LA QUESTION DES SALAIRES EN AGRICULTURE. 751 



ni contestation sur le taux des salaires. L'industrie sucrière n'a jamais 

 non plus suscité de grèves. 



Le résultat de l'aupimentation du salaire de l'ouvrier sucrier depuis 

 quarante ans a amené une amélioration considérable dans son mode 

 d'existence, son logement, sa nourriture, son vêtement et son cou- 

 cher; en outre, cette plus grande aisance a eu sa répercussion auprès 

 de ses enfants, qui sont aujourd'hui bien plus qu'autrefois l'objet de 

 soins marqués d'hygiène et de propreté. Mais cette élévation de sa- 

 laire, à quelques exceptions près, -n'a influé en rien sur l'épargne: si 

 le travailleur a gagné plus, il a aussi dépensé davantage ; il a seule- 

 ment acquis plus de bien-être. Alfred Renouard. 



COURRIER DU NORD-EST 



La température des derniers jours de cette semaine a fait faire un grand pas 

 à toutes nos récoltes. Les prairies naturelles promettent un rendement exception- 

 nel ; on peut dire dès aujourd'hui que la récolte est assurée. Dans une dizaine de 

 jours on pourra déjà faucher les luzernes. 



Les jjlés sont d'une vigaeur remarquable; les avoines sont régulièrement levées. 

 La vigne commence à manifester sa végétation ; on remarque bon nombre de bour- 

 geons ouverts. Toutes les récoltes en général sont prospères. 



Nos marchés continuent à être peu fréquentés; on signale de tous côtés la fai- 

 blesse des cours pour les blés, les orges ; les avoines au contraire maintiennent 

 leurs prix toujours fermes. Les petits vins de nos coteaux, depuis si longtemps 

 délaissés, commencent à reprendre de la fermeté, à la suite d'achats assez impor- 

 tants qui viennent de se traiter. 



Les pommes de terre sont offertes avec une baisse sensible; les affaires en hou- 

 blons de pays sont limitées. /V. Bkonsvick. 



SITUATION AGRICOLE DANS LE MIDI 



Servian (Hérault), le 3 mai. 

 Après un hiver froid et pluvieux, nous avons enfin Je beau temps. La vigne se 

 présente très Ijien, les bourgeons sont bien nourris et la récolte sera bonne si 

 rien ne vient à l'encontre. ^Malheureusement les pluies ont été si persistantes que 

 tous les travaux sont en retard, si bien que les herbes couvrent tout le vignoble. 

 Cette année, on n'a pas pu employer les engrais; c'est à peine si les propriétaires 

 ont pu transporter leur iumier d'étable, et l'on voit encore quelques retardataires 

 employer leurs attelages à ce transport de fumier qui avait été rendu impossible 



par suite du mauvais état des chemins que la pluie avait rendus impraticables. En 

 ce moment, tous les travaux deviennent urgents et il est d'autant plus difiicile d'y 

 faire face que le grelfagc vient s'ajouter aux travaux ordinaires du vignoble et 

 que nous sommes obligés d'y consacrer nos ouvriers les plus actifs et les plus 

 adroits. 



Le souci des travaux agricoles ne serait rien, si malheureusement la crise 

 viticole qui nous empêche de vendre nos vins à un })rix suFlisamment rémunéra- 

 teur ne menaçait pas de ruiner complètement notre pays par suite du relard mis 

 à voter les lois sur la fabrication des boissons frelatées et sur Faugmenlation des 

 droits d'entrée des raisins secs. Ces lois devraient être votées avant la récolte pro- 

 chaine, car tout retard rendrait la ruine de nos pays complète. 



On ne se figure pas combien la crise prend une acuité qui peut devenir dan- 

 gereuse par suite de la division de la propriété dans nos pays. Kn effet, lors de 

 la prospérité du midi avant l'invasion phylloxérique et grâce aux prix rémunéra- 

 teurs des vins, le paysan propriétaire d'abord d'un lopin de terre, par suite de 

 son labeur opiniâtre, trouvait moyen d'économiser assez pour arrondir sa petite 

 jiropriété et beaucoup de ces intrépides agriculteurs sont aujourd'hui à la tête de 

 pclits domaines suffisants pour assurer l'aisance do leur famille, lorsque les vins 

 se vendent à un prix raisonnable. .\ujourd'hui, la crise dont nous souffrons tous 

 est (J'aulant plus terrible pour eux, (ju'ils n'ont pas de caj)itaux en réserve pour 

 attendre des jours meilleurs. Si lors do la prochaine récolte le gouvernement n'a 

 pas pris les niesiircs nécessaires pour arrêter lu concurrence désastreuse qui fait 



