CHRONIQUE AGRICOLE (25 MAI 1889). 809 



de la France, d'où il résulte qu'il n'y connaît absolument rien. Néan- 

 moins, nos producteurs doivent veiller avec le plus grand soin pour 

 lutter, surtout à l'étranger, contre ces usurpations qu'on ne saurait 

 trop stigmatiser. Que les Allemands fassent de Teau-de-vie de vin 

 pour détrôner les alcool^industriels, c'est leur droit; mais quand ils 

 donnent à cette eau-de-vie le nom de cognac, ils commettent un vol 

 qu'on doit signaler à l'attention. Le tribunal de Marseille a fait saisir 

 récemment plusieurs centaines de bouteilles débarquées de Hambourg 

 pour être réexportées sous les étiquettes de cognac et de bordeaux. 

 XIII. — L'élevage de la race durham en France. 

 Dans notre dernier numéro (page 769), nous avons publié un article 

 de M. de la ïréhonnais, dans lequel il préconise la formation d'un 

 syndicat des éleveurs de la race durham en France. On nous fait 

 remarquer que le syndicat dont il propose la création existe depuis 

 plusieurs années sous le nom de « Syndicat des éleveurs du durham 

 français >>. Son siège est à Paris chez son président M. Grollier, 

 39, rue Cardinet. Le bureau est composé de MM. Grollier, président; 

 Gréa et Tiersonnier, vice-présidents; Petiot, secrétaire; Massé, tréso- 

 rier. Il a déjà contribué beaucoup au développement qu'a pris à 

 l'étranger la vente de nos animaux, et il tient sa publicité, à la dispo- 

 sition de tous ses membres, non seulement pour la race bovine, mais 

 également pour les autres races d'animaux. Tous les principaux éle- 

 veurs en font déjà partie. 



XIV. — Le monde vu par les savanls. 

 Il est inutile d'essayer même la nomenclature des découvertes 

 scientifiques du siècle actuel, qu'on peut appeler vraiment le siècle de 

 la science; les savants modernes ont surpris, dans le monde où nous 

 vivons, des secrets jusqu'alors impénétrables, grâce aux admirables 

 instruments de travail qui ont décuplé leur puissance d'investigation. 

 M. Dallet a eu la pensée de faire la revision des progrès scientifiques 

 modernes en donnant la parole aux maîtres eux-mêmes et en les lais- 

 sant exposer leurs découvertes dans leur langage propre. De là l'ou- 

 vrage intitulé : Le monde vu parles savants, qui formera un volume de 

 1 ,000 pages grand in-8 à 2 colonnes, avec 800 figures intercalées 

 dans le texte. 11 se publie en 30 séries. On recevra franco, chaque 

 semaine, une série, en adressant aux éditeurs MM. J.-B. Baillière et 

 fils, 10, rue llautefeuille, un mandat postal de 15 francs. Pour rece- 

 voir, à titre de spécimen, une série de 32 pages, il suffit de joindre à 

 la lettre de demande trois timbres-poste de 15 centimes. 

 XV. — Concours des associations agricoles. 

 Le concours annuel du Comice de l'arrondissement de Soissons 

 (Aisne) aura lieu le 16 juin, à Soissons, sous la direction de son pré- 

 sident M. Lemaire. Les concurrents aux prix de culture doivent adres- 

 ser leurs déclarations sans retard. 



Le concours du Comice de l'arrondissement de Bourg (Ain) se tien- 

 dra à Treffort le 25 août. 



Le Comice de l'arrondissement de Gien (Loiret) a décidé que son 

 concours se tiendra à Ouzoucr-sur-Loire le 25 août. Il a adopté, pour 

 le concours de cette année, le même programme de récompenses que 

 celui de lan passé. Il a été, en outre, décidé que des certificats pour- 

 raient être accordés aux acheteurs de bêtes primées, ces certilicats de- 

 vant donner à ces animaux une plus-value. 



