870 LES BACTÉRIES DES BROUSSINS DES VIGNES. 



artificiellement la maladie en inoculant dans les vignes saines les bac- 

 téries prises sur des \ignes rogneuses. G. Cuboni. 



(Note présentée à Facadémie des « Lincei » ; — traduction de M. À. Picaud, maître répétiteur 

 au lycée de Grenoble.) 



PARTIE OFFICIELLE 



Arrêté rouvrant plusieurs bureaux de douane à Fintroduction des animaux des espèces 

 bovine, ovine, caprine et porcine. 



Le ministre de l'agriculture, 



Sur le rapport du conseiller d'Etat, directeur de l'agriculture, 



Vu la loi du 21 juillet 1881 sur la police sanitaire des animaux; 



Yu le décret du 22 juin 1882 portant règlement d'administration publique pour 

 l'exécution de ladite loi ; 



■ Vu les arrêtés ministériels de^ 16, 25 avril et 11 mai 1889 qui ont fermé tem- 

 porairement à l'introduction des animaux des espèces bovine, ovine, caprine, 

 et porcine, tous les bureaux de douane de la frontière, en vue de prévenir l'im- 

 portation de la fièvre aphteuse sur notre territoire; 



Considérant que le gouvernement de la Confédération suisse a interdit tout 

 transit par le territoire helvétique de bestiaux allemands et austro-hongrois à 

 destination delà France; 



Considérant que ce gouvernement a pris, d'autre part, dos mesures qui 

 donnent toute garantie contre l'expédition de Suisse en France d'animaux pou- 

 vant importer la fièvre aphteuse sur notre territoire, — Arrête : 



Art. P"". — L'arrêté ministériel du 11 mai 1889 est rapporté en ce qui concerne 

 les bureaux de douane de : 



Délie (territoire de Belfort) ; 



Abbevillers, Villard-sous-Biamnnt, Vaufrey, Indevillers, Gaumois, La Goule, La Cheminée, Blan- 

 cheroche, Le Villers, iMorteau, Pontarlicr, Les Fourgs, Les Verrières, Jougne, Mouthe, Chaux- 

 Neuve (Doubs) ; 



Bois-d'Amont, les Rousses (Jura) ; 



Mijoux, Florens, Bellegarde (Ain) ; 



Saint-Julien, Anneaiasse (Haute-Savoie). 



Les animaux présentés à l'importation par ces bureaux devront être accompa- 

 gnés d'un certificat officiel attestant que ces animaux sont sains, qu'ils sont en 

 Suisse depuis au moins dix jours et qu'ils proviennent de districts oii il n'existe 

 pas de fièvre aphteuse. 



Art. 2. — Les préfets du Doubs, du Jura, de l'Ain, de la Haute-Savoie, et 

 l'administrateur du territoire de Belfort sont chargés, chacun en ce qui le concerne, 

 de Texécution du présent arrêté. 



Fait à Paris, le 26 mai 1889. Léopold Faye. 



LA CENDRE DE BOUSES^ 



Il nous est fréquemment arrivé d'être consulté sur l'emploi de la cendre de 

 bouses, et notre réponse n'a jamais varié. Toujours, nous avons conseillé d'aban- 

 donner cet engrais qui n'offre aucune garantie au point de vue de sa contenance 

 en principes fertilisants et dont le prix très élevé, en grevant la récolte de frais 

 inutiles, diminue d'autant le bénéfice que le cultivateur doit rechercher et que 

 l'usage d'autres engrais pourrait lui assurer. Voici sur quelles raisons nous nous 

 sommes cru autorisé à baser notre avis. Mais avant, et pour les personnes 

 éloignées de notre littoral qui ignorent peut-être l'origine de la cendre, nous 

 croyons devoir indiquer avec quoi et comment on la prépare. 



Ce n'est pas autre chose que le résidu de l'incinération du fumier et des bouses 

 des animaux. Ces dernières, recueillies avec soin dans les prairies consacrées au 

 pâturage, sont mélangées au fumier des étables. On arrose, on piétine, ou remue 

 jusqu'à ce que la masse soit devenue homogène et d'une consistance suffisante, 

 après quoi on en forme des galettes rondes qui, une fois séehées, sont mises à 

 l'abri pour servir au chauffage des habitations et à la cuisson des aliments. 



La cendre qui en résulte est vendue, soit directement aux cultivateurs dont 

 quelques-uns n'hésitent pas à parcourir, parfois, 70 à 80 kilomètres pour se la 

 procurer, soit à des négociants qui la font transporter par eau ou par charrettes 

 dans le voisinage des centres de consommation ou jusqu'aux gares d'où les expé- 

 ditions se font dans tout le département. 



1. Notice publiée par le Syndicat des agriculteurs de la Vendée. 



