782 EMPLOI DU SULFATE DE CUIVRE CONTRE LE MILDEW. 



Au printemps 1888, dès que les pousses de l'année eurent atteint un 

 certain développement, l'anthracnose reparut. En juin le mal s'était 

 considérablement aggravé ; les feuilles les plus tendres étaient en par- 

 tie brûlées; de larges plaques noires rongeaient l'extrémité des pam- 

 pres, et ce qui m'affligeait le plus, je voyais atteinte une magnifique 

 grappe d'une longueur de 50 centimètres, pédoncule compris. 



Je résolus alors de renouveler l'essai de la bouillie bordelaise, mais 

 en poussant la dose à l'extrême. Ma bouillie était préparée à 3 kilog. 

 de sulfate de cuivre et 3 kilog. de chaux pour 100 litres d'eau. Je mis 

 en face de la treille un ouvrier avec son pulvérisateur, lui recomman- 

 dant dasperger ma vigne comme le ferait un maçon pour badigeonner 

 un mur. Mes instructions furent suivies au pied de la lettre, et, bois, 

 feuilles, raisins eux-mêmes, tout disparaissait sous une couche d'un 

 blanc bleuâtre. 



Je fis un second traitement plus léger en juillet, et je crois qu'en 

 réalité il était inutile. En effet, depuis la première application de la 

 bouillie bordelaise l'anthracnose avait cessé toute nouvelle attaque. 

 Les vieilles plaies subsistaient; les feuilles trop brûlées s'étaient des- 

 séchées ; mais toutes les autres parties de la plante avaient atteint 

 leur développement normal. Quant au raisin dont l'extrémité était pro- 

 fondément atteinte sur une longueur de 7 à 8 centimètres lors du 

 premier traitement, il avait pu conserver intacts les 40 et quelques 

 centimètres qui lui restaient, et ses grains bien développés étaient 

 arrivés à parfaite maturité. 



De ces deux essais faits par moi en 1887 et en 1888, il résulte que 

 si le sulfate de cuivre peut combattre utilement l'anthracnose, ce n'est 

 qu'en l'appliquant à plus forte dose que pour le mildiou. Je crois cepen- 

 dant qu'au lieu d'employer une aussi forte quantité à 3 pour 100, 

 j'aurais aussi bien et peut-être mieux réussi avec une moindre quantité 

 de bouillie plus concentrée, à 5 ou 6 pour 100 de sulfate de cuivre. 

 C'est là, du reste, la dose nécessaire pour détruire le black-rotetque je 

 vais, en 1889, employer contre l'anthracnose. D. Ducom, 



Président du Comice agricole de Nogaro (Gers). 



PLANTES FOURRAGÈRES. — LES AGROSTIDES 



Convient-il de faire entrer les graines d'Agrostide dans la compo- 

 sition des mélanges de graines pour faire des pâtures ou des prairies? 

 Il y a encore une vingtaine d'années, on considérait ces plantes 

 comme de bonnes plantes fourragères; aujourd'hui on considère les 

 Agrostides comme des plantes d'un intérêt médiocre et même cer- 

 taines d'entre elles comme des plantes qu'on ne doit pas propager, 

 pour des raisons diverses. 



Les deux principales espèces sont l'Agrostide vulgaire et TAgrostide 

 stolonifère. 



L'Agrostide vulgaire (fig. 69) est commune presque partout, surtout 

 dans les prairies sèches. C'est une plante vivace, à racines fibreuses, et 

 dont les stolons rampants émettent de nombreux rejets; les tiges ont 

 une longueur de 30 à 40 centimètres; les feuilles sont planes, 

 rugueuses sur les bords; les panicules de fleurs se composent de 

 rameaux assez nombreux, étalés, àépillets violacés. Le développement 

 de cette plante est un peu tardif, et par suite le rendement en est assez 

 faible. L'herbe que donne cette espèce est assez bien mangée par le 



