860 L'ENSEIGNEMENT AGRICOLE. 



Les véritables écoles de l'enseignement secondaire agricole doivent 

 être les écoles pratiques dont l'organisation remonte à quelques années 

 à peine et dont quelques-unes fonctionnent déjà merveilleusement. 

 Mais il ne faut pas négliger de continuer dans ces écoles l'enseigne- 

 ment littéraire général : un seul professeur pourrait en être chargé, 

 enseignant la langue et la littérature françaises, l'histoire et quelques 

 notions de logique. Dans ces écoles les programmes, surtout pratiques, 

 peuvent être cependant plus théoriques, comporter même des expé- 

 riences de laboratoire et quelque peu de micrographie usuelle. Les 

 expériences de fumures, la connaissance de la rouille du blé, du mil- 

 diou de la vigne et des parasites en général, les analyses de vin, de 

 lait, de vinaigre, du sol doivent devenir familières aux élèves. Comme 

 pour l'enseignement primaire, ces programmes, tout en étant établis 

 sur des bases générales, doivent être aussi spécialisés au point de vue 

 des intérêts de la région desservie par les écoles. On ne peut, par 

 exemple, qu'approuver la création d'écoles spéciales de laiterie, d'irri- 

 gation, de viticulture, d'élevage. Cet enseignement existe aujourd'hui; 

 il ne reste qu'à l'améliorer, le développer. 



Pour l'enseignement supérieur, il n'a pas à être plus prodigué que 

 celui de la médecine ou du droit. On pourrait même dire que les trois 

 écoles que nous possédons actuellement, Grignon, Grand-Jouan et 

 Montpellier, sont suffisantes et qu'il est inutile d'en créer de nouvelles. 

 Quand ces écoles ont un bon recrutement, — si elles n'acceptent par 

 exemple que des bacheliers, — elles constituent de véritables facultés 

 d'agriculture, très capables de fournir des sujets d'élite, aptes à 

 s'élever seuls une fois leurs études finies, et à devenir des exploitants 

 hors de pair ou des théoriciens distingués. La force des événements, 

 plus logique quelles instructions administratives, a spécialisé aussi 

 l'enseignement de ces écoles, sans leur faire perdre leur caractère 

 d'écoles générales, et, au demeurant, on n'a eu qu'à se féliciter de 

 cette diversité d'orientation. 



Reste enfin l'Institut national agronomique de Paris, qui réalise de 

 plus en plus le type de l'Ecole polytechnique de l'agriculture, qui est 

 une conception merveilleuse, mais auquel il a manqué jusqu'ici une 

 grande sévérité dans le recrutement. Les forêts, les haras*, l'inspection 

 de l'agriculture devront y trouver leurs meilleurs agents. Peut-être 

 cependant serait-on autorisé à penser que le côté pratique des études y 

 est insuffisamment pourvu; des excursions dans quelques fermes ou 

 même un séjour à Joinville ne sauraient, croyons-nous, donner ce que 

 donnerait un internat aussi large qu'on le voudra, [dans une ferme, 

 aux champs, au milieu des prairies, des animaux, des cultures et des 

 travaux ordinaires que comporte une exploitation. Il serait utile de 

 compléter son enseignement par une école d'application obligatoire 

 pour ceux des élèves qui se destinent à l'agriculture proprement dite, 

 l'inspection de l'agriculture, le professorat départemental. L'école fores- 

 tière et l'école des haras tiennent lieu d'écoles d'application pour les 

 carrières qu'elles sont appelées à pourvoir. Pour les stations agrono- 

 miques l'organisation actuelle comprenant le stage à Joinville nous 

 paraît excellente. 



Deux points particuliers comporteraient des développements qui se 



1. Les haras ne se lecrulent pas a lliistilut agronomique, mais il esl à prévoir que l'école liu 

 Pin deviendra, dans un prochain avenir, une simple école d'application se recrutant a. llnstitut ou 

 aux écoles vétérinaires. 



