DES DENRÉES AGRICOLES (4 MAI 1889). 717 



13 à 18 fr. l'hectolilre; les vins ordinaires, 19 à 23 fr.; les deuxièmes crus, 24 à 



28 fr.; les premiers crus, 29 à 32 fr. — Dans le Grard, les Aramons valent 10 à 

 18 fr.; les Montagne, 18 à 26 fr.; les petits Bouschels, 20 à 23 fr.; les Jacquez, 

 25 à 30 fr.; les vins blancs Bourret, 18 à 20 fr., et le^5 Pi([uepouls, 24 à 26 fr. — 

 Dans le Var, on vend : Jacquez de 1888, 25 à 28 fr. l'hectolitre; vins de greffes 

 jeunes, 22 à 25 fr.; vieilles vignes, 30 à 3c fr. — Les vins de choi.x de la Loire 

 se vendent 100 à 105 fr. les 200 kilog.; les ordinaires et petits vins, depuis 60 fr. 



Spiritueux. — Les cours ont perdu l'avance de la dernière quinzaine sur le 

 marché de Paris; les offres se sont produites, et l'accroissement du stock a rendu 

 les acheteurs plus réservés. A la bourse du mardi 30 avril, on a coté les trois-six 

 fins du nord disponibles, 41 fr. à 41 fr. 25 l'hectolitre, et les livrables, 41 fr. lï' 

 à 42 fr. 50. — L'alcool de betterave a également diminué de 50 centimes à Lille, 

 et reste au cours de 40 fr. 5u. — Les trois-six du nord sont cotés dans le midi; 

 à Bordeaux, 47 fr.; à Cette, 48 fr.; à Marseille, 54 fr. — Rien de nouveau en 

 Armagnac et dans les Gharentes. — Les cours des alcools de vins et de marcs 

 sont toujours très faiblement tenus dans le midi, en raison de l'énorme quantité 

 de petits vins qui sont livrés à la chaudière, lesquels se livrent au bas prix de 

 fr. 70 et fr. 75 le degré; ainsi les trois-six du Languedoc sont de 104 à 105 fr. 

 l'hectolitre à Cette; 98 fr. à Nîmes et 95 fr. à Pézenas, Béziers et Montpellier. 

 Les eaux-de-vie de marcs se cotent entre 85 et 90 fr. — Dans le Lot-et-Graronne, 

 on paye les Armagnac de 1888 : haut Armagnac, 120 fr. l'hectolitre; Ténarèze, 

 130 fr.; bas Armagnac, 145 à 160 fr. — A Nancy, l'eau-de-vie de marc se paye 

 160 fr. l'hectolitre. 



Vinaigres. — On cote à Orléans : vinaigre nouveau, 34 à 37 fr. l'hectolitre; 

 vieux, ^45 à 55 fr.;- — à la Tremblade : l""' qualité, 34 à 40 fr.; 2*= qualité, 25 à 



29 fr. 



Soufres^ et sulfates. — Cours fixés par la Chambre syndicale de Montpellier : 

 soufre trituré, 12 fr. les 100 kilog. surAvagon ou bateau à Cette; soufre sublimé, 

 16 fr,; soufre sulfaté, 15 fr. 50; sulfate de cuivre pur, 70 fr. les 100 kilog. 



Merrains. — La vente est active à Bordeaux au prix de 1,200 à 1,240 fr. le 

 millier. 



VI. — Sucres, — Mélasses. — Fécules. — Houblons. 



Sucres. — Les cours des sucres ont rétrogradé de 3 fr. par 100 kilog. depuis 

 huit jours; les avis de l'étranger accusent de la faiblesse et la spéculation n'a pu 

 maintenir le taux obtenu. On cotait à Paris, le 30 avril : sucres roux 88 degrés, 

 50 fr. 50 les 100 kilog.: blancs 99 degrés, 55 fr. à 55 fr. 25; blancs n" 3 dis- 

 ponibles, 55 fr. 25 à 55 fr. 50; livrables, 55 fr. 25 à 55 fr. 75. Les raffinés 

 ont conservé leur avance avec une bonne demande aux prix de 127 à 127 fr. 50 

 pour la consommation, et 62 fi-.à 62 fr. 50 pour l'exportation. Le stock de 

 l'entrepôt réel à Paris était, le 29 avril, de 1,019,574 sacs, contre 1,035,101 

 l'année dernière à pareille époque. — Dans le Nord, le marché de Lille a une 

 tendance en baisse; on cote les 88 degrés, 51 fr. 75; à Valenciennes, ils valent 

 52 fr. 50 à 53 fr. — Les sucres rou'c de toutes provenances se payent 52 fr. à 

 52 fr. 25 It's 100 kilog. à Nantes. 



Mélasses. — La mélasse de fabrique a baissé de 1 centime par degré à Valen- 

 ciennes, au cours de fr. 19 le degré par 100 kilog. 



Fécules. — Les prix restent sans changement h Paris. A Compiègne, le cours 

 de la fécule type de l'Oise a été établi à 38 fr. les 100 kilog. 



Houblons. — En Alsace, la taille est terminée; mais la végétation est en 

 retard; on place les perches dans les houblonnières. — A Nancy, les affaires 

 sont limitées aux prix de 90 à 110 fr. les 50 kilog peur les bonnes sortes, et de 

 50 fr. pour les ordinaires. — A Alost, les houblons de choix sont rares et bien 

 tenus; les premières marques valent en culture 40 fr.; les médiocres, 12 à 20 fr,; 

 ceux de la prochaine récolte sont cotés 52 à 54 fr. les 50 kilog. 



VII. — Tourteaux. — Ent/rais. 



Tourteaux. — Les prix se maintiennent avec de la hausse sur certaines sortes. 

 On cote : tourteaux pour nourriture, lin pur, 16 fr. les 100 kilog.; arachide 

 décortiquée, 13 fr. 50; sésame blanc du Levant, 14 fr.; coprah pour vaches lai- 

 tières, 13 fr. à 13 fr. 50; œillette oxoti((ue. 11 fr. 50; palmiste, 9 fr.; pour en- 

 grais, arachide en coque, 9 fr. 50; sésame brun de l'Inde, 13 fr.; ricin, 9 ir. — 

 Les tourteaux de lin sont en baisse à Arras; voici les cours : (nilletlc, 16fr. 50; 

 colza, 16 fr. 50; lin, 23 fr. ; caraeline, 15 fr. 25; pavot, 13 fr. 75. — A Gaen, ou 

 paye les tourteaux de colza 150 fr. les 1,000 kilog. 



