758 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



100 kilog. — A Arras, on cote à l'hectolitre : œillette, 27 fr. à 28 fr. 50; came- 

 line, 14l'r. 50; à Gaen : colza, 22 fr. 



VÎII. — Tourteaux. — Engrais. 



Tourteaux. — Les tourteaux de pavot sont demandés à Arras, ou l'on vend : 

 œillette, 16fr. 25; colza, 16 fr.; lin, 22 fr.;.cameline, 15 fr. — A Marseille, les 

 cours sont généralement en hausse comme suit : tourteaux pour nourriture, lin 

 pur, 16 fr. 50 les 100 kilog.; arachide décortiquée, 13 fr. 50; sésame blanc du 

 Levant, 14 fr. 50; coprah pour vaches laitières, 13 fr. à 13 fr. 50; œillette exo- 

 tique, 12 fr. ; palmiste, 9 fr.; pour engrais, sésame de l'Inde, 13 fr.; ricin, 

 9 Ir. 50. 



Enf/rais. — Le nitrate de soude a baissé à Dunkerque; il se vend 20 fr. 75 et 

 le sulfate d'ammoniaque 29 fr. 75 les 100 kilog. — A Paris, les engrais com- 

 merciaux valent en gros : 



les 100 kiloff. 



Phosphates fossiles naturels, le de- 

 gré d'acide phosphoiique inso- 

 luhie 0.24 » 



Superphosphates, le degré d'acidî 

 phosphorique soluble dans l'eau. 0.52à0.53 

 — — dans le citrate. 0.48 à 0.49 



Superpliosphate d'os, le degré 6^ià0.65 



Phosphate précipité, le degré 0.50 » 



Azote des matières organiques, le 

 degré 1 . 85 à 1 . 95 



Nitrate de soude (l,ô à 16 p. 100 



azote) 24.00 » 



Nitrate dépotasse (13 p. 100 azote, 



45 p. 100 potasse) 49.50 » 



Sulfate d'ammoniaque (20 à 21 



p. 100 azote) 82.60 » 



Sang desséché (12 p. 100 azote). 23.40 » 

 Chlorure de potassium (53 p. lÔO » 



potasse) 21. » 



Sulfate de potasse 23.00 



IX. — Matières résineuses et textiles. 



Essence de térébenthine. — Nouvelle baisse de 1 fr. à Bordeaux; on paye 

 aujourd'hui 81 fr. les 100 kilog. aux producteurs; pour l'expédition, les cours 

 sont de 87 à 88 fr. 



Laines. — En Beauce, les prix offerts indiquent 5 à 10 fr. 100 de hausse sur 

 ceux de l'année dernière. — A Etampes, les quelques lots vendus ont été traités 

 de 1 fr. 50 à 1 fr. 80 le kilog. ; à Montereau, on a payé 1 fr. 60 à 2 fr. 



Chanvres. — On cote au Mans : 1'"'' quai., 28 à 31 fr. les 50 kilog.; 2"" quai., 

 23 à 27 fr.; 3'^' quai., 18 à 22 fr, — A Saumur, les chanvres broyés, 25 à 30 fr. les 

 52 kil. 5, et les teilles, 32 à 36 fr. 



X. — Miels et cires. 



Miels. — Les cours des miels blancs sont à Paris : Gâtinais, 135 fr. les 100 

 kilog. ; blancs de pays, 105 fr. ; Espagne et Chili, 85 à 90 fr. 



Cires. — On cote les belles sortes en briques 260 à 270 fr. les 100 kilog.; les 

 secondaires en pains, 245 à 255 fr. 



XI. — Beurres i — Œufs. 



Beurres. — Il a été vendu à la halle de Paris, du 29 avril, au 4 mai, 

 199,549 kilog. de beurres. Au dernier jour, on cotait : en demi-kilog., 2 fr. 95; 

 à 3 fr. 60 : petits beurres, 1 fr.40à 2 fr. 40; Gournay, 1 fr. 98 à 6 fr. 50 

 Isigny, 1 fr. 98 à 6 fr. 50. 



Œuf-^. — Durant la même période, on a vendu 6,347,627 œufs, auv prix, 

 par mille, de: choix, 76 à 91 fr. ; ordinaires, 58 à 75 fr. ; petits, 52 à 56 fr. 



XII. — Bétail. — Viande. 



Bétail. — Le tableau suivant résume le mouvement officiel du marché aux 

 bestiaux de la Villette du jeudi 2 au mardi 7 mai 1889 : 



Poids Prix du kilog. de viande nette sur 



-.r , moven pied au marché du 6 mai 1889. 



Vendus , -, "^ — ,, ._.. 



Pour Pour En 4 quart. i'° T 3° Prix 



Amenés. Paris, l'extérieur, totalité. kil. quai. quai. quai. moyen 



Bœufs 4.194 1,437 1,180 2,(117 345 1.40 1.20 106 1.21 



'Vaches 1,194 746 337 1,083 233 1.36 1.16 0.90 1.13 



Taureaux 504 389 52 441 394 1.16 l.OG 92 1.04 



Veaux 4,154 2,876 935 3.811 82 1.96 1.76 1.56 1.73 



Moutons 29,281 20,299 6,403 26,602 19 1.86 1.70 1.50 1.67 



Porcs gras 6,664 2,890 3,683 6,573 79 1.38 1.34 1.28 1.31 



Les arrivages et les ventes ont été plus faibles que kt semaine précédente, 

 excepté pour les porcs. Le bœuf et le porc ont baissé de- 3 centimes par kilog.; 

 le veau a haussé de 8 centimes; le mouton, de 2 centimes. — Sur les marchés 

 des départements, on cote : Nancy, bœuf, 70 à 85 fr. les 52 kilog.; vache, 

 65 à 70 fr.; veau, 55 à 65 fr.; mouton, 100 à 110 fr.; porc, 68 à 74 fr. — 

 Sedan, bœuf, 1 fr. 20 à 1 fr. 60 le kilog.; mouton, 2 fr. à 2 fr. 40; porc, 



