LA CENDRE DE BOUSES. 873 



Quant à l'acquéreur de cendres, nous espérons le voir, avant qu'il soit long- 

 temps, renoncer de lui-même à leur emploi. Nous assistons en effet, depuis bien- 

 tôt dix ans, à une profonde modification dans les usages de la culture en ce qui 

 concerne cet engrais. Presque partout le phosphate l'a remplacé pour les choux, 

 choux-navets et betteraves. Economie d'achat et de transport, garantie de dosage 

 facilement contrôlable et surtout rendements au moins égaux, voila ce qui a per- 

 mis au phosphate fossile de supplanter la cendre dans la culture de ce que nous 

 appelons eu Vendée le vert. 



Pourrait-il la remplacer également pour la culture du blé? 



Les expériences que nous avons pu -suivre depuis près de dix ans ont conclu 

 dans ce sens toutes les fois où le phosphate fossile a été associé, dans la propor- 

 tion de 600 kilog. environ, à une fumure au fumier de ferme. 



Ce n'est pas à lui cependant que nous donnerions la préférence et, sauf dans 

 les terres de landes très acides pour lesquelles on devra l'utiliser concurremment 

 avec les scories de déphosphoration, le noir, la poudre d'os et le phosphate pré- 

 cipité, c'est au superphosphate minéral que nous serions d'avis de demander l'acide 

 pnospborique nécessaire à la culture de nos blés en remplacement de la cendre. 



Nous l'avons essayé comparativement avec la cendre en terre de Bocage argi- 

 leuse riche en potasse : 100 hectolitres de cendre contre 500 kilog. de super- 

 phosphate, et l'avantage est toujours resté à ce dernier. D'un côté la dépense a 

 été de 95 francs par hectare, sans compter le transport à grande distance, l'épan- 

 dage, etc., etc., et, de l'autre, nous n'avons eu à débourser que 37 fr. 50 pour 

 500 kilog. de superphosphate à 14 pour 100 prisa la gare voisine. 



Pour rendre cette étude comparative plus complète, nous avons ajouté au 

 superphosphate 50 kilog. de chlorure de potassium, soit 28 kilog. de potasse, 

 mais l'effet est resté sensiblement le même que sans cette addition. 



Enfin, pour nous rapprocher plus encore de la cendre et provoquer les 

 réactions que sa chaux produit sur les matières organiques en les décomposant, 

 les transformant, favorisant la nitrification et l'absorption de l'azote par les 

 plantes, nous avons ajouté au superphosphate 300 kilog. de plâtre cru et nous 

 avons eu comme résultat une végétation plus belle en paille et un rendement 

 supérieur en grain. 



Le succès étant assuré et l'essai étant peu coûteux, nous espérons qu'il sera 

 fait partout, et nous nous félicitons à l'avance de l'avantage qu'en retirera notre 

 agriculture vendéenne. 



REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(1" JUIN 1889.) 



I. — Situation générale. 



Le temps se maintient chaud et orageux ; des chutes de grêle ont occasionné 



d'assez sérieux dommages sur quelques points; mais en général la situation des 



récoltes en terre est bonne. La tenue des marchés agricoles diffère peu de 



celle de la semaine dernière. 



II. — Les grains et les farines. 

 Les tableaux suivants lésumentles cours des céréales, par QUINTAL MÉTRIQUE, 

 sur les principaux marchés de la France et de l'étranger : 



Blé. 



fr. 



,, . . .. „„ \ blé tendre. 23.75 



Algérie ■ Oran | j^,^ ^^^_ ^2 .00 



Angleterre, Londres 1630 



Belgujuc Anvers 18.00 



— iJruxelles .. , 18 2.'i 



— Liège 18.25 



— Namiir 18.25 



Pays-Bas. Amsterdam 16.70 



Alsace-Lorraine. Strasbourg 23 90 



— Colniar . . 25 35 



Allemagne. Berlin 22 25 



— Cologne 23.75 



Suisse. Genève 21.25 



Italie. Milan 24. (.0 



Autriche. Vienne 17.60 » » » 



Hongrie. iJiidapest 1 6 . '.lO b » » 



Russie. Saml-1'élersbourg. .. 18.60 11.65 v 11.00 



L'ials-Unis Nmv-York 15 35 » t. o 



— Cliicago 15 "'5 >~ » 



