896 LA VENTE DE WHITTLEBURY. 



Voici le résumé général de la vente : 



46 vaches et génisses ont réalisé 130,856 francs, ce qui fait une 

 moyenne de 2,845 francs. Seulement, il est bon d'observer que l'une 

 des vaches Duchess, ayant été reconnue stérile, aurait été retirée de 

 la vente et envoyée à l'abattoir; une autre, Duchess ofWhittlebury 12", 

 déclarée comme douteuse, n'a pu réaliser que 950 francs. Il y avait 

 en outre bon nombre de jeunes veaux qui, bien qu'ils aient réalisé des 

 prix considérables à cause de leur origine, n'ont pu néanmoins don- 

 ner les mêmes résultats que des animaux adultes. Ces causes ont na- 

 turellement amoindri le chiffre de la moyenne. 



Les seize taureaux ont réalisé 18,000 francs seulement, ce qui 

 fait une moyenne de 1,125 francs. 



Les 62 iêles qui composaient le troupeau tout entier ont produit 

 148,856 francs, ce qui donne une moyenne générale de 2,400 francs. 



Il faut le reconnaître, par le temps de crise que l'agriculture tra- 

 verse en ce moment, ce résultat est bien remarquable et démontre que 

 parmi les éleveurs il en est encore bon nombre qui n'ont pas perdu 

 courage et que l'espérance reste toujours tapie au fond de cette boîte 

 de Pandore dont le contenu funeste s'est malheureusement répandu 

 sur toute l'Europe. Tout aujourd'hui nous fait espérer un changement 

 prochain dans le cours des affaires agricoles, commerciales et indus- 

 trielles. L'Exposition de Paris, si brillamment commencée, exercera 

 sans doute son heureuse intluence sur le réveil des transactions et sur 

 les exigences de la consommation. Cette absence des acheteurs amé- 

 ricains à la vente de Whittlebury est d'un bon augure pour notre 

 exposition agricole du mois de juillet prochain, à laquelle nous verrons 

 sans doute un nombreux contingent de visiteurs étrangers, tenus en 

 réserve pour cette grande démonstration de notre richesse agricole et 

 du génie particulier qui la développe et qui en prépare l'éclatante 

 manifestation. F.-R. de la Trého^nais. 



REVUE AGRICOLE DE L'ÉTRANGER 



LA QUESTION DE LA TOURBE EN AUTRICHE-HONGRIE. — II 

 Effet de la tourbe des latrines comme engrais. — Les déjections humaines 

 mélangées à la tourbe, désignées par abrégé sous le nom de « latrine-tourbes », 

 ont eu partout où elles ont été employées, des résultats favorables tout à fait sur- 

 prenants, aussi bien pour la culture des champs que pour les vignobles et les jar- 

 dins, ainsi que le démontrent les résultats suivants qui ont été en partie observés 

 par l'auteur lui-môme, et en partie communiqués par des personnes sûres. 



Sur le domaine de Harting, près de Ratisbonne, en 1887, on a fait des essais 

 comparés de la latriue-tourbe et du fumier d'écurie ; il eu est résulté qu'avec la 

 moitié de la latrine-tourbe sur une superficie égale on a obtenu 16 pour 100 de 

 plus de grain et de paille qu'avec la quantité double de fumier d'écurie, et 

 qu'en outre la qualité du grain et de la paille était essentiellement meilleure : en 

 pommes de terre on a récolté sur un sol moyen 16,570 kilog. sur fumier d'écu- 

 rie, 21,800 kilog. sur tourbe de latrine, par hectare. 



Quelques propriétaires de vignes de cette contrée (les environs de Kitzingen) 

 emploient depuis 1885 la tourbe de latrines obtenue dans leur propre maison, 

 depuis que dans l'année précédente, par des essais comparés sur l'elTet du fumier 

 d'écurie, de l'engrais artificiel et de la tourbe de latrines, l'effet supérieur de ce 

 dernier engrais artificiel et de la tourbe de latrines s'était très nettement mani - 

 festé. En effet, trois parcelles de la même étendue de 10 ares chacune, ont été 

 fumées en raème temps dans la même situation, savoir : parcelle I, avec fumier 

 d'écurie, 3 voitures à 12 quintaux et demi ; parcelle II, avec mélange de kaïnite 

 et de superphosphate en parties égales, à 100 grammes par cep ; parcelle III, 

 tourbe de latrines, 2 voitures à 10 quintaux. 



