l'enseignement agricole. 777 



par l'accroissement du produit, elle lui permettra d'augmenter son 

 bien-être et d'assimiler, autant qu'il est possible, son moded'existence 

 â celui de l'habitant de la ville qui jouit de tous les avantages des 

 groupements de population, mais en supporte aussi toutes les charges 

 et les désagréments. 



Dans un prochain article, nous étudierons quelles sont les condi- 

 tions que doivent réunir les programmes d'enseignement technique 

 qui pourraient favoriser le meilleur essor de lagriculture française. 



François Bernard. 



CONFÉRENCE SUR L'EMPLOI DES ENCRAIS — III ' 



IV. — Un cultivateur instruit, qui se tient au courant des affaires 

 de son métier, qui a suivi les expériences faites de divers côtés, qui 

 lit les journaux agricoles, connaît les meilleurs méthodes à suivre 

 pour acheter ses engrais. Ce n'est pas pour lui que je parle aujour- 

 d'hui. Mais celui qui n'est pas dans ces conditions est parfois bien 

 embarrassé quand un courtier se présente chez lui et lui offre des 

 engrais dont il exalte naturellement la valeur. C'est à ce dernier que 

 je vais donner quelques conseils. 



La première condition est de n'acheter ses engrais que sur la 

 garantie de leur composition et de ne les payer qu'au titre, c'est-à-dire 

 d'après leur richesse en matières fertilisantes. Le titre est la propor- 

 tion de matières utiles que renferme l'unité de poids; ainsi un super- 

 phosphate, par exemple, sera riche au titre de 15 degrés lorsque 

 100 kilog de ce superphosphate renfermeront 15 kilog. d'acide phos- 

 phorique sous l'état indiqué par le fabricant. Si vous achetez ainsi 

 vos engrais au titre, en fixant, pour chaque principe utile, le prix du 

 degré, il ne pourra jamais s'élever de contestation entre votre mar- 

 chand et vous. Celui qui accepte ces conditions est toujours un hon- 

 nête homme. C'est la base sur laquelle on aurait dû s'appuyer dans 

 la loi récente sur la répression des fraudes dans le commerce des 

 engrais, au lieu d'édicter des mesures d'une application très difficile. 

 Pour un petit cultivateur à qui les calculs nécessaires peuvent paraître 

 un peu compliqués, il a toujours le moyen de recourir soit à la sta- 

 tion agronomique (et vous en avez une excellente à Amiens), soit à 

 un cultivateur plus instruit qui ne lui refusera jamais son aide. 



Supposons qu'on vous présente un engrais dont on vous indique 

 la composition comme il suit : azote, 4 pour 100; acide phosphorique 

 soluble ou assimilable (suivant le terme adopté souvent), 10 pour 10 0; 

 potasse, 4 pour 100. Supposons que l'azote se vende couramment, 

 dans les engrais minéraux, 1 fr. 60 le degré; l'acide phosphorique 

 soluble, fr. 60; la potasse, fr. 45. La valeur de votre engrais 

 ressortira comme il suit : 



Azote 4X1.60= l'r. 40 



A<i(Je phosphorique 10x0.(50= 6 00 



Potasse 4X0.4.1= I 80 



Valeur de l'engrais :=l4ri-. "iO 



L'analyse que vous demanderez à la Station agronomique contrô- 

 lera la composition de votre engrais, et vous serez certain que vous 

 aurez eu ce que vous avez payé. 



En résumé, fixer le titre de l'engrais, fixer le prix du degré, voilà 

 les deux bases de lâchât des engrais. Les syndicats qui se multiplient 



1. Voir je .InuriKil ilii '11 ;ivril et du 4 niai. p. i>."i'.( et G[)'-'> de ce volunii'. 



