LA RAGE BOVINE D'ANGELN. 



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lière. Le rendement des vaches en lait atteint 3,000 litres par an ; on 

 cite des cas dans lesquels cette production a été sensiblement supé- 

 rieure à ce taux. La race d'Angeln l'emporte sur la race hollandaise 

 par la richesse de son lait en beurre. Il serait superflu d'ajouter 





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Fig. 77. — Taureau de la race d'Angeln. 



que la pureté des familles est garantie, depuis longtemps, par des 

 inscriptions aux livres généalogiques, qui sont tenus avec soin. 



G. Gaudot. 



LES MACHINES AGRICOLES A L'EXPOSITION 



UNIVERSELLE. — II 



Dans un précédent article, nous avons dit (p. 862 du Jaurnai du 

 1"'" juin) qu'un certain nornbre de constructeurs français ont été sacri- 

 fiés dans l'installation de l'Exposition universelle ; ce sont ceux dont 

 les machines ont été reléguées sur un bas-coté de l'esplanade des 

 Invalides. C'est par eux que, pour tâcher de réparer, en ce qui nous 

 concerne, celte situation d'infériorité, nous commencerons aujourd'hui 

 l'examen du matériel agricole de la section française. 



(Vest par les clôtures en fer exposées par M. Louet, d'Issoudun 

 (Indre), que commence cette partie de l'Exposition. L'emploi des clô- 

 tures métalli([ues s'est considérablement développé avec l'extension 

 des prairies temporaires et des pâturages. Les clôtures de M. Louet, 

 soit en lil de fer simple, soit en ronce artificielle, sont bien connues 

 des cultivateurs; il en est de môme pour ses palissages et ses barrières 

 dans lesquelles la solidité s'unit à la légèreté. 



M. David, constructeur à Orléans (Loiret), expose surtout des pompes 

 à manège de modèles variés; parmi ces apj)areils, les pompes à cha- 

 pelet appellent l'attention par leurexcellentedisposition.il convient 

 d'examiner aussi, dans cette exposition, des pressoirs à couronne, 

 construits avec soin. 



Dans la nombreuse série d'instruments aratoires construits par 



M. (^andelier, à liucquoy (Pas-de-Calais), et qui consistent surtout en 



charrues brabant, en scarificateurs et en arracheurs de betteraves, nous 



avons remarqué notamment des l)isocs et des Irisocs doubles pour les 



