fr.; poireaux, fr. 15 à fr. 20 le paquet; oignons nouveaux, 

 80 à 90 fr. les 100 bottes; en grains, 12 à 15 fr. l'hectolitre; choux nouveaux, 

 8 à 14 fr. le cent; choux-fleurs, 10 à 32 fr.; artichauts du midi, 12 à 30 fr.; 

 asperges, 2 fr. à 20 fr. la botte; salsifis, fr. 25 à fr. 45; romaine, 3 fr. 

 à 6 ir. la botte de 32 tètes; 6 à 13 fr. le cent; laitue, 2 à 3 fr. le cent; esca- 

 role, 10 à 20 fr.; oseille, fr. 10 à fr. 30 le paquet; épinards, fr. 20 à 

 fr. 30; mâches, fr. 30 à fr. 40 le kilog.; radis, fr. 7 à fr. 12 la botte; 

 champignons, fr. 70 à 1 fr. 10 le kilog.; cresson, fr. 40 à fr. 67 la botte 

 de 12 bottes; céleri rave, fr. 10 à fr. 20 la pièce; pissenlits, fr. 05 à fr. 15 

 le kilog.; persil, fr. 15 à fr. 35 la botte; cerfeuil, fr. 05 à fr. 10. 



Pommes de terre. — Hollande, 8 à 1 1 fr. l'hectolitre; il fr. 42 à 15 fr. 71 

 le quintal; jaunes, 7 à 8 fr. l'hectolitre; 10 fr. à 11 fr. 42 le quintal. — Sur les 

 principaux marchés, on vend au quintal: Douai, 10 à 11 fr.; Lannion, 7 fr. à 

 8 fr, 50; Orléans, 4à 8 fr.; Saint-Pourçain, 4 fr.: Nancy, 9 fr. à 16 fr. 50; 

 Epinal, 8 à^l5 fr.; Lyon, 5 fr. 25 à 6 fr. 25; Mâcon, 6 à7 fr.; Bourgoin, 

 6 fr. 75 à 7* fr. 25; Rodez, 7 fr. 25; Privas, 5 fr. 50; Strasbourg, 6 fr. à 6 fr. 50; 



— à Cliectolilre: Cambrai, 5 fr. 25 à 7 fr. 25; Beauvais, 7 fr. à 8 fr. 50; Ber- 

 nay, 6 fr.; Blois, 3 fr. 50; Gondé-sur-Noireau, 5 fr.; Moissac, 4 tr.; Villeneuve- 

 sur-Lot, 4 à 5 fr. 



Amandes. — On cote à Avignon : amande princesse, 140 fr. les 100 kilog.; 

 amande deux, 172 fr.; amande araère. 165 fr. 



Légumes secs. — A Paris, les cours restent sans changement, avec vente 

 lente, excepté pour les légumes de semence. A Noyon, les haricots valent 26 à 

 à 27 fr. l'hectolitre. 



V. — yins. — Spiritueux. — Vmmgi'es. — Cidres. 



Vins. — Les affaires sont toujours très leoles, et la reprise se fait encore 

 attendre. On estime qu'il ne faut pas espérer d'amélioration sérieuse à la situa- 

 tion actuelle avant le milieu ou même la fin du mois de mai. Oq n'a signalé pen- 

 dant la semaine dernière que quelques rares transactions dans le Beaujolais et 

 le Maçonnais, les régions de Béziers et de Narbonne et sur la place de Bordeaux. 



— A Villefranche (Rhône), quelques demandes se sont produites pour Paris, en 

 vins fins et grands ordinaires; des Moulins à Vent de 1885 ont obtenu 352 fr. par 

 pièce de 215 litres; des I\omanèche-Thorin ont été payés 150 à 300 fr. — A 

 Bordeaux, des chais de paysans de qualité ordinaire se sont vendus entre 275 et 

 300 fr. le tonneau; des vins classés de 1888 ont été payés 950 à 1,200 fr.; et des 

 vins vieux du Médoc, 850 à 1,000 fr. — A Narbonne, les petits vins sont cotés 



